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《养生小餐厅》第七百二十七章:人家卖的是品牌

作者:不定型啫喱水 字数:1793 书籍:养生小餐厅

  杜清和看了一眼李子尧,突然一阵羡慕,最懵懂,最幸福的时光,还是在读书那会啊。

  “走吧,去逛一逛。”

  没想到李子尧根本不为所动:“杜哥,你去吧,我就不去了。这些天,把这里都逛遍了,我没力气了。”这是实话,潘州能有什么好玩的地方?确切来说,并没有。几个小公园的,都被老大爷老大妈占据了,年轻人谈恋爱,跑去公园算什么事?没办法,只能几个商圈、饮食店来回跑了。

  也就是说,李子尧每天的步数,都不下于一万步的。没办法啊,情侣间谈恋爱,除了逛街,吃东西,看电影,好似在潘州真的没什么其他事可以做了。咳咳,去小旅馆就不说了,国家不让说。反正吧,李子尧之前是堪比武装越野几公里的,倒不是买了东西,而是帮女朋友拿包,再加上自己的书包,就这么重了。

  逛街都快逛出毛病来了,李子尧哪里还能跟杜清和去疯?

  “那就坐一会吧,找个地方。”

  杜清和看了看四周,“好像除了咖啡店,没有什么地方可以安静待一会了。”

  这也是小城市的弊病。

  要是在大城市里,安静的咖啡屋是有的。因为安静,所以吸引了不少人,一坐一下午,花销也不小。也就是这样,才能撑得下去。要是潘州,顶天能放得下五六家咖啡屋,其他的再开,就铁定亏本的了。

  就好像潘州遍地开花的影院一样,但凡有点地方,都敢开影院,也不知道那些人是怎么想的。结果呢,近两年来因为观众看了太多烂片,导致口碑差的电影根本捞不到钱。偏生质量好的影片也没几部,大多数影院都是亏本的。

  其实,那些人也是盲目投资罢了,观众为什么要去电影院看电影?

  很简单,那里的屏幕大,效果震撼。

  而潘州的影院,真正的算得上3DMAX的,只有几块而已。其他的,全都是限制于场地,无法满足观众的需求。这是硬件上的差距,再一个是影片质量不佳,影城的收入自然没多少了。更重要的是,潘州的电影消费市场就那么点,影城多了,那均摊了收入,大家吃得也就少了。这不,已经有好几家影城是换了老板的。

  现在的状况就是这样,穷人焦虑,有钱人更加焦虑。

  穷人焦虑很正常,因为很难赚钱。而有钱人焦虑是为什么?

  很简单啊,因为钱的贬值速度太快了。

  谁能想得到,猪肉一年能翻倍,身价倍增呢?谁能想得到,几年前的房价还是几千块钱的?这说明了什么?说明了有钱人手里的钱,要是不拿出去钱生钱,那么一年就能缩水一小半,几年后就缩水一大半了。这个从福利彩的特等奖能看得出来,以前要是中了五百万,那真的是祖坟冒青烟了。

  可现在呢,一线城市中了五百万,都不够在市中心买一套六十平米的房子。可想而知,这些年中国经济发展的速度是多么的快!所以,有钱人很容易就变成一般人的。记得刚刚开放那会,万元户是多么风光。现在?万元户是个笑话。有钱人的焦虑,是防止被时代抛得太远,这种焦虑,很容易就变成资本的焦虑。

  也就是说,只要有钱赚,那么资本一定会一窝蜂涌进来的。要是在潘州开咖啡屋挣钱,那么杜清和也不可能把“一米阳光”拿到手了。唯一的例外就是“星巴克”。嗯,这全球连锁的咖啡店,潘州也开了两家。生意嘛,还不错。杜清和李子尧他们进来,每人点了一杯咖啡,一杯就三十多块钱了。

  这算不算贵?

  对比起潘州的工资收入,肯定是贵的。

  可潘州人居然消费得起,而且星巴克里面上座率在五成左右,这就很耐人寻味了。

  “杜哥,你说咖啡苦不拉几的,还卖这么贵,还那么多人眼巴巴赶着喝,为啥?”

  李子尧也是吐槽,他被星巴克可是坑了几回的。别的没事,钱包有点受伤。

  杜清和笑道:“因为是舶来品,喝这个上档次啊!”

  “我宁可去你那店里喝养生茶。”李子尧叹了口气,但还是就这热咖啡,抿了一小口。没办法,他都放了五个糖包了,还是觉得苦。

  “这星巴克的咖啡,其实都是滇省的小粒咖啡。”杜清和对这个是门儿清,“人家赚钱狠着啊,这一杯咖啡,成本估计也就两块钱,人家卖了三十多块,这里面有多少利润,你算算看?”

  李子尧眼睛都瞪大了:“这岂不是和奶茶一个成本?”一杯奶茶的成本就在几块钱,这是大家都知道的事。看到没,星巴克不远处的益禾堂一杯奶茶才六块钱。

  “这只是直接成本,还有店租,还有人工成本等等,一杯咖啡赚十块钱到十二块钱左右吧。”杜清和很笃定,因为他知道,滇省的小粒咖啡……简单来说就是不值钱。然而,滇省的小粒咖啡,是不输世界上主流咖啡的。之所以是小粒咖啡,是相对于咖啡豆而言的。颗粒的大小是取决于咖啡豆的品种,种植地的纬度,湿度,海拔等等。由于各项因素的不同,咖啡的口味也就有区别,有的偏苦香味淡,有的香味重苦味淡,有些醇厚,有些果酸味足等等,因为世界各国饮用咖啡的习惯和咖啡文化的不同,所以会选择不同口味的咖啡品种。

  这么说好了,滇省的小粒咖啡属于浓而不苦,香而不烈,果酸味好的类型,非常适合中国人口味。最关键是便宜,所以星巴克自然要用小粒咖啡。

  当然了,不管咖啡是什么咖啡,杜清和也不觉得多么好喝。

  其实世界各国的咖啡豆都不怎么值钱,这也是星巴克能开遍世界的缘故。人家卖的是品牌,而中国人喝的,是逼格。

  “花钱找罪受呐……”

  李子尧说了大实话,但没办法,也是无聊,花点小钱在这坐一会也是不错的……虽然也不怎么安静。最关键是,这一次是杜清和买单。

  就在这时候,前面传来一声清脆的巴掌声,把杜清和都吸引了。

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