这大清早的,也不可能把野猪肉当早饭吃吧,夏青葵就让人制出了一批牌号,每天来店子里排队的这个人,可以领一个回去,当天来消费的时候,可以把牌号带来,然后就可以点这份菜了。
后来,有一天,她发现,当天竟然卖出了120份红烧野猪肉,她觉得不可思议,就去把牌号拿出来看,这一查看,发现,竟然有盗版的牌号,一时让她哭笑不得。
这个办法宣告失败,她不得不另外再想办法,最后,只得采取实名登记的方法,才稍微好点。
不过呢,一直吃混的,也是有点腻歪的,所以,在第一道清炒时蔬出来之后,她又推出了第二道素菜——蒜蓉蒸丝瓜。
这道菜呢,因为是蒸菜,做起来,还是不太费工夫的。
首先,蒜末中加入少量盐,搅拌均匀,再把丝瓜切段,一段一段码入盘中,撒上蒜蓉和青椒末,表面浇一勺酱油,放入蒸箱的蒸盘中,用100度蒸汽蒸8分钟左右就可以上桌子了。
第一次吃到这个味道的蔬菜,作为试吃员的柯小福连连赞叹,一张油乎乎的嘴不停喷着口水:“原来丝瓜可以好看又好吃啊,青葵,你说你这小呆瓜儿,到底装了些什么,每天都能层出不穷地折腾出一些奇思妙想来,让柯某十分佩服。”
夏青葵敲他一筷子,说:“好好吃你的吧。”
这道菜出来之后,是时蔬类的,又不是清炒,味道还不错,所以,也是受到了很大的欢迎。
当越来越多清炒的菜式出现之后,口味丰富了起来,不再是纯吃烤鱼,大家的选择多了,店子里的生意出现了一个空前的暴涨。
一直吃烤鱼,大夏天的,天天吃,也是受不了的,但如果吃的是清炒类的,天天来吃,也不会有什么事儿了。
而且,他们自从吃了烤鱼之后,尝了小炒之后,发现,营养液不是一般的难喝,渐渐的,人们习惯来青青园中葵吃饭,如果哪天店子休息不开业,他们一天都过得不安稳,活不下去了一般。
由于叫外卖的也渐渐多了,夏青葵又不得不买了一辆电动车,请了一个人专门送外卖。
同时,店子里,她感觉自己已经变身成超人,天天忙得脚不沾地的,跟个陀螺一般,旋转不息。
这样的活计,她想甩手交给别人,可这事儿,还真是不好说,花婶自告奋勇试过,手艺总是差点,也不知道哪里有问题,所有的程序都是一样的,但是味道就是不好。
花婶被虐得不行了,她感觉自己估计没有做饭这个天赋,就放弃了,最后,还是夏青葵掌勺,还要负责制作烤鱼底料,这要把她给忙疯了。
方方见女儿瘦了不少,心疼得不行,好不容易长胖点,这又痩回去了,要她这个做妈的怎么接受得了,说要过来帮忙,家里的鸡,她可以交给同村的人去照顾。
一开始,夏青葵也不同意,最后磨不过老妈,就同意了,所有的底料制作全部都交给老妈,她一心负责小炒,同时她也说了,如果点餐的时候,她在炒那一道菜,在那个时间段里面,只卖那一道菜。
这样下来,总算是暂时缓解了一下她的压力。