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《超级月嫂》第129章 传统发奶汤(六)

作者:紫树馨月 字数:1802 书籍:超级月嫂

  西楚问“爷爷,是什么鱼呀!”

  “你猜呀?”西戎想考考西楚,这鱼她一定吃过的。

  “鲈鱼?”西楚觉得平时吃的最多的一个鱼。西戎摇头,显然不是这个鱼。

  “清江鲢?”西戎继续摇头。

  苏越也开始猜,“翘嘴白?”

  “嗯!”不是;西戎在摇头。

  “黑鱼?”不是;又是摇头。

  黑鱼是在堰塘里专吃杂鱼的,肯定不是的。

  西戎连连地摇头,卖着关子。但他却说了一个大概,“我们一个扶贫点,他种植了莲藕,并且放养的那种鱼,绝对是野生的。”

  “我知道了。”苏越却没说出究竟是什么鱼。

  西楚就缠着问,苏越就说,“明天就知道了,就是你最爱吃那个鱼。”

  “晚上你做什么菜给妈妈吃?”

  西楚又问起苏越还有什么好吃的菜。

  苏越就觉得传统发奶汤已经都快做完了,但一些小菜也具备了发奶的作用,就想在晚上显摆一下。

  就从冰箱里拿出一块五花肉来,这是西楚就拉起苏越,“我们出去玩吧!”

  苏越就说,“你让奶奶陪你去玩吧!”

  西楚则说,“奶奶要抱西月9

  苏越又说,“那你让爷爷陪你玩?或者让爸爸陪你玩?”

  “不行!爷爷怕冷,他要烤火。爸爸要陪妈妈说话。”西楚都安排好了,又是姥姥陪她去冻洋姜。

  苏越觉得进入冬月了,天气十分冷,就想出一招来,“那下午我们出去打羽毛球?你同意了我就陪你玩。”

  “我不会打。”西楚太小可能没有玩过。

  苏越就安慰到,“不会的事情要学。人的一生就是一个漫长的学习过程。常言说:学无止境,就是这个意思。”

  苏越到了园子里,发现汪雅轩和张怡景都还在下面玩,就给西楚说,“你让她们都过来,下午我们进行羽毛球培训,想学的就排队。”

  西楚就开始吆喝人员排队,“汪雅轩,张怡景你们快来,我姥姥要带你们打羽毛球。”

  “我会打…”汪雅轩说,“我也会…”张怡景说,“那你们知道规则吗?”

  两孩子说,“不知道!”

  “快排队…”西楚一会儿就组织了四五个小朋友。

  苏越就将打羽毛球的罚分原则说的一遍,一会儿功夫大家玩的很开心。

  孩子们还是比较单纯的,每个人只有五个球。这五个球是犯规五次就要下去换人了。

  谁打的没有一人高,谁打到界外,谁打的球没有过网;都自觉地记分,五个球打完了,就自觉地被罚下场。

  第一次按规则打,孩子们觉得挺新鲜的!

  苏越想着屋里的龙华,看到嫩豆芽和五花肉,一定知道做什么菜。既然玩就放开了玩,特厨,一级厨师都在,还怕没人做饭吗?

  “西楚该你上了…”

  苏越叫西楚,西楚接过球拍,把羽毛球丢下,球拍没有跟上,“捡起来…再来一次…”球还是掉地上了。

  苏越耐心地教到,“你看手到眼到,球落在——往前运行的拍子上;发球的时候,这个拍子击球不要高过腰部…再试一下。”

  西楚再次试着发球,一下子就发过去了。“西楚真棒一学就会。”

  “看到没?我再重复一遍:就以空地上的两条线为界,发球不到位犯规,击球超过两边的线也算犯规,击球没有一人高当然也是犯规——因为中间有一个球网。”

  每人五个球打的很快,不停地换人,愿意打球的小朋友就在那里排队。

  一会儿功夫就聚集了很多孩子,为了打球都积极地当裁判记球。场子里非常热闹,苏越把小孩子们的积极性都调动起来了,成了娃子头了。

  过了会儿,西楚发球还是不很熟练,就没了兴趣,“姥姥我饿了…”

  “那我们回家吃饭吧!”苏越跟排队的小朋友说回家吃饭就散了。

  下午五点钟天更阴了,园子里是一副寒气笼罩的样子,壳孩子们却不觉得冷,个个是玩性不休,但苏越觉得是寒风习习,脚手冰。

  一副:晚风拂动在发际,暮来冷风送寒衣,池塘冻僵红尾鱼,鹤舞楼头三声低的景象。

  运动过后更觉得身上冷飕飕的,“好冷,西楚快走回家吃晚饭啰!”

  回家以后又是一桌子热腾腾的饭菜,中午那些菜更本没吃完,两火锅继续烧着,一个黄中带红的汤在桌子上冒着热烟子。

  西楚特别关心妈妈喝的汤,就问奶奶,“这是做给妈妈吃的发奶汤吗?”

  龙华答应着,“对呀!这个豆芽圆子汤是个比较清淡的汤。”

  “这个圆子汤发奶效果非常好,味道也特别鲜美。”

  苏越肯定的说,她就知道龙华会做这个菜。因为看她以前做过的,这个圆子不是油炸圆子,而是水圆子。

  所谓水圆子,就是把猪五花肉手工剁碎,加入生姜、香葱,制成肉泥,用不锈钢勺子挖起,放入正在沸煮的豆芽汤里,煮三分钟后加盐撒入鸡精即可。

  精瘦的五花肉和猪瘦肉,是做馅的最好原材料。用五花肉,因为里面带些油脂,在参入豆芽汤里面,是补钙补血的佳品。豆芽还含有丰富的优质蛋白,是发奶的最佳素食。

  苏越跟大家说,“这个菜非常好吃,其营养丰富。只要没有患乳腺疾病的都可以吃。大家尝尝。”

  西放第一个响应,“我没有乳腺病可以替你们尝尝…好吃!汤也好喝。你们也来品尝一下。”

  “奶奶,我能吃吗?”西楚问。

  苏越说,“能吃,这里面的瘦肉圆子味道鲜美的很,豆芽也是补钙的。”

  西楚看爷爷没吃,“爷爷,我给你舀一勺。”

  “西楚,别!我不能吃。”西戎连忙推辞。

  苏越则说,“痛风就是蛋白不能吸收,集聚在骨关节里,长成了多余的钙;而这些钙不能被身体所吸收,就聚成了疙瘩。”

  龙华也给西楚解释道,“这些旮瘩痛起来,就像一万个蚂蚁,在啃你爷爷的骨头…”

  西楚看着爷爷西戎嘴角动了一下,瘦削的脸庞好像真的是被痛瘦的;还有爷爷的腿,每次坐下去不能弯,站起来时先把左腿伸长,然后右腿发力。脸上很痛苦的样子,皱起来像根苦瓜。

  苏越也觉得他肩上的责任和担子很重,把他整个的都给压垮了…

  西戎尽管拖着这样的身体还是把饭菜做出水平来,可见这是一个不坑不哈的老黄牛。

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