当前位置 首页 御皇本记 第一百七十九章 入潭

《御皇本记》第一百七十九章 入潭

作者:爱吃烧烤的YI 字数:1816 书籍:御皇本记

  刘彻和卫长君相视一眼,然后转向身后。韩嫣不明所以地顺着他们的视线看去,黄门和卫青端着碗,一个手里拿着炸雀肉,一个嘴巴鼓鼓的,显然也是雀肉。那两个碗看起来很眼熟,跟两个小崽子吃饭用的碗一模一样。

  韩嫣张口结舌,无法理解,“……小崽子什么时候变得这么孝顺?”

  卫青差点被雀肉呛着,慌忙别过脸去。

  韩嫣越发糊涂,他说错什么了。

  卫长君都不忍心说实话,“吃不完才给我们的。”

  韩嫣张了张口,“吃不了还盛?”

  卫长君很了解他大外甥:“不盛点尝尝怎么知道还能不能吃得下。”

  这个理由韩嫣服气,紧接着无奈地摇头,碗递到卫长君和刘彻面前。一人微微摇头。韩嫣没找窦婴,老侯爷牙口不好,别再把他的牙崩掉了。韩嫣去馋公孙敖等人。

  公孙熬等人午饭就吃点玉米饼和羊杂猪杂汤,早在半个时辰前就饿了。韩嫣转一圈,碗里连渣都不剩了。

  卫长君见韩嫣又去给公孙敖等人盛雀肉,就叫赵大去厨房锅底下取木柴点炭,开始烤野猪肉。

  卫步和卫广看着火。卫长君腾出空令牛固和孟粮把做红薯粉的缸弄出来,加上井凉水,把野猪肉分割切块放水里。猪肉冰凉冰凉捞出来,卫长君拿着斧头把排骨和蹄髈剔出来,送去韩家和窦家开炖。他带着女奴腌肉。

  卫长君炖自家养的猪肉放一点卤料就行了。炖野猪肉,卫长君加了将近一十倍料。卫长君担心药材铺没那么多香料,偷偷叫嘟嘟买的。先前清理野猪的时候,嘟嘟开直播赚了一波打赏。

  卫长君腌野猪崽的时候也放了很多磨碎的香料。待公孙敖把猪下水收拾干净,卫家、韩家和窦家上空都弥漫着浓郁的香料味。

  公孙敖等人口齿生津,频频给卫长君使眼色——快请陛下尝尝。卫长君用卫青的匕首切一盘,连同他早已调好的酱料一同给刘彻。

  以前刘彻吃过一次烤小野猪,不如鸡腿肉嫩,也不如羊肉鲜,甚至不如兔肉。基于对卫长君的信任,刘彻不想吃也捏一块,蘸点酱料放入口中。他很意外,又觉着在意料之中。野猪皮比家猪硬,但小野猪还算嫩,经炭火炙烤又脆又香。皮下的肉浸满了香料,腹中的肉灌满了果香,在里外双重包裹下小野猪没了腥臭,仿佛变成卫家养的。

  养猪跟种红薯不一样。一文钱买几根红薯苗种下去,等到四五月还可以剪红薯藤续种。红薯易成活不挑地,穷的揭不开锅的人家也会借钱买来种,这就导致朝廷没有大肆推广,短短几年也走进了长安千家万户。

  养猪需要草料,也需要猪圈,这两点就让很多人养不起。没有猪草料,把茅房建在猪舍之上,哪怕猪阉割过,肉也不会比野猪肉好太多。偏偏很多人担心阉割后猪病死,以至于市场上卖的猪几乎都是未阉割的。也是如此,卫步先前说烤乳猪,公孙敖才那么激动。小野猪比市场上卖的猪肉好吃多了。

  然而再好吃也得陛下先尝。公孙敖觉着一盘肉够陛下吃了,又开始给卫长君使眼色。卫长君请示刘彻,烤的肉得趁热吃,凉了就腥了臭了,是不是给众人分分。刘彻微微颔首,公孙敖上前,叫卫长君歇着,他切肉。

  切两块他得先往嘴里塞一块。等着吃烤肉的禁卫们不乐意了,纷纷叫卫长君切。卫长君此时正吩咐孟粮刷大铁锅。

  这大铁锅可辛苦了,一早就烧水蜕猪毛,一直烧到现在,快烧出厚厚的碱了。刘彻觉着卫长君这一天也辛苦,悠悠地问公孙敖:“好吃吗?”

  公孙敖顿时不敢偷吃,顾不上烫,掰开四个小猪腿分给叫嚷的禁卫。

  卫长君等锅刷干净,就往里扔一大包料,然后把六头野猪的猪下水扔进去,最后叫孟粮加满水。孟粮怀疑听错了,“加满?”

  “加满。”卫长君前世没吃过野猪肉,今生没碰过野猪下水,也不知道水烧开会不会出现浓浓的浮沫,“野猪下水比咱家养的脏多了,水烧开把脏物撇掉水就变少了。”

  猪下水暂时不用卫长君操心,他就端着油灯去窦家和韩家看看排骨和蹄髈。

  肉熟了,但很硬,卫长君加一些热水进去,令两个奴仆小火慢炖一个时辰就去睡觉,留明早吃。

  猪下水也一样留明早吃。卫长君担心几头小野猪不够那些禁卫吃的,又叫女奴去厨房煮一锅水多米少的小米汤。

  公孙敖等人肉吃多了正好渴了。小米汤下肚,公孙敖舒服的仰天感慨,“如果不用收拾野猪就更好了。”说完还拿眼睛瞄卫长君。

  卫长君正吩咐家人收拾收拾准备睡觉,听闻这话停下来,“还好意思怪我?我叫你捅的野猪窝?”

  公孙敖:“这得问你弟。”

  卫步反问,“我说烤乳猪好吃,叫你们挑衅野猪群了?”

  公孙敖无言以对了。

  卫长君:“饱了就洗洗睡吧。忙了一天你也不累。”

  有禁卫指着还在冒烟的大铁锅,“这个不搬进去吗?”

  “放这儿。小狼崽子睡大门里边,有人过来它能听见。”卫长君说着,笑了,“今晚也没人往这儿来。”

  卫青注意到“今晚”,好奇有什么讲究,“为何?”

  卫长君朝八阳里方向看一下。卫青瞬间明白。野猪很大,天色很暗,他大兄烤小野猪的时候,八阳里村民才把分给他们的野猪全部弄回去。到村里统计了人数,剁开分好得许久。此时想必正忙着炖肉。

  八阳里村民拉野猪的时候欢腾的跟过年似的。卫青小声问:“大兄,他们不会高兴的睡不着吧?”

  “兴许吧。”这一天下来卫长君受不了了。往常这时候他已经躺下,“青弟,咱们也洗洗睡吧。”

  卫青也乏了,禁不住打个哈欠,“锅不用盖吗?”

  “盖!”锅盖还是八阳里村民用高粱杆做的,“咱们都收拾好,赵大锁门的时候会盖。”

  赵大锁门的时候,不止把锅盖盖上还加许多木柴。翌日清晨卫长君起来,锅里的水还是热的。卫长君点着火烧一会,锅里就沸腾了。若是自家养的猪,烧半夜焖半夜,猪下水该烂了。野猪下水反而还弹牙。早上又烧一个多时辰,待巳时左右用早饭的时候,这些猪下水以及韩家的排骨窦家的蹄髈才刚刚好。

  三家人加刘彻的人一顿就把这些吃完了。饭毕,卫长君把昨晚腌的肉弄出去,然后叫孟粮和牛固切片,他们手劲大切的快。

  卫长君令公孙敖等人剁猪头和猪蹄。公孙敖眉头微蹙:“卫大兄,这猪头和猪蹄上的毛都没刮干净怎么吃?”

  “我们不吃,给狼崽子吃。”狼崽子长大了,一顿能干掉一个头。六个猪头和很多猪蹄也就它三天的伙食。要不是它能自给自足,化身成狗卫长君也不敢养,“对了,猪脑弄出来。”

  此言一出,换来韩嫣等人侧目。

  昨天早上杀猪取出猪脑,卫长君本想叫他家几个小的和韩嫣以及刘彻尝尝鲜,结果一个比一个不给面子,卫青也一脸嫌弃,卫长君索性自己吃。韩嫣问过他好不好吃,卫长君说好吃,像有股肉香的豆腐脑。韩嫣不信。又见他要猪脑,韩嫣信了,“这就那么好吃?”

  卫长君点头,“我养的猪脑好吃,野猪脑不清楚。”

  “那你还要?”刘彻仿佛第一天认识他。

  卫长君:“我不吃。给我们家猫加餐。”

  猫是八阳里里正送他的。八阳里没几只狗,但有不少猫。卫长君只跟里正提一嘴,没几天他就把猫送来了。

  卫长君担心小狼崽子吓着它,一直养在西院。

  刘彻头一天住进西院就看到了,猫叼着老鼠从他面前大摇大摆的过去,导致刘彻一度以为他被猫无视甚至鄙视了。

  “那只猫吃这个?”刘彻怀疑它吃老鼠就吃饱了。

  卫长君不清楚,“不吃就给小狼崽子吃。”

  小狼崽子已经撑的趴在地上起不来了。

  刘彻瞥一眼狼崽子,笑道:“你还是留着喂猫吧。”

  卫长君等牛固把猪脑全取出来,就给女奴上锅蒸熟。随后倒西院猫盆里。

  狸猫在房梁上睡觉,听到动静漫不经心地睁开眼,一看是卫长君,瞬间从懒猫变成小老虎,生扑到卫长君怀里。

  卫长君慌忙伸手抱住它,紧接着抱回窝。狸猫到窝里就闻到猪脑的腥味,然后“喵喵喵”地要下去。

  猪脑比它抓的老鼠口感好多了,花狸猫浅尝一口,冲卫长君“喵”。卫长君给它顺顺毛,“都是你的,慢慢吃吧。”

  花狸猫可懂事了,又“喵”一声欢送他。

  卫长君笑着带上西院院门,然后抬头看看太阳,离未时还早,便叫女奴先和面蒸玉米饼。待玉米饼蒸熟,就可以做午饭了。

  卫长君担心炒的野猪肉咬不动,准备午饭的时候就令女奴用厨房的锅做一盆炒青菜和一盆鸡蛋汤,他端着昨天熬出的油去门外炒野猪肉。

  卫长君放的油多,他自己翻炒累了就换卫青,卫青翻炒一会儿就给公孙敖,接着是禁卫。禁卫们炒个遍,野猪肉快炒干了。

  卫长君尝一块,放料多的缘故竟然还挺香。于是令孟粮和牛固去屋里拿碗,给每人盛一旦碗。两个小不点一碗。然而他俩一人吃两块就往卫青怀里塞。

  卫青下意识抬头看天。

  霍去病气得跳脚:“一舅舅什么意思?”

  “我看看太阳从哪边出来的。”卫青直接说出来,气得小不点找他大舅做主。

  卫长君:“你一舅为什么怀疑你没安好心,自己心里没数吗?”

  小霍去病气得张大嘴巴,“你你你——”

  “要不是你俩正换牙,怕把牙累掉,舍得给你一舅?”卫长君反问。

  小霍去病没话了,也觉着没面子,拉着阿奴气咻咻回屋,叫曹女给他盛鸡蛋汤。

  卫长君觉着炒干水分的肉能放两天,翌日清晨就把所有野猪肉切片炒干,等刘彻用了早饭回去的时候,给禁卫们每人带一包。

  禁卫走后,卫家清净了,野猪肉也没了。可是留下很多骨头。卫长君给小狼崽子,小狼崽子嫌大骨头没味不屑吃。卫长君和韩嫣带着两个弟弟以及牛固和孟粮上山,捡山核桃和板栗,顺便把骨头扔山里。

  小狼崽子不稀罕,山里有野兽稀罕。

  下午,卫长君等人剥核桃和板栗。窦婴的夫人出来帮忙,禁不住同卫长君感慨,“我以为红薯收下来你终于可以歇几天,没想到还有活。”

  韩嫣在一旁看着他弟子练箭——射树叶,“有活也是他自找的。”

  卫长君瞥他一眼,“我收拾好你别吃。”

  韩嫣:“你去年弄得核桃我就没怎么吃。我吃的板栗也是我家奴仆剥的。”

  卫长君点头,“行,你等着。”

  韩嫣总觉着这话好像在哪儿听过。

  “大舅,你学我。”小霍去病大声点出。韩嫣想起来了,他小弟子的口头禅,“等着就等着。”

  窦婴禁不住瞥他一眼,韩嫣什么记性?还是今早忘了刷牙。

  韩嫣见状道:“您老是得多吃点。”

  窦婴确定他不记得了,笑着点头,没好气道:“我谢谢你。”待韩嫣出恭的时候,窦婴问卫长君要不要帮忙,担心隔墙有耳,睨了一眼板栗和核桃。

  卫长君微微摇头。

  鸡鸭不吃板栗和核桃,两个小不点好东西吃多了,也懒得碰这两样,等板栗和核桃剥好,他就摊在门外空地上晾晒。

  翌日上午,卫长君带着牛固和孟粮骑马驾车前往离他们最近的河边。巧的是他们刚越过八阳里,八阳里村民就到他家门口。看到地上晒的东西,里正感慨,“大公子真勤快。前日那么多猪,这又弄了这么多板栗和核桃。”说到此意识到不对,只有赵大一人从屋里出来,“赵大,大公子不在家?”

  赵大点头,“出去了。没说去哪儿。”

  里正:“那还要板栗和核桃吗?要的话,我们多打点。”

  这些板栗和核桃只够卫、窦和韩三家吃的。赵大想想他家郎君每年都会给几个妹妹许多,要说不要,他家郎君回来还得再捡,“要点也行。”

  八阳里村民得了卫家那么多猪,赵大说还行,他们给卫长君一半。当时赵大在院里晒豆子,听到动静也没急着出来,狼崽子在家,若是来了生人它自会嗷嗷。它没叫唤,可能是窦家或韩家奴仆。

  等他把豆子摊一遍,出来被那堆核桃和板栗吓一跳。待卫长君回来,不等他问就赶忙认错解释,他说的是要点还行,八阳里村民太客气了。

  卫长君笑道:“他们得了咱们那么多肉,只给一点他们心里可过意不去。”

  “那怎么办?”赵大指着核桃,“这个能放到明年这时候,板栗呢?放地窖里?”

  卫家地窖挖好了,红薯也放进去了,刘彻在的那几天禁卫帮忙弄的。卫长君不敢往地窖里放板栗,毕竟以前没干过,万一把红薯弄坏了就不值了。

  卫长君:“先把昨天剥的剪开一点,这次剪一刀就行。”

  赵大叫许君等女奴出来剪板栗。牛固找出淘洗小麦的竹篮,卫长君把他们在河边弄的小石子倒竹篮里,牛固去泉水入沟处清洗。牛固洗好,卫长君就叫孟粮把铁锅拿出来,烧火。

  石子烧热,卫长君把板栗倒进去。一盏茶的工夫,门外散发出浓浓的板栗香。窦婴的夫人好奇他又折腾什么,出来一看惊呆了。

  卫长君叫赵大拿碗,夹几个放碗里请她品尝。窦婴的夫人不敢吃。卫长君笑道:“板栗剥了壳就扔进来了,石子也是干净的,您放心好了。”

  牛固解释,方才从她家门口往东就是去洗石子。每个石子他都用毛刷刷过。窦婴的夫人试着捏开一个,惊讶地问:“你放糖了?”

  卫长君微微摇头。

  “怎么跟以前用蜜糖煮的差不多?不,比煮的香。”话音落下,看到窦婴从屋里出来,“快来尝尝小卫炒的板栗。”

  窦婴:“我就知道又是你。”回头对两个小弟子道,“出来吧。”

  卫步和卫广含羞带怯扭扭捏捏地走出来,只因他们应该在屋里看书背文章,不该出现在此。

  卫长君冲他俩招招手:“饿了?”

  半大小子吃穷老子不是说着玩的。他俩早饭后一个时辰就有点饿了。香味一勾,心痒难耐坐立不安。正是如此,窦婴才好奇卫长君做什么这么香。

  兄弟一人见他没生气,小跑过来。卫长君吩咐赵大再去拿几个碗。

  “还有我们的。”

  卫长君回头,大外甥和阿奴已经到大门外,后头跟着韩嫣正往外来。卫长君笑看着韩嫣,“没你的。”

  韩嫣脚步一顿,“为何?”

  窦婴替卫长君说:“你说你只吃你家奴仆剥的。”

  韩嫣想起来了,全想起来了,包括上次卫长君说“等着”,后来拿出很好用的牙膏和牙刷馋他,“卫兄——”

  “少来!”卫长君打断他,“我的锅和石子可以借给你用,想吃自己炒。”

  韩嫣张了张口,扭头转向两个小弟子,“我是你俩的师傅吧?”

  两个小不点一脸警惕,异口同声:“我们不会炒!”

  韩嫣差点噎死过去,没好气道:“谁让你们炒了?拿得动锅铲,翻得动石子吗?”

  小霍去病觉着他说的有道理,“你先说什么事。”

  “一日为师终身为父,记得吗?”

  连“父”都搬出来了,看来事不小。小霍去病果断摇头,“忘了!”:,,.

目录
设置
设置
阅读主题
字体风格
雅黑 宋体 楷书 卡通
字体风格
适中 偏大 超大
保存设置
恢复默认
听书
听书
发声
男声 女生 逍遥 软萌 粤语 陕西 台语 辽宁
语速
适中 超快
音量
适中
开始播放
手机
手机阅读
扫码获取链接,使用浏览器打开
书架同步,随时随地,手机阅读
收藏
反馈
章节报错
当前章节
报错内容
提交
加入收藏 < 上一章 回到书页 下一章 > 错误反馈

设为首页加入收藏保存桌面网址发布会员中心留言本

Copyright © 2024-2025 All Rights Reserved