在禾光和杜阳断断续续的描述中, 大家得知,和禾光她们签合同的那个蛤蟆镜连身份证都是假的,警察局拿着那个身份证去查档案,根本就是查无此人。
而苦瓜脸那边则是有理有据, 连店铺的产权证都带来了。
最后警察让禾光和杜阳先把铺子还给房东, 再单独立案, 以欺·诈罪追捕蛤蟆镜。
说到这里,禾光哭得更加厉害了, “杜阳所有的钱全都搭进这家甜品店去了,现在让我们搬,那些设备家具也没地方房, 我们怎么办啊...”
杜阳捏捏她的手, 安慰道,“没事的啊, 禾光,钱没有我再想办法,警察不是会去抓那个女的吗?等抓到人钱就拿回来了。”
“天塌下来, 还有我呢,我不会让你受委屈的。”说到这里,杜阳又很有信心的补充一句。
江萍看了杜阳一眼, 这小伙子细皮嫩肉, 长得跟个小白脸似的,出了事,这还挺有担当。
伊凡也安慰道,“就是,你先别着急了,大家一起想办法。”
“伊凡, 那我们能先把设备家具搬到你们这边存放一段时间吗?”禾光抽噎着问。
“这...”伊凡很是为难,食百味小吃铺面积也很小,食客又多,还真腾不出地方来摆甜品店的那些东西。
她想了想,“这样吧,让搬走你们也不是立刻就能搬的,给那苦瓜...女房东多争取两天时间,我回头问问宋老师,好像学校里有库房,看能不能借用一下,实在不行付点租金也行。”
事情就这么说定了,杜阳劝禾光回去休息,江萍打包了两份红烧排骨套饭,递给杜阳道,“晚上随便吃点,别饿着肚子。”
送走禾光和杜阳,就差不多到了饭点,食客们陆陆续续来了。
宋洁净带着父母在小吃街上走了半天,最后又顺着七星麻辣烫旁边的小巷子拐了进去。
宋妈妈跟在她身后,山路十八弯地绕了半天。
忍不住出声埋怨道,“小吃店开在这种犄角旮旯里能有什么前途。”
宋洁净回头瞥了她一眼,意味深长地说,“妈,打脸这种事来得很快的。”
宋爸爸一听不乐意了,“这是什么黑·社会小吃店?说它一句不好就要打人?”
“我说得打脸不是真打。”宋洁净摆摆手,“我的错,不应该和老人说网络语言的。”
说话间就到了小吃铺,木栅栏里一个小小的院落,院子中间一个火塘烧得旺旺的,周围的软垫上盘腿坐着几个人。
黄铜小鸟的风铃叮咚一声,伊凡抬起头,眼睫弯弯地笑道,“宋老师来了?这是叔叔阿姨?”
宋妈妈真香,立刻就觉得这小吃铺感觉特别舒服,有一种...像是回家的感觉。
宋洁净领着爸妈找地方坐好,墙上的电子菜单上已经更新了红烧排骨套饭,她开始点菜,“排骨套饭三份,口水鸡两份,上一个冰煮羊肉锅,两斤羊排两斤羊上脑,嗯...再点点什么呢?”
她低头思索。
江萍连忙拦住,“宋老师,够了,这么些菜你们哪吃得完?”
宋洁净摆摆手,“您不用怜惜我爸妈的钱包,老人家赚点钱不就是为了给儿女买好吃的嘛。”
“怕吃不完。”江萍说。
宋洁净嘿嘿一笑,“您多虑了。”
等着上菜的功夫,曲老师一家,熊老师一家也都来了,各自点好菜。
曲老师笑着感慨,“还是有店铺好,暖和又干净,这大窗户外边就是蓝澄澄的碧湖,哎呀,这日子,神仙都不换啊。”
江萍忙着上菜,抽空答道,“您说得对,我也觉得这里真好。”
众人眼看着江萍不断从厨房里端菜出来,都以为是自己的,但又都不是,直把宋洁净一家人的桌前摆得满满当当的。
宋妈妈和宋爸爸好像对这么多食物习以为常,只是被食物的香味牢牢吸引住。
江萍往碗里盛羊肉汤,笑着说,“您先喝汤,这羊汤是用山泉水煮的,很是清香。”
宋爸爸摆摆手,“你不用管我们了,忙你的去吧。”
“其它的我都吃过,就这红烧排骨没尝过。”宋洁净迫不及待地捞起一块炖得软糯的排骨,放进嘴里一吸,颤巍巍的肉就进了嘴里。
肉裹着香浓的酱汁,有淡淡的香料的香味,但一点都没有抢走肉本身的浓郁香气。
再来一块煎豆腐,豆腐皮香嫩滑,吸饱了鲜浓的肉汁,吃起来像是吃肉,却又带着淡淡的豆香气。
宋洁净沉浸在这神仙味道里,一块排骨再接一块豆腐,连溏心卤蛋在肉汁的浸泡下都更多了一层滋味,吃得根本停不下来。
熊老师光是看他们一家吃,嘴里都开始大量分泌唾液,他招呼道,“老板娘,我的菜怎么这么久没上?”
江萍从厨房里探出身来,“这才过去两分钟呢,您再等等,红烧排骨得现收汁。”
熊老师拿起手机看时间,从点菜到现在可不是才两分钟嘛。
再回头看宋家一家人,三份红烧排骨套饭已经是风卷残云,冰煮羊也被干下去半锅,连口水鸡都光盘了。
一桌子菜吃得干干净净,宋爸爸拍拍肚皮,大手一挥,当即拍板决定,“以后都来这里吃。”
宋妈妈拉起女儿的手,“净净啊,妈理解你不回家的心情了,要是我能天天上这里吃饭来,我也不想回家。”
熊老师震惊。
曲老师道,“我可算是知道吃货宋的天赋从何而起了...”
吃完饭,伊凡留宋洁净多坐一会儿,要和她说说甜品店的事。
宋爸爸和宋妈妈在火塘边坐着喝茶,一边消食,边等着女儿。
宋妈妈见旁边还坐着一个光头老头,便笑着和人打招呼,“您好啊,这家店的饭菜很好吃吧?”
“嗯。”方老头鼻腔里哼了一声,“勉强能吃。”
“嘿,你这老头怎么说话呢?”宋爸爸不乐意了,“这都叫勉强能吃,那你倒是说说哪里的菜才叫好吃?”
...
伊凡和宋洁净说了甜品店的事,宋洁净面露为难之色。
“他们愿意付租金的。”伊凡又补充道。
“不是租金的问题。”宋洁净解释道,“我们说的库房就是你们这间店铺和隔壁的铺子,这两间店铺由于位置实在太偏僻,被前面的麻辣烫店挡得严严实实的,一直租不出去,学校就当库房用了。”
“他们要想租,那就和你们一样的价格,租给他隔壁这间铺子,只是安全问题我们不负责,东西放在里边自己管理好。”
伊凡心里合计了一下,租这个铺子当库房,还不如装修一下直接当铺面得了,虽然位置偏僻,但只要开着多少还是会有生意的。
可是想到那杯甜得齁人的奶茶,伊凡又突然觉得自己多虑了,这甜品店估计开在哪里都没生意。
正盘算着事呢,外面突然传来吵吵嚷嚷的声音。
宋洁净听到争吵声中好像有自己老爸的声音,忙跑了出去。
伊凡也往外跑,隔着推拉门就看到晓虎挂在宋爸爸的胳膊上,张嘴咬着宋爸爸的胳膊。
“怎么了?”她跑上前,大力把晓虎从宋爸爸身上摘下来。
晓虎气喘吁吁,在伊凡怀里扭动着身体,咬牙切齿地叫道,“他骂我爷爷。”
宋洁净也躲着脚,“爸,你怎么骂人家爷爷?”
其实刚才就因为方老头一句“勉强能吃”,宋爸爸不服气,自己怎么着也算是个资深老饕,他觉得这店里简直是神仙口味,看不过方老头臭屁,俩人说了几句就呛起来了。
宋爸爸自己说了什么都不记得了,只记得一个愤怒的小团子冲上来,突然咬住他的胳膊。
“您没事吧?”伊凡放下晓虎,上前查看。
宋爸爸摆摆手,“没事,衣服穿得厚,他嘴巴小力气小,咬不到肉。”
伊凡又是鞠躬又是道歉,把宋爸爸送走以后,她抬手指了指晓虎,“咬人是跟大康学的吗?”
大康听到后,默默地往后退了一步。
晓虎缩着脖子,悄悄遛到方老头身后藏起来。
现在店里正忙着,伊凡一时抽不开身,只是指了指晓虎,“回家收拾你!”
伊凡回到厨房,手上切着羊上脑,脑海里想起下凡前师傅对自己说过的话,“这三岁小二甚是乖巧。”
她百思不得其解,是不是仙界理解的“乖巧”和凡间的“乖巧”有什么出入?
开业第一天生意很好,伊凡和江萍忙得脚不沾地,食物全部售罄才算告一段落。
回到家的时候晓虎已经睡着了,就窝在大金毛旁边的地毯上,身上搭着一条珊瑚绒的小毯子。
伊凡看他睡得小脸蛋红扑扑的可爱模样,突然想起以前看过的一句话。
有的孩子,睡着了是天使,醒过来就是恶魔。
伊凡把晓虎抱回床上,帮他脱了外套,换上胸前印着汪汪队立大功图案的睡衣。
晓虎被吵醒后,不满地嘟囔两句,转头又沉沉地睡了过去。
伊凡洗完澡后人反而精神了,她披散着半干的头发靠在床头,拧亮床边的床头灯。
暖黄色的灯光倾泻而下,她黑亮浓密的长发像是渡上了一层水银,纤长的睫毛在白皙的面颊上投下一小片阴影。
褪去了白日的干练,穿着橡皮粉色睡衣的她看上去柔软纤细,像是一个19岁少女真实的模样。
她翻身薅过床头柜上的手机,打开百度,在搜索栏迅速打下一行字。
“三岁的小孩子总是闯祸怎么办?”
......
手机屏幕悠悠放着蓝光,伊凡翻找了一会儿,发现了一家线上辅导父母育儿的公益机构。
机构的页面做得很简洁,清晰了然,比起那些乱七八糟,广告满天飞的网站,不由得让人心生好感。
她点击进去,填写好一些基本信息和联系方式,屏幕上弹出来一个,“您的申请已提交,育儿师会尽快与您联系”的对话框。
熟睡中的晓虎叽里呱啦说了一通梦话,伊凡好笑地低头看他一眼,立马觉得情况不妙。
扔下手机,迅速捞起晓虎,“晓虎,醒醒,尿尿要去厕所...”
有了铺子以后,早餐都是上铺子里去吃,方老头和晓虎起床后,磨磨唧唧地洗漱好,便上小吃摊去吃早点。
到了铺子里,方老头就跟回家似的,牵着晓虎径直走到餐桌前坐下,回头吩咐道,“江萍,给我上两个肉饼,一碗羊杂汤,溏心卤蛋也来两个。”
“这...”江萍正在给宋洁净她们那桌上羊杂汤,听到方老头的话,有些为难地踟蹰着。
宋爸爸正在咬着油汪汪的大肉饼,咬破那焦黄的皮,肉馅里爆出丰富的肉汁,这肉饼,皮薄馅大,又鲜又香。
本来吃到美味的食物心情是极好的,但宋老头是排了半天队才买到的肉饼,凭什么这老头就不用排队?
宋洁净看出宋爸爸的不爽,轻声咳嗽一下,“嘿,老头子,别看了,人家是关系户。”
关系户了不得?关系户就可以插队?
听完宋洁净的话,宋爸爸更加生气,在他正要发飙的时候,伊凡走了过来。
她笑盈盈地和方老头问好,“爷爷来了,晓虎,快陪着爷爷来这边排队。”
“我...”方老头眉头一皱,不满的话正要说出口。
伊凡笑得越发地灿烂,“爷爷,咱们自家人更要遵守规矩呢,您看,老校长都排了半小时了,他比您年纪还大点,我们要尊敬老人不是?”
见方老头若有所思,伊凡忙朝晓虎递了个眼色,示意他陪着方老头去排队。
晓虎嘟着嘴,不情不愿。
伊凡抬起伸在桌子底下的脚,朝他屁股蛋上不轻不重地踢了一脚。
脸上还是笑盈盈的,“晓虎,陪爷爷过去排队吧。”
晓虎气哼哼地看了他姐一眼,心里一万个不情愿,但人在屋檐下,现在吃的用的都是人家给的,也不敢反抗啊。
他重重地叹了口气,“爷爷,排队就排队,我们也不敢说,谁让人家会做饼你又不会呢。”
白建华的儿子自从饮食开始恢复以后,身体也逐渐好了起来,今天跟着爸爸妈妈来小吃铺吃早点,气色看起来就好了很多。
本来大家还挺不待见白建华一家的,特别是熊老师和宋洁净,每次见到他都要奚落两句。
这天天见面,该出的气也出得差不多了,大家也就当他们一家是透明人,除了没什么人搭理他们,其余的也都和普通食客一个样。
卖完最后一碗羊杂汤,江萍找了个托盘去收拾桌面,刚收到白建华隔壁的一桌的时候,天蓝色格子的围裙兜里手机响了起来。
江萍接起来,叫了一声,“张老师...”
听筒放在耳边,她的脸色却越来越白,拖着碗筷的托盘哗啦一声掉到地上,摔了一地的狼藉。
伊凡听到响声,从厨房里跑出来。
江萍脸色惨白地对伊凡说,“白雪出事了,说是滑雪的时候摔了,现在人还在抢救。”
“你别急。”伊凡出声安慰,却觉得自己的声音也是颤抖的,“老师是让您过去吗?”
“嗯。”江萍拼命地告诉自己稳住,稳住,白雪还等着她过去。
“你快回家收拾一下,我给你订机票。”
“好!”江萍握了握伊凡的手,伊凡感觉到她手心里冷沁沁的汗。
白建华不知道什么时候蹿到了江萍面前,他脸上焦急的神色也不像是装的,他拦住江萍,“我和你一起去,白雪也是我女儿。”
江萍大力推开白建华,她现在极度焦虑,力气也大得不受控制,那么清瘦的一个人,一把就把白建华推翻在地。
“你给我滚!”江萍厉声道,“白雪早就当她爹死了,你这会儿别突然诈尸吓到孩子。”
扔下这句话,江萍夺门而出。
今天到白雪那边的机票全都售空了,食客们围着伊凡,七嘴八舌地出着主意。
宋洁净说,“要不坐动车吧。”
曲老师也抱着手机在查票,“动车还得中转,两趟列车之间的时间也衔接不上,不如先安抚一下江老板,订明天的航班过去。”
这时候,方老头掏出手机拨了一个电话,“是我,你向机场那边申请一下航线和机长,今天下午我要飞一趟哈尔滨。”
“...”
他这句话一出口,小小的饭馆里鸦雀无声。
半晌,宋洁净默默地问了一句,“请问...是私人飞机吗?”
方老头点点头,深藏功与名。
宋洁净,卧槽...
伊凡把方老头请出小吃铺,俩人在廊下站定。
她的个头只到方老头的肩膀,抬起头请求道,“方爷爷,您可以陪江阿姨去过一趟吗?现在也不知道情况怎么样,我怕她一个人应付不来。”
“我回去收拾收拾。”方老头说完话,抬腿就往外走。
晓虎哒哒哒地追上去,抱着方老头的大腿不撒手,“爷爷,我也要去。”
伊凡薅住晓虎羽绒服上的绒毛把他揪回来,“爷爷和江阿姨是去办事,你别添乱。”
江萍和方老头在下午七点多的时候到了哈尔滨,落地后江萍就给伊凡发了消息报平安。
伊凡正给食客打包红烧排骨套饭,听到手机响了一声,她把打包好的饭菜递给食客,掏出手机看了消息。
后面还有人排着队,伊凡快速地回过去一条消息,“到了医院什么情况再和我联系。”
手机仍回口袋里,她抬头一看,开放式厨房的玻璃窗口处,站着的人是杜阳和禾光。
俩人点了红烧排骨套饭,伊凡把饭递给杜阳,冲他笑笑,“现在还有点忙,你们吃完等等我,库房的事我问好了,但有点复杂,一会儿说。”
杜阳端起排骨环伺一圈,店里的桌前都坐了人,他只好和禾光在院子里的卡座上吃,还好院里陇着火塘,并不会冷。
禾光在卡座上坐下,便迫不及待地捞起一块排骨咬了下去,她的性格跟个小孩子似的,情绪来得快去得也快。
昨天还因为店铺出事要死要活,今天吃一块软嫩香酥的排骨,心情又好了起来。
晓虎嘟着嘴,气呼呼的,抬起小短腿一下下地踢着面前的火盆。
杜阳用勺子把红烧排骨的肉汁舀起来浇到米饭上,他把肉汁和米饭拌匀,冲晓虎抬了抬下巴,“晓虎,怎么不开心?”
“不要你管!”
“哟,这倒霉孩子脾气还不小。”禾光抬着眼皮看了一眼,打趣道。
“哼!”晓虎收回小短腿,小胳膊撑着膝盖站起身来,“你们还是管好寄几的事吧你们。”
他走回店里,隔着厨房的玻璃对伊凡喊道,“我要排骨饭。”
伊凡低头一看,排骨饭就剩两三块排骨和一些汤汁,她盛了一碗米饭,上面浇上肉汤和排骨,再切了个溏心卤蛋放进去。
“喏,给你,排骨米饭。”
晓虎抱着胳膊,斜着大眼睛看她,“没有豆腐,我要豆腐!”
“你不想吃就算了,我从来不勉强小朋友吃饭。”伊凡说着,作势要收回端着小碗的胳膊。
晓虎踮起脚尖,一把抢过饭碗,鼻子里又重重地哼了一声,“哼!”
嘴巴噘得能挂一个油瓶。
炖红烧排骨的砂锅见了底,今天的经营终于告一段落。
伊凡捧了一杯茉莉花茶,在院子里的软垫上坐下,她和杜阳他们说了门面的事,也说了自己的建议,“如果要租这个店铺做仓库的话,还不如装修一下直接开起来。”
杜阳沉默了半天。
伊凡又说,“如果是钱的事情,我可以先借你们,你们回去商量一下,看房租加装修要多少钱。”
“不是,不是钱。”杜阳摇了摇头,然后勉强地对伊凡笑了笑,“我们回家再商量,麻烦你了,伊凡。”
“没事,都是邻居嘛。”伊凡把宋洁净的微信推给杜阳,“要租的话你可以直接加这个微信,这是学校后勤部的宋老师。”
送走禾光和杜阳,店里还有一堆收尾工作要做,收拾完狼藉的杯盘,火盆里的炭火都只剩下一点火星了。
伊凡牵起晓虎回去,一路上都在盘算着明天的工作。
食材要提前打电话定,羊杂汤、小米粥明天一早就得先炖上,冰煮羊的冰好像快没了,明天一早得先联系人送水...
江萍突然一走,伊凡觉得自己像是损失了一支队伍。
回到家里,晓虎又不肯洗澡,叫闹着满院子跑,伊凡和他周旋了半天,终于把他骗进浴缸。
伊凡拿了一片白雪的玫瑰泡泡浴珠扔进水池里,浴珠遇水后噼噼啪啪地爆出很多细小的玫瑰色泡沫,晓虎忙着玩泡泡,终于消停了一点。
她一回头,看到可怜扒拉地蹲在门口的大金毛,伊凡朝它扯出一抹疲惫的笑意,“大康,今天吃狗粮好不好?我没力气做饭了。”
大康好像是听懂了,摇着尾巴走上前,在伊凡的脸颊边蹭了几下。
......
晓虎在浴缸里玩着玩着就困了,眼皮耷拉着,一颗大头小鸡啄米似的打瞌睡。
伊凡赶紧把他捞出来,用莲蓬冲干净晓虎身上的泡沫,再把浓密的锅盖头吹干,晓虎已经靠在他的怀里昏睡过去了。
给晓虎盖好毯子,把台灯的灯光调暗一点,她才在阴影里坐下,获得了片刻的安静。
大宅院里安静极了,现在又是冬天,连蝉鸣蛙叫都听不见,耳边只有晓虎浅浅的呼吸声。
骤然响起的微信声音吓得伊凡一个激灵,以为是江萍发过来的消息,她赶忙拿起手机,却看到是一个陌生人的添加请求。
“小能猫”的好友请求。
...?
伊凡点进去看了看,这个“小能猫”头像就是一个逗号,直到看到朋友圈分享的一些儿童成长教育的案例,她这才想起昨晚填写的那个申请。
好友通过以后,对方很快发过来一条消息。
小能猫,“伊小姐你好,我是苗苗计划的育儿心理师小能猫老师,没有打扰您休息吧?”
伊凡昨天就看到网站上的公告,苗苗计划是公益性质的一对一育儿心理辅导,在线的心理咨询老师都是兼职,所以一般会在下班时间联系。
她发过去一个笑脸,“我还没有休息,您好。”
小能猫,“我看到您填写的基本资料,您本人才19岁,是伊晓虎的姐姐,冒昧地问一下,他的爸爸妈妈呢?无意冒犯,但这对我的工作开展非常重要。”
伊凡,“他没有爸爸妈妈,妈妈在他出生的时候就去世了,爸爸现在生着重病,没有办法抚养他。”
那边沉默了很久,又发过来一条消息。
小能猫,“那你是主动选择照顾弟弟呢,还是迫于现实不得不照顾他?”
伊凡,“主动的。”还不是馋人家身上那点功德。
他们聊了挺长时间,伊凡给小能猫交代清楚现在姐弟俩的情况,又把晓虎最近的一些叛逆症状都说清楚。
小能猫,“好的,您的情况我都清楚了,我先制定一下相应的辅导计划,下次再聊。笑脸!”
伊凡不由得笑了一下,她还是第一次看到有人打笑脸,就真的是写“笑脸”两个字的。
和小能猫聊完以后,再看时间,不知不觉都是半夜11点多了,江萍那边还是没消息,伊凡的心又悬了起来。
她犹豫了一下,还是给江萍打过去一个电话,等待电话接听的过程中,伊凡能听到自己的心扑通跳得厉害。
过了好久江萍才接起电话,她的声音透着疲惫。
“小凡啊,白雪现在还在手术室,现在确诊的是脑震荡和右腿大腿骨骨折,其它的得等检查结果出来。”
伊凡又问,“那现在动的是骨折手术?”
“嗯嗯,是的,我这一天心里乱得很,忘记给你打电话了,你担心坏了吧?”
“你们晚上休息的地方安排好了吗?”
江萍捂着听筒,“安排好了,方老头让人定了医院旁边的一个五星级酒店,一晚上要五千多,两间房就是小一万了,我劝他住便宜点的,他说住不惯。”
伊凡想起方老头臭屁兮兮,嫌东嫌西的模样,不由得勾起嘴角,“他愿意住你就住被呗,方老头买单。”
“那可不行,人家大老远来帮忙,哪还能让他出钱啊?”
“那您要算得这么清楚,私人飞机的钱您也一起付了呗...”
江萍那边陷入了长久的沉默中。
伊凡好笑地挂了电话。
这几个人,才离开,就开始想他们了。
早上起了个大早,和晓虎斗智斗勇半天,终于帮他洗漱好,金毛自己在家太孤单,便拖家带口地一起带到了小吃铺。
天还没亮,小巷子里的路灯装修的时候换了一盏琉璃灯,影影绰绰的灯光下能看到小吃店门口站着几个人。
伊凡的心一下子提了起来,这么早肯定不会是食客,该不会遇到醉汉了吧?
她大脑里头脑风暴,如果真是醉酒的,闹气事来大金毛顶不顶用的?
正在心思千回百转的时候,对方倒是先叫了她一声,“伊凡,是我。”
听到熟悉的声音,她的心稍稍放了下来,往前走几步,问道,“江源,你怎么来了?”
“昨晚上我姐一大晚上给我打电话,说是你这边肯定忙不开,我带两个师傅来帮你。”
借着昏黄的灯光,伊凡看清楚和江源站在一起的两个人,正是养殖场食堂里的那个圆脸师傅,和一个年纪稍大一些的女帮厨。
几个人进了小吃铺,伊凡问道,“你把师傅都带过来了,养殖场职工怎么吃饭?”
“不碍事。”江源摆摆手,“养殖场都是自家人,随便对付两天没问题的。”
江源交代好事情,转身就要走。
伊凡喊住他,“哎,你多等一会儿,吃了早餐再走吧。”
想起伊凡做的那顿冰煮羊,那软滑的口感,和那带着冷冽香气的羊肉,江源的口腔里就开始疯狂地分泌唾液。
他抬起手腕看了看时间,犹豫半晌,还是遗憾地说,“今天和人约好了要签一个供应合同,我...没时间了。”
伊凡这才看到江源藏青色的羽绒服里穿的是一身麻灰色的西服,西服笔挺,头发也打理过,透着几分商人的精致讲究。
“那你快去忙吧,谢谢你,帮了我的大忙。”
江源脸一红,恍恍惚惚地转身走了,刚走到院子里,看到和晓虎疯跑的大金毛,他脚步一顿,又折了回去。
隔着厨房的玻璃对伊凡说,“伊凡,大狗我带到养殖场去吧,你一个人又要看娃又要看狗,忙不过来。”
伊凡正往和面盆里加水,闻言,抬起头想了想,“算了,大狗还是留下吧,昨天方老头走晓虎就闹了一场,今天大狗再走了,这熊孩子估计得把家拆了。”
江源笑着摇摇头,这下是真走了。
江源带来的两个帮手平时都是做惯了厨房的活计的,伊凡只需要指点几下,这边的事情很快也就上手了。
那圆脸师傅今天就是抱着学冰煮羊的目的来的,伊凡切羊肉的时候,他眼睛都不眨地盯着。
那稀疏平常的刀,在伊凡的手里就像是有什么魔力似的,指哪里切哪里,小麻将块般的羊肉就跟尺子比着切出来的一般大小。
伊凡见他看,就对他解释,“肉块得尽可能切到一般大,这样羊肉在炖煮的过程中才会受热均匀,每一块的口感都一致。”
圆脸师傅连连点头。
伊凡把刀递给他,“您来试试。”
那师傅也是有十几年的后厨经验了,可现在握着刀,他却迟迟下不了手,感觉有几分在专家面前卖弄的窘迫。
“试一下。”伊凡鼓励道,“切不好也没关系,我还能修改回来。”
圆脸师傅稳定一下情绪,心想不要在小姑娘面前露怯,硬着头皮下了刀。
“不对。”伊凡摇摇头,“用直刀切,您之前可能是切惯斜刀,习惯性动作就出来了,切这个羊肉,刀一定要直,从下刀到收刀不能有丝毫偏差。”
在伊凡的指点下,圆脸师傅的刀工肉眼可见地有了很大的提升,他越切越上瘾,“小老板,让我把羊排也切了吧。”
“好。”伊凡笑着叮嘱他,“羊排一刀下去,斩不断的地方不要反复下刀,用掌心敲击刀背将肉斩断,这样炖出来的汤里才不会留骨头渣子。”
感觉到厨房外面有人,伊凡一抬头,看到宋洁净正趴在窗户上往里瞧。
她笑着招呼,“今天怎么这么早?昨晚又打游戏了?”
“没有。”宋洁净摇摇头,“我是特意过来帮忙的,昨天江老板不是走了嘛,我担心你一个人忙不过来。”
伊凡从厨房走出来,倚在门框边说,“谢谢你啊,本来确实是忙不过来的,但朋友们过来帮忙了。”
“那就好。”宋洁净不好意思地抓抓头发,“厨房的事我也不在行,我原想着过来带小孩,所以还专门带了几本故事绘本呢。”
“绘本?”伊凡一抬眉毛。
“对。”宋洁净从书包里掏出一摞书本来,上面画着鲜艳可爱的彩绘图案,每一本都是一个故事。
伊凡捡起一本翻了几页,是讲一个小兔子去探险的故事,图文并茂,连她都觉得挺有意思。
“书挺好的。”伊凡笑着问,“多少钱?我给你。”
宋洁净瞪着眼睛,一脸你瞧不起谁的表情,“我给我们弟弟买点礼物还要什么钱...你可以拿食物换啊,什么肉饼啊,羊肉汤啊,红烧排骨啊,哎呀,不行了,我要流口水了。”
“好。”伊凡笑着问,“早上想吃什么?我请客。”
“两个门钉肉饼,一个溏心卤蛋,一份口水鸡,一碗小米粥,红烧排骨现在有吗?”
“红烧排骨和口水鸡都没有,这两个挪到中午卖了。”
“啊~~~难得老板请客,居然吃不到大菜。”
“中午还请你。”伊凡笑着进了厨房,探身过去看了看圆脸师傅切的羊肉,果然是专业训练过的,随便点拨两句,切出来的羊肉便像模像样了。
取一个面芥子,用擀面杖擀到薄薄的一张,舀一大勺肉馅包进去,随着她的动作,案板上出现了一排整齐划一的肉墩。
感觉到旁边圆脸师傅投来的目光。
伊凡笑着解释道,“这叫门钉肉饼,牛肉做馅...”
院子里,帮厨生起了火盆,火星徐徐上升到天际,又消失在深蓝色的天空中。
宋洁净在软垫上坐下,招呼晓虎,“过来,姐姐给你读绘本。”
“绘本是什么?”晓虎气喘吁吁地跑到她身边,“是这些书吗?”
“对呀,你想听吗?”
晓虎看看宋洁净手里的绘本,封面上画着一个娘里娘气的兔子,他骄傲地抬起小下巴,“我们男子汉不看这些,你会不会讲孙悟空大闹天宫?”