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《荒野食神》第一百九十九章 晚餐尾声

作者:学渣废人 字数:1865 书籍:荒野食神

  蒸笼里的米粉,此时并非何榭所熟悉的模样,刚刚从蒸笼里现身的米粉,裹挟着米粒的芬芳,湿润的表层与透亮的光泽,一切一切都与何榭印象里的米粉略有差异。

  在他的记忆里,拆开包装后的米粉洁白而干燥,彷佛方便面般折迭成易于收纳的方形,还须经过开水煮透才能食用,不过,这些都是先民为了更好的保存米粉,将蒸透的米粉经过风吹日晒而正常风干,脱去水分避免菌类孳生,而如今,既然是现做现吃,便不需如此麻烦,刚刚蒸透的米粉,只需拌入锅中,便可以直接享用。

  抖动着弹性极佳的米粉,看着晶黄透亮的米粉随着施力而在他的手里弹跳,明明方才已然几乎吃下整锅火锅的何榭肚里的鸣响也越发壮盛,当米粉进入汤中,浓黄的汁液迅速的浸入米粉的间隙之内,只要轻轻一拉,便能带起无数鲜美的汤水。

  大量的米香味从锅中窜出,何榭也顾不上什么舒服的姿势,他站起身来,弯腰将头凑近锅边,筷子往锅里一夹,便哧溜哧溜大口吸吮了起来,细密的米粉,为依附而上的汤水提供了绝佳的空隙,每一次的大力吸吮,都会同时将大量鲜美的汤液一同带入口中。

  所谓面条的粗细,与汤头之间的搭配是十分重要的,一般而言,比起粗面,细面往往能够在吸吮的同时夹带更多的汤汁,而粗面便正好相反,所以,细面所用的汤头,往往更为清淡,强调的是汤汁的鲜爽,面条本身的存在感便不那么强烈。

  而粗面的原料香气与嚼劲自然是胜过细面不少,而既然能够吸附的酱汁更少,那么便会更常使用酱香四溢的浓郁调料,在搭配的选择上,往往更加浓郁,咸度也会较高,并且让面条中的米香或是麦香,与粗面本身的嚼头,成微一碗面中当之无愧的主角。

  像今日准备的火锅如此鲜爽清透的汤水,果然还是要与极细的面体一同品尝才最为合适,森林里的各种鲜美食材的鲜味,尽汇于这锅汤中,而不必在乎周遭的目光,大声的吸吮着面条的何榭,汤水与面条以绝佳的比例进入嘴里,同时因为凑着锅边扑鼻而来的鲜香,更是将美味推上了一个层次。

  弹牙爽口的极细米粉,与锅里的鲜汤完美合而为一,而锅里捞剩的诸多残料,也与美味的米粉有了更多的结合,穿插在米粉的空隙之中,这些意外的惊喜都能够带来味觉上的美妙变化,无论是口感弹爽的绿帽子,或是带着牛肉气息的王者之冕,都让品味料理的过程变得更加有趣。

  而提升美味的关键还有一处,那便是何榭的大口吸面了,大口吸面时,除了能将汤水与面条同时大量的进入口中之外,与食物的聚离更微接近也大大的影响着料理的味觉感受,诸如端起碗来喝汤,会比用汤匙喝汤更加美味是一样的道理,更近的距离,便能更直观的感受汤水的美味。

  但一般而言,何榭并不会常常这样吃面,在穿越之前,身为社会中群体的一员,用餐的礼仪亦是十分紧要,即便美味会有些许的降低,但依然要为其他人的用餐体验多加着想,但此时此刻,独自一人的他便没有了这些顾虑。

  不用担心四溅的汤水打扰邻桌的食客,不必烦扰肆意的吸面声干扰他人的进食,独自一人在寂静的森林里享用美食的何榭,竟然产生了一股微弱的感激,或许,这样的一个意外的穿越,会成为他一生中难忘的美好回忆。

  不过,回忆最美的原因便是因为回忆终究只是回忆,要是一直处于现在进行式,那也并非什么美妙的经验,随着锅里的一大把米粉全数被消灭,原先清透的汤水也因为淀粉的释放而显得有些浓稠与厚重,而近半的汤液皆随着米粉一同进入何榭的腹内,他的火锅晚宴便迎来了最后的尾声。

  伴随最后一口汤水咕咚咚的灌入口中,承载着今晚所有食材的精华,精随之在他的舌上流淌而过,米棒与米粉带来的些许浓稠感,拉长了汤水在嘴里停留的时间,众多溪鲜的鲜香,林间蕈菇的肥美,和略带甜味的大米香气,柔顺的滑进了他的肚里,真正的为这顿晚餐画下句点。

  随之而来的,自然是温暖的美味能量,炽烈的暖意从胃袋处开始流遍全身,驱散了冬日夜雨的寒气,而这份温暖,似乎也驱散了天边的阴霾,随着雨声间歇,蓝色的半月便从乌云的间隙中透出光彩,这场冬日的冷雨,终于迎来了放晴的一天。

  虽然气温并未有明显的回升,但仅仅是少了凄厉的冷雨,便让何榭觉得温暖不少,轻巧的推开窗棂,雨后的清新气息便混杂着泥土的芬芳窜入鼻腔,风歇雨止,想来明日又是适合外出采集的一天。

  随着月光与星芒的露脸,何榭的心情也不由得好了起来,就连一向被嫌弃枯燥的刷洗锅碗,都便得分外雀跃,将大米也喂饱之后,趁着雨停,在就寝之前,他还有一件小小的事情要完成。

  走出屋外,随处可见的是滂沱之后的水坑与泥滩,何榭的目标自然不是这些脏水,随着大量的雨水冲刷,何榭此来是要取些烂叶,在将先前取得的柯布拉金鼠皮给预备完成,就算身上的保暖套件已经足够,多制备一些柔软的毛皮也是绝对不会有错的选择。

  一样的槌击敲打,一样的烂叶与盐水,将过处里的金鼠皮静静的炮在有些发酸的水盆之中,这次,何榭不止用的烂叶更加腐臭,还添入了些许的绿针浆果,希望能够比上回的野猪皮更加柔软,或许,还能弄条贴身衣物出来。

  饱足的美味晚餐之后,又是一阵的体力劳动,何榭的身子也渐渐疲乏,熄灭了灶上的焰火之后,何榭便躺在床头,在系统的细语陪伴之下,很快的进入了梦乡,在梦里,期待着明日的来临。

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