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《探花为王》第二十章 辣子面

作者:瑞格尔 字数:1811 书籍:探花为王

  第二十章辣子面

  “你有没有见过一种果实小小的,尖尖的,红红的,闻起来有些刺鼻的……蔬菜,可能叫辣椒或者辣子?”李文博连比带划地问道。

  “辣子?辣椒?这是什么蔬菜?”杨妈疑惑地问道。

  “公子,你是说我们从京师南下时,路过郴州时,在客栈里吃到的那种辣子吗?”一旁的识字想了想说道。

  “郴州?”李文博楞了楞,旋即高兴地说道,“识字,你见过辣子?”

  识字微微点了点头,说道:“应该是吧,公子当时我们在客栈里吃的酒菜特别的辣,辣出了一身汗,公子有些好奇,就问了客栈老板那酒菜是怎么做的,为什么味道那么特别。客栈老板说是因为加了一种名叫辣子的调料。可那辣子不是公子你说的那样啊,都是些细小的粉末。”

  细小的粉末?那不就辣椒面嘛!李文博高兴得差点跳了起来,如此说来,这大明朝也是有辣椒的嘛,而且已经用作调味品了!

  想到这里,李文博高兴地对识字说道:“识字,你马上派人去郴州,给我多买些辣子面回来!”

  识字听了李文博的话,不禁吓了一跳,小声道:“公子,没必要专门派人去郴州买辣子面吧?此去郴州好几百里路呢,一来一回小半个月就过去了,又费时又费力的,关键是我们现在银钱已经不多,能不能撑到下个月您支领俸禄都不一定呢。”

  李文博楞了楞,银钱已经不多了吗?他对于明朝的金钱还没有一个比较直观的概念,只知道一文钱可以买两个大馒头,一个菜包子,五文钱才能买三个大肉包子。如果以馒头的价格作比较的话,一文钱大概相当于后世的一块钱。

  而一两银子官方的兑换比例是一千文,也就是一千块!当然,实际的兑换比例有时会高点,有时又会低点,但大致还是在一千文左右起伏。

  想到这里,李文博心中却猛地一惊,如果一两银子是一千块,那前两天他买鱼的钱岂不是好几万块了?这物价不是一般的高啊!看来以后不能再这样大手大脚的花钱了。

  “识字,我们手上现在还有多少银钱?”

  “公子赴京赶考时,老夫人将陪嫁首饰当了,换得银两二十五两三钱,路上花销了二两,在京师同升客栈花了十五两,还剩七两。离京赴任时,余杭张公子赠送公子盘缠五十两,到这以后,前前后后又花掉了四十两,现在只省下十多两了。”

  所有的银钱都是识字保管着的,一笔一笔都记得清清楚楚,听了李文博的问话,他想都没想张口便报了出来。

  还剩大概十七两,也就是不到两万块。李文博几乎一下就心算出了收支后的剩余。那个余杭张公子对自己还真够意思,一出手就是五万块,不像自己,家里老妈把压箱底的嫁妆都当了,才凑出两万多块。

  唉,就剩十七两银子了,识字说得对,这么点银子,还得支应到下次发俸禄,看来必须得精打细算过日子才行啊!

  大明朝不是宋朝,光靠县令那点微薄的俸禄过日子,那几乎是不可能的,就算明太祖将贪污六十两纹银就扒皮杀头写进大明律里,大明朝的贪污腐败依然屡禁不止。

  李文博不想做贪官,那些昧着良心的钱,他拿了也不会心安的。可同样的,他也不想做两袖清风,吃糠咽菜的穷官。清官还可以考虑,但穷官,那也是万万不能做的。

  既不想做贪官,又不想过苦日子,那就只能想法子通过正规途径赚银子了。来钱最快的,自然是经商了!虽然明朝整体社会的风气还是重农抑商,但江南地区商业气氛本就浓于其他地区,风气最开放,经济也是整个大明朝最发达的地方,否则也不会萌生资本主义萌芽了。

  可是就算是想要经商,这本钱只有十几两银子,能做什么?开个包子铺?得了,那还不如老老实实的扳着手指头等着朝廷的俸禄呢!

  鱼肉罐头倒是个不错的法子,可关键是这东西属于新鲜事物,想要推广开来还需要时间,而且开个罐头厂,这本钱也不止这十几两银子吧?识字买个菜坛子都花了四十五文钱呢!

  一时间李文博不禁有些郁闷,在哪去找这笔启动资金呢!

  “公子!公子!”识字一连叫了几声,李文博才回过神来,“啊,什么事?”

  “公子,你在想什么呢,想得这么出神,叫你好几声都没听到。”

  “没,没想什么。识字你得空去趟太湖边上的王家村,找到那天我们买鱼的那位王大爷……”李文博说到这里,停顿了一下,摆手说道,“算了,还是改天我和你一起去吧。”

  识字有些奇怪地点了点头,不知道公子这又是闹的哪一出。旋即又指着用白蜡封好的那两大坛子银鱼羹说道:“公子,那这个……罐头,怎么办?就放在这里不用去管它吗?”

  李文博点了点头,“嗯,不用去动它,等需要吃的时候,再开封就行。”

  “哦,我明白了,这就像埋在地里的老酒,是吧?”识字恍然地点了点头。

  李文博笑着摇了摇头,“老酒埋得越久越香浓,这罐头却是有保质期的。嗯,这两坛子短时间内就别开封了,先放个半个月瞧瞧再说。”

  识字楞了楞,这东西真能放半个月?这可是煮熟了的啊,要放上半个月,还不都长毛了?可是瞧公子说得斩钉截铁的样子,也不像是说假呀?自己跟着公子也有七八年了,衣食住行都在一起,公子怎么突然间又懂这个了?君子远庖厨,公子以前都是奉为圭臬的呀!

  一时间,识字不禁也有些糊涂了,似乎自从公子失足落水被救起之后,就好像变了一个人似的,连识字都感觉到有些陌生。可这样的公子,待人和蔼,平易近人,又从不端公子爷的架子,还让自己跟他一个桌子吃饭。这样的主子,别人打着灯笼也找不到吧?

  或许真的是因为失忆之后,公子整个人都才变得有些不一样了吧?

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