彦颜的话一出, 大家心里都是一跳,心想熊娃晓虎又出么蛾子了。
小吃铺里充斥着火锅的麻鲜味,彦颜吸吸鼻子,“事情可以慢慢谈, 火锅必须趁热涮。事已至此, 先吃饭吧。”
大家面面相觑, 是不是又疯了一个?
彦颜轻车熟路地自己取了碗筷,往小碗里倒半碗香油, 加点蒜泥加点盐,她爱吃辣,又做了一碟干碟。
涮涮毛肚, 涮点羊肉片, 黄喉、贡菜也来一点,自顾自地吃开了。
伊凡一看这样, 心想也不会有什么大事了,便招呼大家,“都先吃饭吧。”
吃饭完彦颜才从包里掏出笔记本电脑, 在旁边的桌上一摆,招呼道,“你们过来看。”
众人齐齐地把脑袋挤到电脑前。
视频网站上正播着佛跳墙的那一期视频, 大家看了半天都没看出什么问题来。
白雪一头雾水, “这没什么问题啊,点击量挺好的,弹幕里也没有杠精,怎么了?”
话音刚落,视频的播放也刚好到了结尾,白雪的眼睛一下子瞪得老大。
视频上原本稀稀拉拉的弹幕突然间变得密密匝匝的, 她在铺天盖地的信息里抓到几个关键词。
【这一期红头发大脑袋没有出境,差评!】
【啊?居然没有胖红,不爱了!】
【怎么?我头发都染红了,你告诉我这期没有胖娃?】
【主播,你儿子呢?】
【咱儿子是做错什么了?都没有他的镜头了?】
【儿子不怕,妈妈在这里!】
“所以...晓虎这是突然爆红了呗?”
白雪羡慕嫉妒,别人家想捧红一个童星得耗多少人力物力。
可人家晓虎,随便排个队,一堆人跟在后面大呼可爱。
随手投喂一下摄影师,一堆人大呼人美心善。
才是偶尔没出境,弹幕差点把栏目组骂自闭。
伊凡眨眨眼睛,疑惑地看向彦颜,“那现在要怎么办?”
彦颜合上电脑,“我就是来和你商量这件事,以后每一期都增加晓虎的出镜怎么样?我们会增加视频时长,也会给到晓虎相应的报酬。”
“啧...”彦颜总结道,“这孩子人不咋地,但挺有观众缘。”
白雪撇撇嘴角,“有的事情真的是羡慕不来的!”
晓虎竖着耳朵听他们谈话,听到这里,“噌”地冲过来,双手吊在桌沿边,一双大眼睛亮晶晶地扑闪着,“给多少报酬?”
伊凡瞪他一眼,“多少钱你就别想了,我是你的监护人,这事还得我先同意。”
她又转头看向彦颜,“这事我考虑一下再回复你。”
这件事情吧,伊凡有自己的考虑。
让晓虎出境这件事情可大可小,往小了说,也就是小孩子瞎玩一玩。
可往大了说,晓虎的行为被放到网上,肯定就会引来一些好的不好的评论,孩子还太小,她怕这些言论会影响到他。
而且,晓虎这熊娃已经是莫名其妙的很自信了,要知道网上那么多人喜欢他,伊凡怀疑他可能会上天,这也不见得会是什么好事。
晓虎今天去山里玩耍回来就累了,也没等到讲故事,洗完澡以后,头一歪就睡着了。
伊凡披散着长发倚在床边,习惯性地掏出手机,想和小能猫商量一下彦颜今天说的事。
她纤细的手指在手机屏幕上顿住,一时间不知道是该称呼对方“小能猫老师”还是“齐老师”。
就在她犹豫的瞬间,小能猫发过来一条消息。
小能猫,【睡了吗?】
伊凡,【还没,今天谢谢你!】
小能猫,【没事。】
伊凡隔着屏幕都能想象出来他的模样,轻轻地蹙着眉,眸子像是染上了化不开的浓墨。
伊凡,【对了,有件事我想要问一下你,《食色》想请晓虎参加拍摄,我不知道应不应该答应。】
小能猫,【你是怕舆论压力吗?这种事情没有标准答案的,每个孩子的性格和承受能力不一样,有的孩子比较敏感,有的孩子会从中得到成长。】
伊凡,【好的,谢谢你。】
伊凡,【对了,晓虎今天吃鸡翅不小心掉到客厅的地毯上了,清洗费用你告诉我,我来出。】
半晌,小能猫发过来一条消息,【不用,地毯我扔了。】
伊凡,“...”
她盯着屏幕看了半晌,点开小能猫的头像,把备注改成,“洁癖齐”。
和齐鸣聊完,伊凡又给彦颜发了一条消息,“晓虎拍摄的事不用刻意拍他,也不用给报酬,顺其自然的拍就好了。”
早上家里吃的早餐是豆浆油条,小胖师傅从村里收了一个老石磨回来,认认真真刷洗干净。
黄豆从磨心放进去,胖师傅用手摇着石磨转圈,浓稠的豆浆顺着石磨流入下面的一只桶里。
晓虎像是看到什么不得了的事,蹬着小短腿几步跨到石磨前边,非要自己试试推那个石磨。
胖师傅往旁边一让,“来,给你试试,握住这里,转圈。”
这石磨是个小水磨,平时也就是用来拉豆腐汁和煎饼糊子的,大人一只手就能推动,晓虎力气大,推起来也不费劲。
就是个头矮,踮起脚才能够到桌上的石磨。
胖师傅搬张小凳子给他踩着,“你自己玩吧。”
石磨磨出来的豆浆香稠细腻,小胖师傅用滤网过滤了一下豆渣,放到火上烧开,里边加两块□□糖,清香满屋。
《食色》团队今天要来拍四喜丸子,一进院里就看到晓虎踩着小板凳在推石磨。
小孩子今天穿得很时尚,大红的狐狸毛羽绒服,配大绿的运动裤,脚上踩一双翻毛小靴子,再加上他那头火红的爆炸头,简直就是时尚本尚。
而他在一本正经拉石磨,古老和现代,传统和时尚的视觉冲击很大。
摄影师赶紧架起机器架起来,拍了晓虎一会儿。
晓虎笑眯眯地抬起头,“拍我要给钱哟!”
《食色》这个点来,就跟掐着点来吃早点的似的。
一人一大碗香浓的豆浆,油条也是自己家炸的,外皮香脆,里面的面软软糯糯的。
江萍怕他们不够吃,又给加了两张肉饼,一人加了一个溏心卤蛋。
《食色》的拍摄讲究生活化,这一幕都被旁边的摄影机记录下来了。
四喜丸子的制作不像腊肉和佛跳墙那么耗时,便没有必要搭摄影棚子,三脚架上架好摄像机,摄影师调好角度,对伊凡说,“可以开始了。”
她抬起头,对着摄像机笑了一下,笑得眼睫弯弯的,“那我开始咯。”
“四喜丸子属于鲁菜系,也是中国经典的传统名菜之一,由四个色香味俱佳的大肉丸组成,寓意人生福、禄、寿、喜四大喜事,所以叫做四喜丸子。”
做四喜丸子选用的是三肥七瘦的后腿肉,伊凡将肉没入清水中洗净后,用厨房纸吸干水分。
她从刀架上抽出一把泛着银光的菜刀,先是把肉切成小肉丁,再将肉丁剁成带着点颗粒状的肉馅。
她手里的刀好像很锋利似的,感觉她剁肉馅的动作似乎很轻松。
肉馅剁好,擀到一边的大盆里。
伊凡抬起头,对着镜头说,“肉馅里要放姜去腥提味,那我们在做的时候尽量的放姜泥,这样在吃肉丸的时候既有姜的风味,又不会嚼到大粒的生姜。”
说话间,只见她的眼睛还盯着镜头,手里的生姜横竖几刀下去,就变成了碎碎的姜末,然后用刀背轻轻一拍。
像是变了一个魔术一般,案板上的生姜瞬间碎成绒绒的姜末。
把一件事情做到极致,呈现出带来的效果就是这般出神入化,再加上她本身长得好看,这一系列演绎看上去是又美又飒。
在伊凡动刀的时候,胖师傅也在一边暗中观察,最后得出结论,自己再干八辈子也不一定有这个功力。
看着伊凡尚且稚嫩的脸,胖师傅死活想不通她是怎么练出这么好的功夫的。
最后的解释是,有的人就是老天爷赏饭吃。
切好的肉、葱花、姜末、香菜末、香菇末、和马蹄末,加酱油、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油和少许的淀粉调和。
之后她取出手套戴上,顺着一个方向搅打肉馅,猪肉里释放出的胶质将肉馅连成一个整体,把盆扣过来肉馅也不会掉落,肉馅这就是可以了,这样搅打出来的肉馅吃起来才会鲜嫩多汁,口感不会发柴。
搅打好的肉馅用手团成一个拳头大小的肉球,放进烧热的油锅中迅速定型,直到外表变得焦脆,肉香便开始逐渐散发出来。
晓虎探头探脑地进来看了两眼,奇怪地问摄影师,“你的棚子呢?”
摄影师冲他笑笑,“棚子今天不需要。”
“哼!”晓虎撅起嘴,“我的树洞没有了,不开心。”
伊凡看他一眼。
只一个轻飘飘的眼神,晓虎立马识趣地闭嘴,“我还是去磨豆浆吧,打工人的打工魂...唉...”
说完话,摇头晃脑地走开了。
炸好的大肉丸子圆卜隆冬的,圆头圆脑的看起来就很可爱。
把它们放进砂锅里,再加酱油、香叶、八角、桂皮,和两粒冰糖,这一步要小火炖煮10分钟。
丸子刚炖上,江萍进来喊,“小凡,酒送过来了,你出来看看。”
伊凡嘱咐小胖师傅看着火候,自己解下围裙走了出去。
走到门口的时候,她突然停下脚步,对着落地窗户理了理鬓边的头发。
小吃铺进来的小巷子太窄,送酒的货车进不来,伊凡走出去的时候,江萍正指挥着师傅们把酒往屋里搬。
伊凡下意识地朝身后张望了两眼。
送酒过来的师傅笑着说,“齐老板没来。”
伊凡好似被识破了一般,脸上不自觉地一热。
......
彦颜跟拍完一个视频,高跟鞋哒哒哒地走过小巷子的石板路,还没进院子,就闻到浓郁的酒香。
锅里的四喜丸子也炖好了,先捞出丸子,剩下的汤汁勾芡收汁,油亮的酱褐色酱汁均匀地淋在圆乎乎的大肉丸子上。
四喜丸子下面垫一层翠绿的青菜,四个圆乎乎的丸子裹满晶莹的酱汁,红红绿绿,看着就特有食欲。
方老头的公司最近有很多团拜会,现在的公司托管团队给他发了邀请,希望他能一起出席团拜。
这其实也只是礼节性的邀请,自从方唐死了以后,方老头再没有出席过这类活动,可今年他却意外地答应了。
所以方老头这几天还挺忙的。
伊凡给他留了一份四喜丸子,想了想,他估计也是会喝酒的,又用白瓷小瓶打了小半瓶杨梅酒出来留着。
《食色》的视频继续录着,彦颜用箸尖将四喜丸子从中间破开,热腾腾的蒸汽迎面扑来,随之而来的便是一股浓郁的肉香气。
她用筷子戳了一下,肉汁四溢。
她咬了一口丸子,对着镜头说,“这个丸子它的肉汁非常丰沛,肉很嫩,很又弹性,有嚼劲,但是又有一种仿佛在嘴里化开的感觉,非常神奇。”
她用箸尖把大肉丸子戳成小块,每一块都裹满了浓郁的汤汁,咬下一口,浓郁的汤汁和Q弹的肉香一起在嘴里爆炸,香得她甚至觉得自己的头皮有一瞬间的发麻。
等视频录完了,伊凡又给她倒一杯杨梅酒,“你再尝尝这个酒。”
“这就是我刚才闻到的那个酒香吧?”彦颜俯身看了一眼,只见白瓷杯中盛着的酒液清澈透亮,呈现一种棕红色额琥珀色,馥郁的酒香只钻鼻孔。
她端起杯子抿了一小口,果酒一点都不辣口,后味有果子的回甘,很柔和地划过喉咙。
这果酒的口感很好,但酒却是会醉人的,多喝了两口,连酒量不小的彦颜都觉得有点微醺。
她面颊上飞起两块酡红,问道,“你在哪里搜罗到的这么好的酒?”
伊凡笑着说,“是小胖师傅介绍的,他们隔壁村的,一个姓齐的人。”
“是个老头吧?”彦颜挑着眉问道,一听说是村里酿酒的就自然地想到是个老头子。
彦颜职业病犯了,“你帮我约他一下呗,这种在村里酿酒的,没有宣传很难出头的,难得他的酒好,我回头给他做一期视频。”
“我只能问问,他愿不愿意还说不定。”
彦颜又灌下去一口酒,“放心吧,能上《食色》,他肯定偷着乐,哪里还有不愿意的道理?”
晓虎在院子里玩了一会儿,像小兔子似的蹦进屋里,指着那杯琥珀般的酒液问。“这是什么?怎么这么好看?”
彦颜用干净的筷子尖蘸一点点酒,递到晓虎嘴边让他舔一下。
晓虎满心期待地舔了一口,小包子脸瞬间皱成一团,“呸呸呸!你想毒死我!”
和这边的热闹形成鲜明对比的,是不远处的胖姐粥铺。
老七蹲在地上,一脸惆怅地看着面前小山一样的腊肉。
胖姐和胖姐夫双重给他施压,说什么也要老七把这堆腊肉给卖出去,赚不赚钱另说,但一定不能亏本。
这腊肉看卖相就不怎么样,黑黢黢的,散发着一股刺鼻的火烟味。
他昨天切了一点蒸来吃,吃是能吃的,但比起食百味确实是差了一大截。
他掏出手机拍了一张腊肉的照片,把图片发到他那个总裁学习班的群里。
@所有人,兄弟们,江湖救急,这是家里自己做的腊肉,现在着急回老家,想低价处理,谁有销售渠道。
等了一回儿,群里一个叫做“鸵鸟”的人私信了他。
鸵鸟,【兄弟,最低什么价?】
一斤猪肉做成腊肉也就三两这个样子,一般大批量买猪肉能便宜一些,胖姐这一批猪肉就买得便宜,差不多10块一斤,老七算了算价格,就算保本,这一斤腊肉也要卖到将近三十五一斤。
把价格发过去以后,对方很快又回过来一条消息。
【贵了,二十五一斤,我全要了。】
老七算了一下,感觉亏得太多,和对方讲了一下价,最后三十一斤都卖给这个“鸵鸟”了。
亏的钱老七自掏腰包帮胖姐补齐了,虽然亏了点钱,但好歹是解决了一桩心事,老七心里的大石头落地了。
对方在微信上给了老七一个地址,老七叫了辆小货车把腊肉送过去。
他本以为一次性买这么多腊肉,对方多半是开餐厅的,可到了地方一看,是个正儿八经的办公室。
墙上一排烫金大字——鸵鸟网络传播有限公司。
老七连鸵鸟本鸟都没见着,接待他的是一个二十岁出头的年轻姑娘。
姑娘带着人把腊肉下货到仓库里,老七左右巡视一圈,好奇地问,“姑娘,这些腊肉你们拿来干嘛啊?送员工吗?”
这不马上要过年了,这么多腊肉可以拿来发员工福利,这是老七能想到的最合理的解释了。
姑娘捂着嘴一笑,“谁拿这玩意儿送员工呐?多土气?直播带货懂不懂?”
她抬了抬下巴,示意老七看向那边,“喏,这个二维码是我们公司的公众号,你关注一下,回去看看就知道了。”
回去的路上老七就翻了翻这个公众号,里边还有好些链接,有链接到视频网站的,也有链接到微博的。
微博上主要是一些本地社会新闻,老七还在上面翻到好几个他之前听说过的事件。
杜家火锅店员工一边挖鼻孔一边熬火锅底料。
南苑2516的业主装修的时候记错门牌,把隔壁2517的业主家价值80万的精装房砸掉。
...
老七坐在出租车上看的直乐,没想到曼城还有这么多大奇葩。
出租车司机见他一个人捧着手机乐,便和他攀谈起来,“老弟,乐什么呢?”
“你看这个新闻,曼城中学一8岁男孩突然离奇失踪,警察找遍全城,最后发现是男孩子没带纸,在学校厕所蹲了半天。”
老七念完,笑得瘫倒到座椅上。
出租车司机倒是很冷静,“你这是逛鸵鸟的微博呢吧?他们还有音频账号,我们在出租车上天天听,这个账号挺火的。”
司机又继续说,“我看你的地址是师大小吃街吧,小吃街尽头有家小吃店,他们家出了一个痛哭老师这事你知道吗?”
老七点点头,痛哭老师这事小吃街的店主们都知道。
司机又接着说,“我们公司的老陈把这个素材投稿给鸵鸟账号了,不知道能不能安排上。”
说话间就到了小吃街,老七付完钱后下了车,回到店里一忙,便把这件事情抛之脑后了。
方老头回来得很晚,伊凡听到声音,从二楼的窗户探出头来,冲他喊道,“方爷爷,厨房有给您带的四喜丸子和杨梅酒,您自己热热吃。”
厨房里亮着一盏暖黄色的灯,他推门进去,一眼看到餐桌上摆着一份色相不错的四喜丸子,旁边一个小瓷瓶。
他拔下瓶塞子,凑到鼻子边闻了闻,果酒没有那么醇厚的酒香,却是清香扑鼻,杨梅的果香也是恰到好处。
四喜丸子塞进微波炉里热着,香气逐渐释放,很快厨房里便充满了浓郁的肉香气。
夹起一筷丸子,外皮焦脆,里边的软肉又嫩又鲜,浓香之中又带着马蹄的清甜。
一口丸子一口酒,方老头满足地眯起眼睛。
伊凡帮晓虎洗完澡就下了楼,推开厨房门,见方老头吃得乐呵呵的,难得看到他有这么轻松快乐的时候。
她走到对面坐下,问道,“这四喜丸子合您的胃口吗?”
“勉强吃吧。”方老头说,面不改色,但眼底还是有笑意。
他用箸尖指着那份杨梅酒,“酒不错,你做的菜也就得这样的酒才配得起。”
不知道为什么,听到他这句话,伊凡觉得有点怪怪的感觉。
伊凡摇摇头,站起身来,“您吃吧,我先去睡了,您吃完不要马上睡觉,看看书,消消食。”
“等等。”
方老头叫住她,扔过去一串车钥匙。
“啊?”
“你不是要买车吗?这车放着也没用,你先将就着开。”
伊凡接过来,这车钥匙不是正是她前几天开的那辆黑色路虎的钥匙么,两百多万呐,这还将就?
她握着车钥匙,觉得这份礼好像有点太大了。
方老头头也不抬,继续优哉游哉地吃着他的大丸子,“不是送你,是我平时用不上,你先开着,不用的时候再还我就是。”
“哦,那,谢谢您。”伊凡道了谢,人还是有点懵懵的,看看对面的臭屁老头,心里充满了感激。
等伊凡走了以后,方老头拿起桌上的手机拨出去一个电话,“小李,是我,我看上的那辆宾利你明天去交一下钱。”
“路虎?处理了!”