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“一个餐饮酒楼的生意如何才能红火？以我的看法而言，不外乎三点。”贾辉款款而谈：“第一，味道。菜肴的品质和味道决定了酒楼是否会有回头客。如果味道让他们满意，这些客人将会把你的酒楼介绍给他们的朋友，带来巨大的客源和利润。第二，环境和服务。大家都是消费者，我花了钱就是为了享受的，同样是吃饭，我为什么不能在别的地方吃，一点要选在你那里呢？环境和服务态度占了很大的比例。第三，就是我先前说的价格了。同样的价格，有更多的选择的情况下，我凭什么一定要到你那里吃东西？”
杨一这句话的意思再明显不过，杨进才虽然是我的大伯，但我绝对不会在这个事情上徇私，该怎么办还是由贾辉说了算。
贾辉闻言点头，与有些尴尬的杨进才碰了一杯，笑道：“老杨，不是我不帮你，实在是无能为力。三千万不是一个小数目，目前我们公司的经济状况也是十分紧张。这样吧！如果你能见这笔钱凑齐，我便让你的明月酒楼加入连锁店，只是名义上的加入，以后你挣得钱我们分文不要，另外股份我也不会要的，算是朋友之间的互相帮忙了。”
杨进才有苦说不出，要是他真的有三千万的话又何必求贾辉帮忙，不过人家话都说到这里了，也算是仁至义尽了，当下点头勉强笑道：“那就先谢谢贾总了，如果我真的凑齐了这笔钱，那时候再请贾总帮忙。”不管贾辉帮不帮忙，他也是万万不能得罪对方，否则对方只要一句话，恐怕到时候自己凑齐了这笔钱，生意也好不了。
坐在旁边的靳若曦适时地轻声道：“那我以后还可以去明月酒楼吃饭么？”她旁边坐的就是杨建龙，这句话当然是说给杨建龙听得，也算是对先前杨建龙的无礼的一些小小的‘回报。’
生意即将走向倒闭的边缘，杨建龙心灰意冷，苦笑道：“只怕是不成了，过了今天，明月酒楼究竟还在不在都是个问题。”
“阿一，你就不能帮我们说句好话么？”焦急无比的二伯杨进荣忍不住放低声音道：“贾总不是你的朋友么？”
杨一淡淡道：“二伯，话不是这么说的。贾总的确是我的朋友，但既然是朋友，我就不能让他去做亏本的买卖，对吧？我们杨家人可以穷，但绝对不能做那些肮脏龌蹉的事情，这是祖训，我身为杨家的人，是万万不敢忘记的。”
杨进荣哑口无言，杨一说的句句在理，要是真的贾辉投资了，如果生意还是崩盘了，那自己这一家人都恐怕无法面对贾辉。
“阿一！”一直没有说话的杨进富突然开口道：“坐在这里的都是自己人，有什么事都不用兜圈子的，现在我来说一句话。”顿了顿，接着道：“你大伯和二伯虽然平时为人处世不怎样，但始终都是我们杨家的人，如果你真的能够帮到他，那帮帮又何妨？我知道你有自己的考虑，但事情都还没有发生，谁会知道成功和失败呢？倒不如给他们一个机会，如果真的成了自然是最好的，但如果真的不成，那也怪不得我们，这笔钱就让他们慢慢还吧！”
“您是不知道三千万有多少么？”杨一翻了翻白眼，心忖：“老头子始终还是面冷心热，还记得当初你跟大伯借钱，等了许久结果来一句不方便的时候么？唉！算了，既然老头子都发话了，我帮他们一下也是无妨，总不至于看着他们家破人亡吧！”
这时候最高辈分的杨锦云点头道：“我很不喜欢你们在饭桌上谈生意的事情，不过既然是大事，那就要慎重处理。阿一和这位贾总如果真的能够帮到他们，又愿意帮忙的话，那自然是再好不过了，但如果帮不到也没关系，大家就放下这个话题，开开心心地吃一顿团年饭！”
老爷子发话了，贾辉连忙陪笑道：“老爷子说得对，这件事情无论结果如何都不会影响大家感情的！来！老爷子我敬您一杯，祝您健康长寿，天天开心！”说完拿起杯子自己喝了三杯，以示敬意。
杨一点了支天秀道：“在帮忙之前，我想详细了解明月酒楼近两年的状况，贾胖子，你来说说看。”
贾辉点头道：“明月酒楼在宜南根本算不上有什么名气，只是几间挂着有星级牌子的小酒楼而已，生意一直都是不温不火。不过近些年餐饮行业竞争越来越大，明月酒楼的服务和环境逐渐跟不上同行，同样的收费价格下，消费者们更愿意去其他高级的餐厅。另外酒楼的厨师也是毫无名气可言，说难听点就是做出来的东西根本谈不上美味，只是毒不死人而已。”
被贾辉几句话剥得体无完肤，杨进才和杨进荣两兄弟脸上无光，恨不得找个地缝钻进去，但现在是明月酒楼生死攸关的时候，绝对不能有任何的不满之心，无论脸上怎么难堪，都要将这些问题牢记下来，以便于接下来的改善和进步。
“一个餐饮酒楼的生意如何才能红火？以我的看法而言，不外乎三点。”贾辉款款而谈：“第一，味道。菜肴的品质和味道决定了酒楼是否会有回头客。如果味道让他们满意，这些客人将会把你的酒楼介绍给他们的朋友，带来巨大的客源和利润。第二，环境和服务。大家都是消费者，我花了钱就是为了享受的，同样是吃饭，我为什么不能在别的地方吃，一点要选在你那里呢？环境和服务态度占了很大的比例。第三，就是我先前说的价格了。同样的价格，有更多的选择的情况下，我凭什么一定要到你那里吃东西？”
说的有点多，贾辉喘了口气，喝了口酒，这才又道：“至于什么关系网之类的只是占极小部分原因而已。试想如果以上三点你都没有做到的话，即便是关系再好的客人也不可能长期照顾你的生意，而人家也不止你一个朋友，对么？”
杨进才和杨进荣两兄弟哑口无言，贾辉说的一切他们均没有做到，最开始生意还不错的时候心态膨胀，认为天老大自己老二，有一些经济的积累也是被他们大肆的挥霍，直到现在他们听到了贾辉的话之后，总算是明白了一些道理，不过却有点迟了。
“那你觉得如果要注资明月酒楼，现在最需要做的是什么？”杨一淡淡道：“目前还谈不上实干，先听听你的理论。”
杨一的话明显有校考之意，贾辉笑道：“以目前明月酒楼的状况来看，想要以注资扩大规模到达起死回生的目的几乎是不可能的。因为以上的问题均没有得到改善。如果真的有人注资的话，我建议第一步就是将以前的员工全部重新考核，有能力者才能留下来。餐饮行业与其他行业是一样的，不能任人唯亲。”
这是明月酒楼的一个潜规则，在明月酒楼工作的人，无论做什么工作的，基本都是他们几人的亲朋好友，真正从外面请来的人少之又少。基本都是被安排在最底层工作，无论是否有能力。这一点和之前的贾辉有点相似。
“另外还要重新打响知名度，最好是请一两个当红的明星代言。”贾辉毫不避讳地说道：“可能大家会觉得有点市侩，但这个世界就是如此。你没有任何的知名度是不行的，而有了明星代言之后，你的酒楼才算是真正有了重获新生的机会。再后面就是要改变以前的经营风格，一切均已满足顾客的需求为主。只要将这些点全部做好，你的生意想不红火都难。”
杨进才和杨进荣闻言不住地点头，前者到了最后忍不住露出??笑道：“贾总拥有宝贵的经验，一番说辞下来如同醍醐灌顶一般。可惜我们现在明月酒楼面临倒闭，很多事情不是我们想要改变就有机会的。三千万不是一个小数目，恐怕我们真的难以凑足。”
“三千万只是一个基础数字，加上装修和一些杂费，保守估计最少在五千万左右。另外邀请当红明星代言的费用估计最少也是两千万。说白了要你们的酒楼起死回生且重新挣大钱的话，至少也投资七千万到一亿左右。”贾辉拥有精明的生意头脑，将一切费用都算在了里面。
“一亿？”杨进才闻言脸都皱成了一团，摇头失笑道：“我们连三千万都拿不出来，哪里有一亿的钱投入？看样子明月酒楼的确是要倒闭了。对于我来说其实损失钱倒是没什么，只是可惜它是我一手建立起来的，现在突然要失去它，感觉心里有些不舍。”眼看明月酒楼倒闭基本已经成了定局，他的心里放到是有一种如释重负的释然，举杯道：“多谢贾总的指点，今天是年三十，我敬贾总一杯！”
杨一丢掉烟头，淡淡地道：“大伯，如果明月酒楼如同贾总那样重新建立起来，你能保证改掉以前一切的坏毛病么？”这句话有些意味深长，除了他在生意上的一些毛病之外，更包含了他为人处世的一些坏习惯。
杨进才不是傻子，自然听得懂这句话的意思，苦笑道：“以前很多地方我做的不对，在这里我向大家道个歉。不过事情已经成定局，再说也没什么意思了。阿一，谢谢你的帮忙。以前我们对你们父子的态度不太好，请你原谅。”
“再怎么说都是一家人。”杨一自己喝了一杯，笑道：“我又怎么可能看着大伯苦心经营的一切毁于一旦呢？这样吧！我帮你这个忙，只要你以后多为社会和祖国做贡献就行了。”
“你帮我？怎么帮？”杨进才以为杨一是在开玩笑，失笑道：“阿一你有一亿借给我么？”
“我口袋里还有一千多块。”杨一笑嘻嘻地道：“不过我可以找人帮你注资一亿。不过你以后的盈利将会永久的分出两成，大伯觉得如何？”
“什么？”杨进才简直不能相信自己的耳朵，闻言不可置信地道：“如果你真的能找人注资，别说两成，三成都可以！”
杨一敲了敲桌子，望向埋头吃东西的靳若曦道：“若曦丫头，你有没有兴趣接这笔生意？”
