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《书穿80,小餐馆通万界,发大财》第十章 凉皮卤味俘人心

作者:然小糖 字数:1730 书籍:书穿80,小餐馆通万界,发大财

  苏冬雪一愣,难道这里没有辣椒?

  她想了想,拌了两份样品出来。

  “这是凉皮,这位娇客中暑的话,吃些凉皮会舒爽很多。”

  “有些红色的是加了辣油的,这边只是普通加了芝麻酱的。”

  林姝雪拿起筷子尝了尝,先吃得不辣的,眼睛一亮,随后又尝了尝辣的那份。

  “好吃,娘,又香又好吃。”林姝雪惊喜地道。

  美妇人见很是挑嘴的女儿都在夸赞,不由好奇地尝了尝:“嗯,真的不错。”

  “我们都要加辣的这份。”林姝雪指着微辣那份道。

  “好。”

  苏冬雪刚要回去,林姝雪又道:“店家,闻着店里有股子肉香味,请问是什么?”

  “也给我们来一份尝尝,然后给他们也都来一份这个凉皮,都做辣的。”

  “好。”苏冬雪点头。

  那曹嬷嬷走到窗口看着她弄。

  倒也觉得稀奇,这店铺,倒是和别家酒楼不同,竟然让顾客看她如何做菜的。

  苏冬雪也不怕她看,当着她的面先拌了两份凉皮出来。

  曹嬷嬷伸手要接,苏冬雪却没有递给她。

  将凉皮放上桌。

  转身回去揭开卤肉的锅盖,一股肉香味瞬间散发出来。

  她捞了些排骨出来,又捞了些肥肠,猪肚等物,切了一个猪耳朵。

  将切好的东西放在盘子里,中间放了一个小碗,里头是她调的蘸料。

  她刚要回去,曹嬷嬷一把抓住她:“你这店家,怎的这般无礼,给我家主母,姑娘吃这等低下的猪肉!”

  刚要动筷子的林姝雪啊了一声,盯着筷子上的肉,闻了闻。

  只闻到肉香味,并无其他味道啊。

  “这的确是猪肉,但是与你们这里的猪肉不同,它没有骚臭味。”

  “如果觉得不好吃,或为难的话,可以不吃。”

  话刚落下,林姝雪已经将肉放入了口中。

  “娘,好吃,没有那些难闻的味道,真的。”

  听到女儿这么说,林家主母犹豫了下,还是伸筷子尝了尝。

  吃完,眼睛一亮:“真的好吃。”

  曹嬷嬷却是傻了。

  主母是最厌恶猪肉的人,今儿竟是会主动去尝?

  难道真的好吃。

  不过这味道的确很勾人。

  见她们喜欢,苏冬雪也就放心了。

  转身回到厨房,将剩下的凉皮全部拌好,送给客人。

  林姝雪让苏冬雪给下人们也准备一份卤肉。

  丫鬟小厮们感激不已,曹嬷嬷瞪了他们一眼,走过去坐下。

  尝了一口,的确不错。

  这妖里妖气的店家倒是真的有些本事。

  正吃着,又传来声音:“爹,店家果然开门了。”

  曹嬷嬷连忙起身,就要去阻拦。

  林主母赶忙出声:“曹嬷嬷,这里不是家中,你不要逾越。”

  听到主母的话,曹嬷嬷这才作罢。

  却是恼怒起了苏冬雪,没有包间也就算了,连个屏风都没有。

  苏冬雪也听到了父子俩的声音,从厨房走出来。

  果然看到张有才父子俩走了进来。

  “店家,你怎的两日未曾开门啊?”张贵一进来,就冲苏冬雪笑眯眯地询问。

  苏冬雪一愣,84年才过去一天,这里竟是过了两天了吗?

  【宿主莫急,这是正常的。】

  “这两日有事,就未曾开店。”

  “张大叔,张大哥,你们又去打猎啦。”

  苏冬雪也笑着回。

  张贵嗯了一声,让苏冬雪出去看。

  “外头还有两头狍子呢。”跟着张贵出去看,外头还站着三个农户。

  “你们好。”苏冬雪礼貌地打招呼。

  三个农户连忙笑着回应,有些局促。

  眼睛都不敢乱瞟。

  苏冬雪低头看看自己的装扮,碎花连身裙,虽没有不妥,但毕竟是古代。

  露胳膊,还是惊世骇俗之事。

  看来后面要准备些此处的衣服了。

  “张大叔,今日还是来换粮食的吗?”苏冬雪对张有才问道。

  张有才点点头,问:“可以吗?”

  “当然可以,这两天没有开门,也是去购买粮食了。”

  说着,招呼他进了厨房。

  她已经通过小系统将粮食等物都准备好了。

  “大叔,这些是补给您的,上次那些给少了。”

  张有才连忙摆手:“不用不用,店家你太客气了。”

  上次给的那些粮食,比县里的精米都要好。

  见他坚持,苏冬雪也不再坚持。

  转身打了两饭盒的卤肉给他:“张大叔,那我就不跟您客气了,这是我的一点心意。”

  “那就多谢了。”张有才见此也没有坚持,笑着接受了。

  苏冬雪看着为数不多的饭盒,想着回头叫何叔再去买一些饭盒去。

  否则,真的不够用了。

  将粮食,油称重好。

  张有才父子将猎物给她放到厨房。

  不管是狍子,还是野鸡野兔,都是活的。

  倒是不怕放坏了。

  “张大叔,请三位叔伯进来吃粉凉皮再回去吧。”

  张有才说好,苏冬雪跑回厨房。

  麻利地做了五份凉皮出来,又给装了满满一大盘的卤肉。

  “你们慢吃。”苏冬雪放下食物,回到柜台前坐下。

  林姝雪她们也吃完了,林姝雪对着丫鬟吩咐几句。

  丫鬟走过来:“店家,请为我们再装一些卤肉。”

  “好。”苏冬雪点头应下。

  随后进了厨房,一边装一边问:“两份够吗?”

  丫鬟连忙点头。

  将卤肉装好,想了想,又找了个小玻璃瓶,装了些蘸料。

  “回去倒出来就好了,这样开启,往这边就是关闭。”生怕丫鬟不会,还教了一下。

  好在她如今的妈妈有收集水果罐头瓶的习惯。

  不然还真的是有些为难了。

  “多谢店家了。”

  “请问店家,今日吃的这些多少银钱?”

  丫鬟接过,又询问道。

  苏冬雪想了想,道:“凉皮五文钱一碗,卤肉三十文一份。”

  “一共是95文钱。”苏冬雪这话一出,跟着张有才三个来的农户吓得不敢吃了。

  这肉竟是要三十文一份,太奢侈了。

  林姝雪将丫鬟召唤了去,对她耳语了几句。

  丫鬟点头。

  “店家,这是餐费。”丫鬟放下两颗银锞子。

  银锞子是梅花形状的,底下刻着林字。

  看来是林家专属的东西。

  “银货两讫,慢走,欢迎再来。”苏冬雪走出来,落落大方。

  并未因得到两颗银锞子就高兴得不知所以。

  林家主母冲她点点头。

  被曹嬷嬷扶着出去了。

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