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清空 阅读记录
既然大家都没有提出反对意见，福陈瑶自然而然的成为了景秀楼的新任管事，灵儿也暂时荣升为管事助理，两人跟在东方铭的身后，一扫刚才的狼狈之色，重新回到了景秀楼的后厨房里。
那个加强排的战士，估计是闻到了风声，知道原来的管事已经很不讲义气的弃他们而不顾，这会儿以大厨为首，都老老实实地站在厨房里，见福陈瑶和灵儿跟在东方铭的身后，一个个都露出了惊讶的神色，而刚才拿刀子的那两位，更是一脸的惶恐。
东方铭作为老板，倒没有说什么，只是把福陈瑶作为景秀楼的新管事介绍给了大家，然后说想留下来继续做的，通过新管事的考核之后，就可以到忠叔那儿领了今年的工钱，提前回家过年，等来年正月十六继续到这里来上工。
队伍并没有分化，一个个都聚到了福陈瑶这边来。
福陈瑶心里一喜，看来老管事的离去，并没有影响自己的人气。赶紧站上一块大石上，准备登高一呼，先进行一番慷慨激昂的就职演说，却见那一双双不信任的眼，不由得泄了气。直接进到了厨房，满屋子又窜了一阵，除了一开始见到的那点鸡鸭鱼肉，福陈瑶在蒸笼里又找到了几个灰面馒头（福陈瑶以前不知灰面也能做馒头的），在灶门边，发现了一盆已经发出半寸芽长的黄豆。虽然早就做好了这个时空资源匮乏的心里准备，但见一个顶级酒楼的大厨房里竟然只收罗出这点东西，福陈瑶也不由得倒吸了一口凉气，看来，重兴景秀楼还真是个任重而道远的差事啊！
“你们三个，一个找一块瘦一点的肉出来，然后把肉剁成泥，一个找两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，一个找点灰面来，加蛋黄和好，我要做面条。”福陈瑶指了指离自己最近的三个伙计，开始了发号司令。
那三个伙计左顾右盼仔细研究了一番，确认自己就是新管事考察的第一批对象，有点诚惶诚恐地走上前。
一个翻出一块还剩两分肥肉的肉，洗净切碎之后，立即左右挥刀，厨房里就只有叮叮咚咚的剁肉声了，福陈瑶点了点头。
一个找出两个鸡蛋，直接敲在碗里，然后用手直接去抓鸡蛋黄，但劲道轻了，抓不住，劲道重了之后，蛋黄又碎了，福陈瑶不由得叹了口气，还是以前那个时空的蛋清分离器好啊。
没想到，她的一声叹息，把那抓蛋黄的伙计吓了一跳，本来好不容易捉住的一点蛋黄又滑到了碗里，最后只好媚笑道：“管事，这蛋清不用可惜了，还是一起和面吧？”
还不等福陈瑶对这个抓蛋黄的伙计说什么，那个找灰粉的伙计捧着一盆灰面走到福陈瑶面前，小心翼翼地问道：“管事，什么是面条啊？”
福陈瑶立马黑线，难道这个时空的人竟然连面条是什么都不知道？果然是路漫漫其修远兮啊，只是福陈瑶现在实在是没有耐心跟他们一起上下求索。
迅速地捋起衣袖，在众人惊讶的目光下，抢过伙计手中的面盆，加上一点水，将面和成颗粒状，然后用筷子抵住蛋黄，将蛋清滤在另一个碗里，再将面粒和蛋黄搅拌均匀，虽然颜色比那个时空的鸡蛋面差了很多，但巧妇也难为无米之炊，先将就着用吧，轻揉几下，让面团成一团，随即让它饧在面盆里。
福陈瑶这里和好面，那边的肉泥也剁好了。
只见福陈瑶将半个灰面馒头捏碎和刚才滤出的蛋清一起倒在肉泥里，再加上一点盐，（其实，福陈瑶还想弄点胡椒面什么的其他调味品，无奈物质匮乏，也只能作罢了。）将这些东西搅拌均匀，做成网球大小的肉丸，放在一边。
再回过头来，按了按饧着的面团，一句MyGod!脱口而出，心里不由得感激道：“老天还真给我面子，这次发面竟然没有让我哐瓢！（呃，就是搞砸的意思，小马习惯性用了方言）”。
灵儿积极的履行着自己管事助理的工作职责，问了一声，“谁是卖糕的！”
等惊醒过来的福陈瑶看向众人的时候，一个个都你看着我，我看着你，大眼瞪着小眼，谁也不知哪个是卖糕的。
福陈瑶只能硬着头皮说道：“没有卖糕的，就来个烧火的，赶紧烧锅水，我要煮面了！”
立即就有个伙计麻利地给锅里加了水，给灶里添了柴。
福陈瑶将饧好的面从面盆里拿了出来，放在案板上搓成长条，双手提起面条两端晃了晃，感觉灰面的劲道还不错，心里又是一阵得意。再将面条放在案板上，撒上一层灰面，再搓成长条，反复几次之后，比较粗壮的面条就出来了，于是学着当初兰州拉面馆里的那个拉面师傅的样子，抖起面条，竟然还像那么回事，只可惜不能把案板打得啪啪作响。
景秀楼里那个加强排的战士，这下是有点傻眼了，不知新管事是在玩戏法还是在做吃食，直到福陈瑶将拉成细条的面投到已经开锅的水里，煮熟沥干水之后，闻着那淡淡的面香和蛋香，才知道管事不是跟他们闹着玩。
“烧油锅！”福陈瑶一边凉着面，一边吩咐着，心里却有种莫名的兴奋，亲自做的“绣球”就要新鲜出笼了，不知有没有老娘做的好吃？
用可以上手的面条缠在刚做好的肉丸上，一个个绣球坯子就出来了。等着油锅里的油烧热，再放入肉丸，要烧火的伙计退了一些柴，只见油锅中的“绣球”越来越漂亮，等到整个肉丸成了金黄色，福陈瑶才满意地将“绣球”一一夹了起来，先放在一个碗里微微控了一下油，最后才将“绣球”摆在一个扁平一点的碗里。
“哇，好香啊！”灵儿已经顾不得在伙计们面前装正经，伸手就拿了个绣球，想往嘴里去，还不等福陈瑶说出“小心，烫！”那个“绣球”就被灵儿左手颠在右手，右手又颠在左手里。
景秀楼的大厨本来一直在那儿冷眼旁观着福陈瑶的把戏，见“绣球”被扔进油锅，一股从未有过的香气弥漫开来，心里就有了点动静，待最后“绣球”炸成金黄色出锅，他不禁愣住了，等灵儿最终将“绣球”吃到嘴里，含糊不清地赞道“嗯，好吃，好吃，油而不腻，香酥柔软……”时，大厨对福陈瑶拱了拱手，道：“管事果然是高人，还望今后不吝赐教！”
至此，福陈瑶终于松了一口！
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第二卷，是全书的核心部分，在这一卷里，会有很多你们期待着的情节，譬如男女主角……咳咳，还是不说了吧，免得损了你们看书的乐趣。
