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清空 阅读记录
“这里是西河最大分支的下游，顺着河道再往南走两天，就到尽头的芦苇荡了。”走在小木桥上，焦相背着双手给穆帆介绍道。
穆帆扶着简易的桥梆向下看去，清澈见底的溪水近在咫尺之间，可以清楚的看到其内游玩追逐的小鱼，和大小不同，颜色各异的椭圆形石头。
“走吧。”焦相招呼一声，带着穆帆走过木桥。
木桥的另外一边是一个小村庄，大概有两三百户人家。焦相轻车熟路的走过村间小道，来到一处木房前。穆帆看得出来，这是一家小饭馆，并没有进行装修，店里只有几张木质餐桌和长条板凳。每张桌上放着一个筷笼，一个茶壶和几个粗瓷大碗，整个小店给人一种朴实无华的感觉。此时店里已经坐了三桌顾客，看这些人的穿着打扮，全是有钱的主。看到焦相和穆帆，都微笑着拱了拱手，算是打了招呼。
一个围着碎花围裙，长相中上等的女子迈步迎上前来，脸上挂着乡村百姓淳朴的笑容，招呼道：“焦老爷来了，快请进。”
焦相点了点头，带着穆帆坐到临近店门的桌子前，对那女子说道：“小莲，两份河尖菜。”
“哎，稍等。”女子应了一声，便转身进了里屋。没过多久，女子便端着一个托盘来到近前，将两个盘子放到桌前，微笑着退了下去。
穆帆定睛看去，这河尖菜其貌不扬，叶少茎粗，形状和人间的空心菜相差不多，经过烹饪呈现出翠绿之色。看上去表面还带着一层均匀的油光，闻起来有着一股独特的青香。
“师傅，您让我学得就是这个？”穆帆拿起筷子，就要去品尝。
“别着急，吃之前，我要和你讲解一下。”焦相阻止穆帆，语气平淡的说道，“这河尖菜是西河尖的特产，生长在水中。是西河尖常见的青菜之一，口感脆嫩，味道青香中略带鲜美，让人回味无穷。”
“不过，想要尝到这等美味，可不容易。”焦相话语一顿，转口说道：“这道菜的烹制方法很简单，但敢做的人不多，敢吃的人更少，你知道这是为什么吗？”
“不知道。”穆帆摇了摇头，既然好做又常见，吃河尖菜的人应该很多才是啊。
“你来看。”焦相拿起筷子挑起一根河尖菜，将其根茎对准穆帆，问道：“有没有发现不同寻常之处？”
穆帆仔细看了看，这河尖菜翠绿色的根茎居然和空心菜一样，也是中空的。
“发现了吧，这河尖菜有外、内之分。”焦相解释道：“外可食用，但主根茎之中，却含有致命的毒液。如果清理不善，只需一点一滴，就可危及生命。”
酆都居民是有鬼心和鬼身的，一旦将其损害，就会灵魂出窍。到时候酆都的环境将会直接把灵魂灭杀，那可就是真正的灰飞烟灭了。穆帆没有想到，河尖菜居然还带有剧毒，这简直就是蔬菜界的河豚肉啊。
“很多人为了练习清理河尖菜的手法，为了尝到这美食，付出了无比沉痛的代价。”焦相说着话，将那根河尖菜放进口中，闭上眼睛轻轻的咀嚼着，喉结滚动之间将美味咽下，重新睁开双眼，语气轻缓却异常坚定的说道：“但所有的付出，都是值得的。”
看着面前略显普通的河尖菜，穆帆满含感慨。不管是哪一行哪一业，想要登上顶峰，欣赏到奇特的美景，都需要不断地努力攀登。而攀登之途，总免不了流血受伤，甚至要为之付出生命。
但总有那么一群人，他们奋不顾身，他们无所畏惧，他们不留余力，为更上一层，勇往无畏的去直面挑战。因为有这些人的存在，人类才得以进步，社会才得以发展，各行各业才得以壮大。
穆帆拿起筷子，轻轻夹住一根河尖菜。
一旁的焦相轻轻按住穆帆的手腕，开口道：“虽然小莲做河尖菜的厨艺是最好的，但也并非每盘菜都能做到万无一失，也就是说，品尝这道菜是有风险的。”
“人生处处是风险，运气不好的人喝凉水都可能被呛死，没有什么事是绝对安全的，而我觉得自己运气还不错。”穆帆微笑着回道：“就算运气差，死在这等美食上，也算是得其所哉了。”
“说的好，不愧是我的徒弟。”焦相哈哈一笑，松开了穆帆。
夹起河尖菜，穆帆毫不犹豫的放进口中。
起先只有一丝淡淡的清香，菜的表面触感温滑。轻轻一咬，口感脆嫩。河尖菜内蕴含的汁液迸发而出，浓郁的美味在嘴中融散开来。随着穆帆的咀嚼，仿佛有一股从春田间飘来的微风，掠过溪流，拂过鱼儿吹进了自己口中。这河尖菜除了有青菜特有的清甜，还有丝丝鱼虾的鲜美，这种奇特的味道也只有大自然才能孕育而出。
这一刻，穆帆已经下定了决心，一定要学会这河尖菜的做法。不管是其味道，还是意义，完全有资格成为四菜一汤的开门红。
“师傅，我要学做河尖菜。”穆帆扭头看着焦相，语气郑重的回道。
“想学倒是没问题，齐莲是个很好说话的人，也很愿意将自己的厨艺传授他人。”焦相说道，“不过她有个规矩，学成后的前百道菜，都必须在这里做，而且要由你自己试吃。别说为师没提醒你，齐莲上一个徒弟，就是试吃自己做的河尖菜中了毒，虽然发现及时，保住了性命，但是下身已经永久性瘫痪。”
“这条件我应了。”穆帆快速回道：“时间紧迫，师傅快帮我引荐吧。”
“好。”焦相点了点头，叫来了齐莲，把穆帆想要学习炒河尖菜的事告诉了她。
“焦老爷，您应该知道，在我这学习河尖菜的规矩吧。”齐莲有些为难的说道，穆帆毕竟是焦相的徒弟，如果真的中毒了，可就不好办了。
“我已经告诉他了，他也答应了。”焦相看着齐莲道：“你尽管按照自己的方法教他，我们可以先行立下字据，如果他中毒，与你无关。”
话说到这份上，齐莲也不好再说什么，取来笔墨纸砚，由焦相代笔写了个生死状，然后穆帆签了字画了押。
仔细将字据收下后，齐莲看着穆帆说道：“跟我来吧。”
然后径直向后院走去。
