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清空 阅读记录
夜幕之下，皎月当空。
谢安躺在床铺上，他脑子里全是一小时之前的场景，田所夫人在教导过程中非常慢，就算他自认为学的很快，但对方依旧坚持让他从最开始的握刀手势以及发力上开始。
伸出手，谢安看着自己的手掌，严格说起来，他算是五谷不分、四肢不勤的那种废宅，对于手工能力这块，他一直都是敬而远之。
“算是一种变化吗？”看着手掌，谢安尝试着扭了下手腕，果然有种非常顺心的感觉。
嘴角带起一抹笑意，仓鼠啊！他心中出现了女孩的身影。系统给予的要求非常模糊，但只要有希望，他就不能怠惰。
……
一夜无话，清晨！谢安早早起床，才刚刚来到院子里，一股清爽的感觉扑面而来。
不同于城市内的浑浊，地处于海边的庄惠园空气质量好的让谢安仿佛来到了另一个世界似得，他对这里最满意的地方就是环境，没有嘈杂的车鸣、没有工地机械的碰撞、没有人来人往的混杂，只有乡间小镇的安逸。
“小安，早上好。”
田所夫人系着围裙，额头上带着点点汗珠的端着筛网在院子里忙活。
开餐厅其实是一件很累的事情，在这里待了快半个月，谢安可是亲眼目睹了很多餐厅开门前的准备。
在未开门前，就要准备好今天卖出的食材，鱼、菜、配料等东西都被分类规划好，其中最麻烦的就是配料，比如最简单的高汤，就要熬制好几个小时。
为了保持食材的新鲜，这些东西还不能提前准备，因为会破坏味道。
如果有人特别注意的话，就会发现很多面食店面在半夜三点就会亮灯，那时候就是在熬制卤水和高汤。
庄惠园的菜谱中就有许多与高汤相关的菜式，不过还好不是每天都会挂牌，否则田所夫人还没法忙过来。
“阿姨，你看今天我是不是可以帮帮忙？”
看着田所夫人在院子里忙活，谢安犹豫了一下，装出天真的表情说道：“我会很认真的。”
田所夫人手头的动作停顿了一下，然后忍不住的笑了起来：“小安可真是个好孩子，想帮忙的话就去把干货全都分类好，然后把青菜都给处理一下，不会的地方可以来问我。”
“没问题。”谢安毫不犹豫答应道。
处理青菜什么的其实都是最简单的工作，不过为了保证青菜的味道，许多青菜不要的根须只能手动摘除，用刀的话会破坏青菜原有的味道。
这一点食戟之灵中其实也有所提及，在需要做一些保证青菜原味的菜式时，厨师们不会用刀。
这边谢安有模有样的忙活着，田所惠屁颠屁颠的跑了过来，小萝莉睁着大眼睛，好奇的看着谢安。
对于这位哥哥，田所惠的感官非常好！不跟自己抢零食，而且非常勤快，一点都不像别人家的小孩，最重要的就是这位哥哥还能画一手非常好的画。
“欧尼酱，这个应该放在这里。”
看着谢安把小鱼干给小心的摆好，田所惠很得意的说道：“这个不用这么精细，只要平铺开就行。”
“哦……小惠说的对。”谢安点了点头，作为初学者，他好像有点紧张过度了。
有了小萝莉的帮助，很快两人就完成了任务，然后来到厨房。接下来依旧是田所惠的教授，小萝莉应该不是第一次做这些事情，熟练的把青菜给分类好，然后端着小板凳开始白菜叶子，手法娴熟无比，看的谢安目瞪口呆。
这才七岁的小萝莉，到底是怎么成长的。
“小安，过来一下。”
待两人忙活的差不多之时，田所夫人的喊声传来。
谢安擦了擦手，屁颠屁颠的来到厨房内里处，只见案板上放着一条已经死透的鱼，胸腹部还沾染着血迹，就像是……凶杀现场。
摇了摇头，谢安把脑子里不科学的想法给丢掉，眼巴巴的盯着田所夫人。
“把这条鱼的刺都给剔除，不限制时间，小安你可以慢慢来。”田所夫人指了指案板上的鱼肉说道：“如果小安完成的好，午饭就用你处理的食材。”
“妈妈，我呢？”田所惠不甘示弱的喊道。
“小惠也有。”田所夫人忍俊不住的笑了起来。
两个孩子一人手里拿着一把刀，剔除鱼刺是一门非常精细的活，首先你要了解鱼的构造，这一点谢安是一眼黑。他只能按照自己的理解，开始在鱼身上四处乱划，然后按照记忆中脊椎的分布，把鱼刺一根根挑出来。
旁边田所惠的也好不到哪里去，女孩的力量本身就不如男孩子，看着对方艰难的划破鱼肉，像是随时都会划到手的样子，谢安都感觉有点心惊胆战的。
也就田所夫人这么放心，居然压根都不管，去做自己的事情。
“不行啊。”
看着完全凌乱的鱼身，密布的刀痕已经破坏了鱼肉的构造，谢安一阵叹气。不过他没有停下，这是一个熟悉的过程，大不了待会做鱼肉丸子就好，反正那种菜式对鱼肉的完整性没有要求。
两人这么一忙活就是一早晨，待到临近十一点的时候，谢安才总算把鱼肉处理完毕。不过他眼前的鱼已经成了半碎状态，被挑出来的鱼刺放在一边，倒是有点解剖学的感觉。
小萝莉田所惠就更加不堪了，鱼直接变成了一块一块的，而且大小不一，就像是被切碎的方块似得。
“看来你们两个都很努力。”
田所夫人走到近前，笑着打趣道：“明天继续，记住！你们今天处理的是鲑鱼，很多菜式都需要用到这种鱼，等你们完全了解它的构造后，我会教你们真正的田所家绝技。”
“田所家绝技？”正在活动手腕的谢安抖了抖，食戟之灵中田所惠可没有什么绝技来着。
“对啊，这是庄惠园一直相传的高超刀法，如果小安足够努力的话，我就传授给你哟。”田所夫人竖起手指说道。
眨了眨眼，为什么有种在哄小孩的感觉，不过想想田所惠好像在处理鱼类的刀法上的确很强的样子，难道真的有这种‘绝技’。
