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清空 阅读记录
打开一次性餐盒的瞬间，周围摆摊卖农产品的大妈们，身形一顿，紧跟着，表情变得凝固，纷纷默契地捂住鼻子：
“这味道…怎么那么…呼——”
“噗呲！呕——”
“辣眼睛！这也太辣眼睛了！”
“得是谁家便池爆炸了吧！”
“.…..”
而赶巧不巧，一阵风这时吹了过来，这股杀伤性范围不啻于核武器的气息，立马以齐皓为中心，向四周扩散开来，飘进越来越多人的鼻子里。
周边，卖菜的，卖包子的，甚至有几家早餐店老板，也都出来，往齐皓这边投来异样的目光。
抽奖抽出来的臭豆腐，刚开始，那股令人作呕的味道，就前无古人。
没曾想，在冰箱里，低温放了这么长时间，这味道，好像并没有怎么减少。
齐皓也完全没有料想到，心虚地缩了缩脑袋，又胆怯地抬起头，目光上仰，看向面前的小姑娘。
只是，她在闻到这股味道后，倒是一脸的满足，仿佛是找到与自己产生共鸣的美食似的，惬意地深吸了口气后，又迫不及待地接过齐皓递过来的竹签子，从餐盒里扎出一块黢黑的臭豆腐。
轻轻一咬，被炸到酥脆的豆腐表皮，发出“嘎吱”的脆响。
紧接着，便是混合着焦脆和豆香的原汁原味，在口中大发光彩。
因为内里的豆腐，并没有过油炸，所以口感还是非常嫩滑的，仅仅舌尖一点，搭配着汤汁，嫩豆腐便在口中消融，足见这道臭豆腐背后的制作者，深谙时间淬炼后的高超技艺。
“皮酥内软，酱汁四溢！好吃啊！”
女孩惊呼大叫，难掩喜色，像是第一次吃到这么好吃的臭豆腐似的。
“这臭豆腐是你亲手做的吗？”
感叹了一句之后，女孩又问道。
“额…当…当然！”
齐皓不自信地点了点头。
想想，反正这都是自己通过努力，获得抽奖机会，然后得来的，说是自己做的，好像也有点道理。
“哇！”
女孩泪眼汪汪，投来殷羡的目光，两只硕大的瞳孔直盯着齐皓：“你这手艺太好了！多给我来几盒吧！嗯…先来个十盒！”
50块钱，其实不算多，尤其是买上这样品质的臭豆腐，简直不要太值当！
再说，她本身就是个臭豆腐爱好狂，要不是拿不下，兴许将这摊位上的餐盒全包都行！
“好！”
说着，齐皓便从桌角抽出来一个塑料袋，给女孩打包走了十份臭豆腐。
而旁边，摆摊的几个阿姨，盯着齐皓的摊位，看了有好一阵子。
见女孩兴奋地买走十盒臭豆腐后，其中一个嘴碎的大妈，便嘀咕起来：“那么臭的东西，竟然真的有人买！现在这年轻人，是没吃过什么好东西吗？”
“可不是！前段时间，我姑娘买回来个什么外壳带刺儿的玩意，也是一股子臭味儿，关键是还好几百一只！”
“这臭豆腐，说是闻起来臭，吃起来香，但吃过那么多次，也没觉得哪里香啊！吃完，嘴还一股子臭味！”
作为传统的风味小吃，臭豆腐的名讳，上到耄耋老人，下到呱呱小儿，多少都知道点儿，对于这句“判词”也是朗朗上口。
臭豆腐，本是由豆腐发酵产生。
其本身的一部分蛋白质，经过水解，就会形成味道很鲜美的氨基酸。
另一部分蛋白质，内部结构改变，口感上也会比普通豆腐筋道。
同时，经过油炸后，豆腐的外表皮会变得酥脆，内部水分流逝后，分子间的空隙也会变得更加明显，也就更容易入味。
……
正当这群婆婆妈妈，捂着鼻子相互在嘀咕的时候，又一个中年男人，吸着鼻子走来，最终停在了齐皓的小摊前，看样子，像是寻着味道过来的。
等看到小桌上，一只只塑料餐盒里，堆放着一块块黑黢黢的豆腐，其上还盖着红白相间的剁椒和蒜末。
他露出跟先前女孩同样的兴奋，抬头看向齐皓：
“多少钱一份？”
“五块！”
看到对方态度坚定，齐皓知道，生意又来了。
至于对方买多或者买少，他倒是不介意，反正也不指望靠这个赚钱。
毕竟刨去餐盒、包装袋的成本费后，最终收益还不到400块，利润上，远没有卖几份金丝裹银来得多。
相反，齐皓更乐意的是一人买一份，这样也就有更多人看到餐盒上的饭店广告，自然也就有能带来更多的生意了。
虽然80人的数量，并不多，但是架不住，这波人后续可能会带来的流量，俗称指数爆炸…
“来两盒！”
“好！”
男人并没有尝，单单是嗅着味道，他就很是满足地付款离开了。
随后，摊位上又接连来了好几拨顾客，貌似都是寻着这臭味过来的，属实也让齐皓也不理解。
这连狗闻了都避而远之的气味，怎么到了这些年轻人的眼中，就美得不要不要的？还是说，真就跟那些碎嘴的大妈说得一样，他们没吃过臭豆腐？
“啊？这就又…又卖出去了？”
看到齐皓在摊位上，就这么干巴巴地站着，连吆喝都没有，便接连买了十好几单。
而自己这边，喊得嗓子都快哑了，路过的人，顶多就是看一眼，然后…
就没有然后了！
附近卖菜的两个阿姨，看得脸都绿了。
“他这臭豆腐的味道，真的好吗？”
其中一个大妈忍不住嘀咕起来。
“哪里知道？这臭豆腐又不是什么稀罕物，在小吃摊上，饭店里，哪哪都能吃到。只是，那些店里卖得臭豆腐，闻起来不臭，吃起来也不香，也没有传说中得那么神乎其技啊！只是，他卖的臭豆腐…”
说着，其中一个大妈狠狠吸了口气。
“味道是臭得很！”
“那要不，咱也去看看？反正他那边有免费的，咱们尝尝，不好吃不买就成了！”
这些大妈，在这“污浊”的空气里，呆得久了，似乎也适应了这臭大街的味道，说话的时候，也没有装腔作势地捂着鼻子。
“可以！去看看！”
“好！”
如此提议很快赢得了在座几个阿姨的认可，几人相继起身，来到齐皓的小摊位前。
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