当前位置 首页 君声吾歌 26 家常菜

《君声吾歌》26 家常菜

作者:唐小茶 字数:2388 书籍:君声吾歌

  话音落下,洪七公就急不可耐地当先向前走去,很快他们四个就来到了前面的一个小镇子。

  明玉他们寻到一家客栈,要了一处独院,便住了进去。

  黄蓉对明玉他们说道:“你们先歇息一番,我去买材料回来。”

  说罢,便走了出去。

  大半个时辰过后,黄蓉手提着一堆菜蔬走了回来。然后跑到院落里的厨房去整治佳肴了。

  明玉本想前去看看,然而却被黄蓉笑着给推了出来。看到洪七公整个郭靖在,楼前闲聊,便也走了过去加入了他们。

  不知不觉又是小半个时辰过去了,此时洪七公突然狠狠的嗅了嗅鼻子,然后猛地站起身形,转来转去,该不时的小声喃喃道:“香得古怪!那是什么菜?可有点儿邪门。情形大大不对!”

  说话间还不断的伸长自己的脖子,向不远处的厨房内看去,露出了一副迫不及待,心痒难搔的模样。

  洪七公这副样子,不禁逗的明玉一笑。随着时间的推移,厨房里漂出的香气也越来越重,但是始终不不见黄蓉露面。洪七公捉耳挠腮了半天,最终无奈的坐了下来,一副煎熬的样子,然后对明玉和郭靖开口解释道:“老叫花子一声英雄于世,就是有这个馋嘴的臭毛病,一想到吃,就什么也都忘了。”

  说话间,洪七公就伸出了自己的右掌。只见右掌之上的手指只剩下了四根,大拇指齐根而断。

  接着他继续开口说道:“古人说常说:“食指大动,”这真的是一点也没有错。

  我只要见到或是闻到美味的佳肴,右手食指就会跳个不停。有一次为了贪吃,耽误了一件大事。事后我一发狠,一刀流将我自己的这根大拇指给砍了下来。”

  听闻洪七公的讲述,郭靖顿时便是一惊:“啊!”的叫出了声音。

  明玉却要知道此节,并没有露出过多的表情,洪七公看了看二人,叹了一口气又继续说道:“食指是砍了,但是我这馋嘴的毛病,却是怎么也改不了了。”

  洪七公说完,明玉笑了笑,开口说道:“人生在世,难徒逍遥!老叫花你此举不可取也。”

  听到明玉此言,洪七公也不恼怒,摇了摇头,就继续闲聊了起来,等待着黄蓉的美味佳肴。

  可是厨房里的香气不断的飘出,洪七公哪里还忍耐的住,坐在那里甚是不按,一会儿说两句,一会儿探头向厨房里看几眼。

  明玉见此,不由好笑,开口说道:“我说老叫花你能不能安份一点,有道是:好饭不怕晚,你急什么?”

  洪七公此时恨不得冲进厨房,哪里有心情搭理明玉。翻了翻白眼,继续在那里探头他顾。

  又是一刻钟的时间过去,洪七公终于安静了下来,坐在了明玉两人的身边,开始聊起了几人这些年的经历。待明玉说完他在大漠那几年的事情之后,洪七公见黄蓉还不出来,不由得着急的说道:“这丫头怎么还不出来?可是要急死老叫花子我了。”

  正在洪七公抱怨的时候,黄蓉笑意盈盈地托了一只木盘走了出来,放到了三人面前的石桌之上。

  盘中四碗白米饭,两只酒杯,还有有两大碗菜肴。明玉只觉得甜香之气扑鼻而来,说不出的舒服受用。

  一碗是炙牛肉条,只不过肉香浓郁,尚不见有何特异,另一碗是碧绿的清汤中浮着数十颗殷红的樱桃,又飘着七八片粉红色的花瓣,底下衬着嫩笋丁子,红白绿三色辉映,鲜艳夺目,汤中泛出荷叶清香,想来这清汤是以荷叶熬成。

  黄蓉先是拿起一个酒盏,满满的斟了一杯酒,放在洪七公面前,然后笑着说道:“七公,您先尝尝我的手艺儿怎样?”

  话毕又给明玉斟了一杯酒,说道:“玉哥哥,你也尝尝。”

  美味在前,洪七公哪里还忍耐的住,不等黄蓉说完,就抓起筷子便夹了两条牛肉条,送入了自己的口中。

  顿时洪七公只觉得满嘴鲜美,绝非寻常牛肉,每咀嚼一下,便有一次不同滋味,或膏腴嫩滑,或甘脆爽口,诸味纷呈,变幻多端,犹如武学高手招式之层出不穷一般。

  瞬间洪七公的心中惊喜交加,仔细的观察,发现原来每条牛肉都是由四条小肉条揉搓而成的。

  洪七公闭上自己的双眼,仔细的辨别牛肉条里的每种滋味。半晌,才缓缓的开口说道:“一条是羊羔坐臀,一条是小猪耳朵,一条是小牛腰子,还有一条……还有一条……”

  听闻洪七公所言,黄蓉抿嘴笑了笑,对他说道:“七公,这最后一条你能猜出来,算你厉害。”

  话音刚刚落下,洪七公一拍大腿,恍然大悟道:“最后一条是獐腿肉加兔肉糅在一起的。”

  黄蓉此时也是目瞪口呆,没有想到洪七公居然真能猜出来,不禁拍了拍手,赞叹的对他说道:“七公,真是好本事,猜的分毫不差。”

  此时在旁的郭靖看着两人的表现,都已经呆了,不由的心中想到:“不就是一碗牛肉条么,竟要这么费事,也亏他辨得出五般不同的肉味。”

  此时洪七公继续开口说道:“肉只五种,但猪羊混咬是一般滋味,獐牛同嚼又是另一般滋味,一共有几般变化,老叫花子没读过书,这我可算不出来。”

  闻言,黄蓉笑着说道:“倘若次序的变化不计,那么只有二十五变,合五五梅花之数,又因肉条形如笛子,因此这道菜有个名目,叫做‘玉笛谁家听落梅’。

  这‘谁家’两字,也有考人一考的意思。七公你考中了,是吃客中的状元。”

  明玉却不顾他们两个在那里卖弄本事,早已经拿出筷子狼吞虎咽的吃了起来。明玉也说不上如何好吃,只觉得自己两世为人,从没有吃过如此美味的牛肉条。

  这时洪七公也终于发现了不对,看见了快速扒拉的明玉,不由气的哇哇大叫,没好气的对明玉说道:“好小子,竟然这般的贼。喂,给我留几条,都被你吃完了。”

  洪七公一边说着,一边赶紧拿起筷子夹了起来,生怕自己手速快了,就少吃了一口。

  待一碗牛肉条都进了两人的胃里,洪七公才擦了擦嘴,竖起大拇指说道:“丫头,了不起!就凭你这一手,以后就不愁嫁不出去。”

  一句话把黄蓉说的有些羞红,偷偷的扫了明玉一眼,然后狠狠的白了洪七公一眼,指着那碗清汤,继续对洪七公说道:“七公,你再来猜猜这碗汤。”

  闻言,洪七公羹匙,舀了两颗樱桃,观察了片刻,笑着说道:“这碗荷叶笋尖樱桃汤好看得紧,有点舍不得吃啊。”

  随后吧樱桃放入自己的口中,仔细一品,不由的眼前一亮,又舀了两颗,放到了自己的嘴里,仔细的品鉴了起来。

  荷叶之清、笋尖之鲜、樱桃之甜,那不必说了。樱桃核已经剜出,另外镶嵌了其他的东西,洪七公却实在是尝不出来,是什么东西。

  半晌,他才沉吟的向黄蓉问道:“丫头,这樱桃之中,嵌的是什么物事?”

  紧接着又闭上双眼,慢慢咀嚼辨味,迟疑的说道:“是雀儿肉!不是鹧鸪,便是斑鸠,对了,是斑鸠!”

  随即洪七公睁开自己的眼睛,看向了黄蓉,只见黄蓉正竖起了大拇指,脸上显得甚是得意。

  洪七公笑了笑,对她问道:“这碗“荷叶笋尖樱桃斑鸠汤”,又有个什么古怪名目没有?”

  “七公,这回你可是少说了一样东西。”闻言,黄蓉并不回答,而是笑着反问洪七公。

  听了黄蓉所说,他赶忙向清汤中看去,顿时便知道自己错在了那里,恍然大悟的说道:“嗯,还有这些花瓣。”

  黄蓉双手一拍,笑着说道:“不错!这清汤的明目,就在这五样作料上呢便是了。”

  洪七公摇了摇头,摆手说道:“要我打哑谜,这可就为难我老叫花了,好娃娃,你快说了吧。”

  闻言,黄蓉也不接茬,说道:“我提醒你一下吧,只消从《诗经》上去想就得了。”

  此时洪七公摇头更狠了,连连摇手,说道:“不成,不成。书本上的玩意儿,老叫化我是十窍通了九窍——一窍不通啊。”

  听闻洪七公此言,黄蓉才笑了笑饶过了他,开口说道:“这如花容颜,樱桃小嘴,便是美人了,是不是?”

  洪七公点了点头。

  黄蓉继续说道:“竹解心虚,乃是君子。莲花又是花中君子。因此这竹笋丁儿和荷叶,说的是君子。”

  洪七公拍手叫绝,连忙说道:“哦,原来是美人君子汤。”

  黄蓉白了他一眼,继续问道:“那么这斑鸠呢?

  《诗经》第一篇是:‘关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑’。因此这汤叫作‘好逑汤’。”

  听黄蓉终于说出了清汤的名字,洪七公不由得嘟囔了一声,说道:“有这么稀奇古怪的好汤,便得有这么个稀奇古怪的名目,更有你这稀奇古怪的女娃娃。

  只是不知是哪位稀奇古怪的老子,把你给生了出来。这汤的滋味可真不错。十多年前我在皇帝大内御厨吃到的樱桃汤,滋味可远远不及这一碗了。”

  黄蓉听闻此言顿时便不干了,不服气的对洪七公问道:“御厨有什么好菜,七公说给我听听,也好让我学着做了孝敬孝敬您。”

  洪七公现在是根本没时间搭理黄蓉了,他正拿着羹匙不停的和明玉争抢,面前的那碗“好逑汤”呢。

  只见他们两个,你一勺我一勺的,不住口地吃牛条,喝鲜汤,连酒也来不及喝。直到两只碗中都见底了,洪七公才开口说道:“御厨的好东西当然多啦,不过没一样及得上这两味。

  嗯,有一味鸳鸯五珍脍是极好的,我可不知如何做法。”

  听闻洪七公居然去过皇宫,郭靖不由疑惑的问道:“七公,是皇帝请你去吃的么?”

  郭靖话音刚落,明玉和黄蓉就不由得露出了笑容,而洪七公则是哈哈大笑了起来。半晌才说道:“不错,皇帝请的,不过皇帝自己不知道罢啦。

  我在御厨房的梁上躲了三个月,皇帝吃的菜每一道我先给他尝一尝,吃得好就整盘拿来,不好么,就让皇帝小子自己吃去。御厨房的人疑神疑鬼,都说出了狐狸大仙啦。”

  明玉却是知道洪七公的本事,可是郭靖和黄蓉听闻此言,具都在自己的心中喃喃道:“这人馋是馋了些,可是胆子和本事也是极大啊,居然能在防守严密的皇宫待三个月之久。”

  待黄蓉就郭靖也用过饭食之后,洪七公摸着肚子,对明玉等人说道:“老叫花我从不欠人情,今天吃了你们这么美味的一顿大餐,不付出点什么,那时说不过去了。

  女娃娃你花尽心机,整了这样好的菜给我吃,定是不安好心,想必也有叫我教你们几手的目的。也罢,吃人嘴短,我就教你们几手功夫。

  说完,便挂起自己的酒葫芦,拿着竹杖,起身向小院外面走去。

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌 粤语 陕西 台语 辽宁
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 回到书页 下一章 > 错误反馈

设为首页加入收藏保存桌面网址发布会员中心留言本

Copyright © 2024-2025 All Rights Reserved