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清空 阅读记录
岫岩不是野茶，而是一种名贵养殖茶品。萍水县产茶，厉朝历代都是是朝廷的贡茶地。其中，岫岩就是贡茶之一。偌大个五岭山区，偏偏只有渡口乡出产正宗岫岩，其它地方要是种植岫岩，长出来的茶芽，模样倒是像模像样，可一过水，就不是那个味道了。
岫岩在其它地方长不成器，在渡口乡却是枝繁叶茂，乡中成片种植，家家户户都有几分茶山，靠着祖辈传下来的制茶工艺，种茶制茶。岫岩的名声远播海外，全国乃至海外客商争购渡口乡的岫岩。渡口乡靠着这小小的岫岩，富甲一方。
渡口乡邱家在五岭山区，赫赫有名！
邱家祖上是官府任命的采茶官，专为朝廷收购极品岫岩入贡。到了邱占奎，已经是第八代了。邱占奎亦官亦商，身为乡长，是渡口乡的龙头老大，身为茶商，又是萍水县实力最为雄厚的茶商！凭借着手中权力，垄断了岫岩产销。渡口乡所有的岫岩茶叶生产销售，全都被邱占奎一手把持。他深谙囤积居奇奇货可居的道理，把销量控制在最低限度。渡口乡的岫岩原本就供不应求，经邱占奎一番炒作，价格高得更是离谱，上等品居然卖到了五千块一两，这还得看邱占奎的脸色，若是关系不到位，哪怕出十倍的价钱，也买不到。
邱家累积数代，人脉极广，各种关系遍布五岭山乃至上江城，可以说，岫岩销售到哪里，他的人脉关系就延伸到哪里。正因为如此，邱占奎这个小小的乡长，却是萍水县城的一霸，连县长都要忌惮他三分。
邱占奎的儿子邱瑭在县一中，以官宦世家自居，别说是农民的儿子林锐，就是富商官宦的子弟，那邱瑭也不放在眼里。邱瑭倒也长得一副好相貌，身材挺拔，相貌英俊，还有一手绝活，品茶鉴茶乃至斗茶，是个里外行家。在县一中，那就是个男神级的人物，女生见到他就心慌脸红。邱瑭喜欢在县城各个茶肆中斗茶取乐。那邱瑭原本就是行家，又仗着邱占奎的势力，别人都让他三分，斗茶从未输过。
其实，斗茶这个行当，要说雅，也算是雅，斗茶的茶客，都是品茶高手，一闻一瞥，都是学问！但要说俗，也是俗到了家，斗茶其实就是赌博！那是要真金白银的。这就像鼓捣古董一般，外行人最好站得远远的，否则，便是吃亏在眼前。
上个月，一个上江城富家子弟来萍水县，闲的没事，去味香阁斗茶。这富家子弟自以为来自上江城，没把萍水这小地方的人放在眼里，言语之间颇为傲慢，也不知从哪里得来一种名贵茶品，自以为天下无双，和邱瑭较上了劲。那邱瑭在县城里也是横行惯了，哪里忍得下这口气，拿出极品岫岩来，又使出看家本事。那富家子弟大败亏输。双方约定彩头三十万，那富家子弟没带那么多现金，更没把邱瑭放在眼里，扔下十万块就想走人，邱瑭一声冷笑，两边的人一拥而上，打断了那富家子弟一条胳膊。邱瑭扔下那十万块，扬长而去。
那富家子弟吃了亏，想通过关系摆平邱瑭，却被邱家人抢先一步，打通了上江城的关节，富家子弟欲告无门，最后，反倒上门给邱瑭赔礼道歉，这事才算罢了。
邱瑭摆平了上江城的人，名声大噪，轰动一时。这件事，林锐也是听说过的。
邬金水说道：“斗茶斗的是彩头，拿不出彩头，那就是斗命！你他妈的不要命，老子也懒得管你，可我三姐是无辜的，凭什么要跟着你挨打！你要斗茶，老子坚决不答应！”邬金水一口一个“我三姐”，把林巧当了亲姐。
林锐说道：“我听你说过，有个地方不要彩头。”
邬金水呆了呆，吐了一口气：“林锐，这萍水县城里的确有不要彩头的地方，可那地方，你想都不要想！”
“为什么？”
邬金水叽里呱啦，说出一个缘由来。
原来，萍水县地处五岭山腹地，交通闭塞，资源匮乏，貌似不毛之地，可上帝是公平的。萍水县境内盛产高山岩茶，比如渡口乡的岫岩，在全国都很有名。茶叶是萍水县的重要经济支柱。萍水县城也就成了一个茶叶贸易集散地，各乡出产的茶叶，虽有优劣之分，但毕竟都是高山岩茶，适合不同层次的消费者，却也是一件好事。
萍水的茶叶吸引了全国各地茶商。萍水县茶叶种类繁多，即便是同种茶品，也有优劣之分。每到茶叶出产的季节，各路茶叶大亨相互斗茶，以定优劣，是萍水县相传已久的规矩。
这种斗茶，斗的不是彩头，而是茶叶的品级。
获胜者，倒也风光，茶品价格飙升，销路旺盛，一夜暴富。如果斗败了，茶品就要降低品级，降价销售，甚至沦为无人收购的境地，那就只有破产了。一个百年品牌，瞬间灰飞烟灭。
所以，这种斗茶，不要彩头，却比斗彩头更为残酷。关系到一个品牌的生死存亡！
参加斗茶的，都是萍水县城里赫赫有名的茶叶大亨，一般的茶农，没资格也必要去斗茶，他们都是依附大茶商，由大茶商统一代理。比如，邱家代表的，就是渡口乡的所有茶农。
邬金水说出缘由来，斜眼瞪着林锐：“且不说斗茶，观看斗茶的，都是县里的有头有面的大茶商，你一个穷小子，家里没有半分茶山，连观看的资格都没有，只怕连大门都进不去！”
林锐悠悠说道：“进不进得去，试了再说嘛。”
“你他妈的就是进去了，也斗不成！”
“为何？”
“有资格斗茶的，都是有名的茶商，你小子不过是采了几片野茶，有什么资格去斗茶？”
“还是那句话，试了才知道。”
“林锐，你小子是铁了心要去斗茶？”邬金水苦着脸说道。
“你说呢？”林锐还是一副悠悠哉哉。
邬金水苦口婆心：“林锐，就算你小子踩了狗屎运，人家让你参加斗茶，结果只怕更惨！输家的茶叶，要当着众人面，全部销毁！林锐，我三姐的白芒，虽然也是上品，可斗茶的茶叶，哪个不是上品！谁敢保证你们一定能赢！要是输了，那可就是血本无归！倒不如找一家茶商卖了，还能卖个好价钱！”
“毁了就毁了呗！”林锐若无其事。这条规矩，林锐也是知道的。上江城的斗茶，也是这个规矩。
邬金水盯着林锐：“林锐，你小子这口气，莫非认定白芒不会输！”
林锐笑了笑，不置可否。
在上江城，他跟着古帆去见识过一场斗茶。其中一方用的是国品毛尖，结果，输给了一种名为“瑶土”的茶品。那“瑶土”外形很像白芒，但味道，却比白芒更为醇厚，既有白芒的缥缈，更透着尘世的厚重，是精品中的精品。据说，瑶土可以不可求，世上没几个人见过真正的“瑶土”！那场斗茶结束后，古帆想去找那个茶客一探瑶土的究竟，那茶客竟然如人间蒸发一般，竟然杳无音信。
昨天晚上，林锐刚见到林巧炒出来的白芒成茶，就觉得那茶色极像瑶土，但林锐也没往深处想。茶色相似的茶叶，多了去了。林巧林凤手再巧，可毕竟只是两个山里丫头，哪能炒出传说中的瑶土。
今天早上，林锐发现白芒被鱼腥草串了味，那茶味，与瑶土也是极为相似！ 林锐心头暗暗起疑，难不成，林家那三个傻丫头阴差阳错，还真的炒出了瑶土？
鱼腥草的气味，极为浓烈，可串百味，如果在白芒的炒制过程中，直接掺入了鱼腥草，那鱼腥草土腥味，必然会完全掩盖白芒的清香。这样的白芒，肯定彻底毁了！
然而，林家三姐妹炒制的白芒茶叶，并不是被鱼腥草直接污染的。而是鱼腥草残留在铁锅上的气味！
这三个傻丫头在炒制白芒之前，仔仔细细把铁锅刷了无数遍，又暴晒了一个下午。残留在铁锅的气味，其实，已经极淡了。只是，白芒实在太过娇气，那淡淡的土腥味，还是沾染上了白芒。
白芒临渊而生，餐风饮露，乘云带雾，其气味色泽，有云雾蒸腾的气象，如天外飞仙一般。但却少了些泥土的厚重感。飘飘如仙之中，缺乏根基！
然而，白芒沾染上的这极为淡薄的鱼腥草，而那残留的鱼腥草味，正好为世外仙子的白芒增添了入世的根基！
万物生于天地之间，都是接天连地，华夏文化讲究的是天地合！万物如此，茶叶也不例外！
所以，沾染了些许鱼腥草味的白芒，味道不多不少正合适，境界发生了质的变化！
那是一种掉落凡间的仙子的气质，让人倍感亲切而又顶礼膜拜！
林锐严重怀疑，这串了味的白芒，就是瑶土！
瑶土是无价之宝，是茶中皇后，瑶土一出，无人匹敌！
然而，这只是猜测。要想印证，只能通过斗茶！
