《锦鲤农女喜种田》第30章 清蒸河刀鱼

　　卖完小鱼干，林清清只想咸鱼躺，好累。

　　这两天可把她累坏了。明天她还要去钓鱼，看看能不能钓到别的鱼，白条好吃是好吃，就是费工夫，她可不想再卖鱼干了。

　　林清清喂完小鸡和鱼苗，悠哉悠哉的来到了河边。

　　这次她选了个水很深的位置，她就不信了，她怎么可能老是钓小鱼？她要钓大鱼，大大的鱼！

　　那样的话，她钓到一条，就可以抵上很多条小鱼了。

　　可惜的是，林清清还是没有钓到大鱼。

　　这次她钓上来一条河刀鱼，江刀鱼可值钱了，价值一两银子，河刀鱼就没那么值钱了，河刀鱼两百文一斤。

　　河刀鱼一般体长18～25厘米，体重100～200克，个头并不大。

　　河刀鱼价格虽比不上江刀鱼，河刀鱼却不像江刀鱼那么少，通常成群结队，只要钓个三四条河刀鱼，就能卖上一两银子。

　　所以钓到河刀鱼，林清清还是很高兴的，她只要钓个几十条河刀鱼，就可以卖不少银子呢！

　　河刀鱼怕热，她选择早上最凉快的时候，和下午太阳下山的时间去钓。

　　钓这鱼，她不能急，要顺着河刀鱼的习性来。

　　水温高的时候，它们是不会出来觅食的。

　　林清清第一天就钓了四十五条河刀鱼，她把它们全用灵泉水好生养着，生怕它们挂了。

　　这种鱼新鲜的和死的，那价格是又差了不少的。

　　新鲜的河刀鱼，不管是清蒸，还是红烧，因其肉质细嫩，味道那是极其鲜美的。

　　死了的就不行了，失了那鲜味，肉质也不再紧实，这河刀鱼就不值钱了。

　　第二天她又接着去钓，这一上午，林清清钓到了三十五条河刀鱼，加上之前钓的，一共有八十条鱼，足足有二十多斤重呢！

　　下午她又钓了四十多条河刀鱼，这就三十多斤鱼了。

　　晚上他们家吃的是清蒸河刀鱼，红烧河刀鱼，爆炒小青菜，顿顿有肉吃，生活美滋滋。

　　就连怕腥，平常吃鱼很少的杨彩云，都忍不住道：“这鱼可真不错，清蒸一点也不腥，肉质紧实，口感细嫩，味道还鲜美。”

　　这清蒸河刀鱼，她就放了点葱丝，加了点清酱，浇了点热油。

　　没想到竟然这么鲜甜，别的她可是一点都没放，因为闺女说就放这些就够了，这鱼，真的太合她口味了。

　　林东海更是赞叹不已，“红烧鱼真好吃！”

　　红烧河刀鱼显然更合他的口味，汤汁鲜辣，鱼肉细嫩，他就那么轻轻一抿，整条鱼肉都被他吃掉了，刺却还在骨头上。

　　林清清听着两人的评价，心道，那是你们没尝试过酸菜鱼，那味道可真是绝了！酸辣爽口，鲜香美味。

　　可惜的是，她没有大鱼钩，那竹钩子只能勉强钓钓小鱼，她用的时候还得担心挂的不够牢，怕鱼掉了。

　　要是能有个大铁钩子钓鱼就好了，她就可以钓大鱼，煮一大盆酸菜鱼吃了。

　　想到酸菜鱼，那酸爽感，林清清刚吃完饭都觉得有点饿了，主要是馋的。

　　明天她把鱼全卖了，就去订做几个大鱼钩，她要钓大鱼，挣大钱。