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皮肤黝黑，手臂粗壮，头上的短短黑发有点儿自来卷的卡森斯看上去更像是一名巴尔干典型农夫的做派，而不像是一名领地的管理顾问。
比起自己在雅典城郊的油橄榄园旁初次和他会面时相比，卡森斯的皮肤好像又更黑了一点，这是因为在橄榄园的时候，春天是不怎么需要天天到园子里去的；但是现在是一名领地的农业管理顾问了，天天几乎都是在野外忙活，这个工作强度可是要大多了，再温和的阳光，你让它每天晒个8小时看看，估计尼玛是个人都要晒得和他一样。
卡森斯也很激动，这是自己担任农业管理顾问一职后，领主大人首次单独召见自己要听取汇报，看来自己这一段时间的辛苦没有白费，他虽然不怎么擅长言辞，但是他也明白，作为一名农业管理顾问更多的是要在田地里表现出自己的长处，而不是靠自己的嘴巴。
卡森斯首先将上一次和卡尔两人一起去雄鹰部落呆了一个星期的报告自己给某男做了一番陈述，重点还是马铃薯的栽植问题，不同于卡尔的意见，他的意见是要马上趁着春天尽快在雄鹰部落开展马铃薯的种植。
经过自己的考察，由于雄鹰部落的土壤和气候都非常适合马铃薯的生存，所以他大胆预测在那里兴建马铃薯农场的话，要比在海边和平原这些地方的生产时间减少三分之一！（游戏中的农业作物生产不可能真的一年一产，要比现实生活中快很多，凯撒大帝的游戏设定是这样的。）
某男听到这个结论也高兴的大手一挥：“准了！立刻组织人手去雄鹰部落开垦！”
卡森斯道：“大人，这个还不用从咱们纳尔塔组织人手过去，雄鹰部落的土著们其实劳动强度并不大，在狩猎的间隙他们的时间还是很充足的，我建议就让他们本地的空闲劳动力开垦即可。而且他们的工资要求也没有纳尔塔的这么高，我估摸着1个第纳尔每月的薪水就可以让他们感到非常高兴了。”
既然是这样，那节约钱的事情为什么不干，某男就答应了卡森斯的要求，自己就利用他们的人力由自己发放薪水，那么生产出的所有马铃薯全权由自己支配！
当然，为了让这些人远离从事危险的狩猎，也要逐渐影响他们，让马铃薯成为雄鹰部落的主食，这样的话就可以解放出更多的人手以便于以后继续扩大马铃薯的生产。
雄鹰部落近期的安排告一段落，那么接下来的呢？
某男给他泡了一杯茶，来自神秘的东方国度的茶。卡森斯已经从卡尔和哈希姆的口中都了解到了一个领主大人的习惯：那就是只要你去了领主府邸和他议事，他一定会给你一杯这种苦涩的东方饮料，并且在这种用热水冲泡神秘的树叶的水雾中，用真诚的眼神打量着你，来和你交流。
喝了两口茶，卡森斯也感觉自己的喉咙要舒服多了，要知道他以前可从来没有在一天之内说这么多话的，最多的时候也就是去雅典和人谈油橄榄生意之时，不过那种机会一年也没有几天。
而现在，自己竟然在同一名领主谈着领地发展的话题，真是一个偶然的机会就能改变自己的命运，因为他知道，只要随着领地的发展领主大人的身份就会越来越贵重，自己也不再是一名农夫，而是有可能成为贵族的。
这种草根贵族的产生需要适应它的土壤，种子播错了土壤是发不了芽的，自己要感谢神，能够找到这片土壤，同样抱有这种想法的，可能是甜菜种子，因为卡森斯发现，它们也找到了适合自己的土壤。
没错，卡森斯接下来的报告就是关于甜菜的，这次考察历时不长，就是在从雄鹰部落返回纳尔塔之后短短两天时间就已经得出了这个结论。
甜菜？好像听过它的名头，不过这和纳尔塔有什么关系嘛？某男表示不解，自己在山区的老家也没有种植过这种作物，他对水稻小麦玉米马铃薯这些似乎更了解一些。
卡森斯只好从头到尾给某男解释甜菜这种作物的相关信息。甜菜是一种经济作物，它的主要产品是糖，糖几乎是每个人都离不开的东西。
也难怪某男不知道甜菜可以制糖，因为某男的家乡所处的地区几乎全部的糖都是蔗糖，没有甜菜制成的糖。
甜菜比较适合种植于温带的盐碱地中，而且它的原产地就是欧洲西部和地中海沿岸地区，某男的纳尔塔正好处于这个位置上！
原来还以为自己纳尔塔的盐碱地几乎就是不可能种植出任何东西的某男在听完卡森斯的介绍后，笑得嘴都合不拢了，没想到这里还居然可以生产如此重要的农业和工业原料--糖！
卡森斯的规划也很合理，进一步进入劳动力，在纳尔塔开垦甜菜农田，按照目前的面积来算，几乎纳尔塔境内的所有土地都很适合栽种它，这样可以安排大量的工作岗位，也是一个新兴的人口增长点。
要知道，三级村子的下一步就是镇了，这可不仅仅是一个简单的升级，而是一个质的变化！镇级领地是可以引入骑士团加入的，不夸张的讲，这几乎就是一个社会升级的物质基础！现在纳尔塔的人口已经突破了600人大关，虽然不知道升级为镇到底需要多少人口，但无疑甜菜开垦绝对是可以安插大量劳动力的。
凯撒大帝这个年代欧洲的主要制糖原料就是甜菜，没有之二。甘蔗在欧洲的种植微乎其微，甜菜的制糖霸主地位无可动摇，而且在内陆的行省他们几乎都是不产糖的，这样自己以后制成的糖不仅可以满足自己的需求，提升人民的生活品质，最重要的是可以大量出口，赚取高额的利润。
因为随着生活质量的提高，人民对于糖的需求量是越来越大，欧洲人喜食糖，他们的生活中对于糖的需求量远远超过东方的中国，你可以从西餐的食谱中看出来这一点。
还有，甜菜可以作为药物使用。罗马帝国普遍使用甜菜治疗便秘和发烧，用甜菜叶子包裹治疗外伤。
而且甜菜制糖的一些副产物也是非常有用的，比如废蜜。
在制糖过程中所产生的低度糖蜜，不能再返回煮糖，此类糖蜜称之为废蜜，其产量为甜菜加工量的4%左右。而且凡是用淀粉作为原料所生产的发酵制品，绝大部分可以用废蜜制取。
废蜜可以作为一种动物饲料使用，不要忘记了某男现在还拥有骆驼饲养营地哟！还有现在好的土库曼汗血马的纯种母马和最好的公马都是好好放在地拉那圈着的，用废蜜作为饲料的补充，除含有牲畜所需的一般营养物质外，还富含胡萝卜素，能补充饲料中的甲种维生素之不足，对于这些动物的生存繁殖都有着极好的辅助作用！
接着卡森斯又给某男详细介绍了目前甜菜的分类，让领主大人根据领地的综合状况作出一个取舍来。
现在甜菜有四个种类：根用甜菜、叶用甜菜、饲料甜菜、食用甜菜。它们各有各的特色。
根用甜菜是最为普遍的品种，特点是产出物比较平均；叶用甜菜最主要的特色是抗病性强，但是主要产糖的根部出糖量要小于其他三个品种；饲料甜菜基本上主要是用于饲料，榨糖产出不高；食用甜菜则是可以作为一种辅助食物，但是工业和经济价值相对较弱了。
既然是这样的话，那么某男稍加思索就拍了板，领地选择根用甜菜。由于其产出物比较平均，对于目前发展程度不高的领地来讲，利用率就很高了。至于其他三种甜菜，相对来说需要领地的某种工业发展程度比较高的时候才能最大化的利用其经济价值，只能等到领地发展到那个程度再来开发吧！
卡森斯趁热打铁提出了甜菜农田的选址范围，既要田地盐碱含量较高，又不能太过于接近海滩避免风雨的影响，最后决定在领地南部海滩的东南处附近几十亩地用于规划为甜菜农田的集中产业区。
某男提出，既然计划都已经提出了，那么从今天开始就马上开建！反正甜菜农田的造价又不贵，50个第纳尔就可以修建一个甜菜农田，只需要15名劳动力就可以解决，现在大理石的生意做得这么好，每天都有入账还怕自己的钱不够？
另外由于自己种植的并非是食用甜菜，所以收获了的甜菜要算作材料并非食物，只能储存在仓库中，这样就需要再建设一个仓库。
由于自己的领地发展得很好对于新移民的吸引力已经足够，某男只要新建平民住宅就会有源源不断的新移民愿意到纳尔塔定居，直到塞满每一个平民住宅的最后一个床位为止。
某男掐指一算，建立10块甜菜农田只需要再建立3座平民住宅就可以了，这点钱哥还是拿得出来的，大手一挥，开工！
