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吃完了饭之后裴彦又追着裴大年询问豆腐花的事儿。
裴大年：“这你得问你爷爷去,你爷爷知道，我连豆腐花啥味儿都没有尝过。”
东子和豆包两个人一听到有吃的,也把耳朵支棱起来。
裴彦：“爷爷已经跟我说了做豆花的方法,他做出来的豆花跟太爷爷做的味道不一样。”
裴大年：“那是！要是你爷爷有那个本事，咱们家也不能这么穷了？”
这倒是真的。
裴彦一看在裴大年这里也弄不到什么，便不说话了。
自从裴彦自己烧火做饭,红霞对裴彦的态度也不一样了。
红霞这个人精明泼辣,她是不可能吃亏的。
她生了两个孩子一儿一女，裴征已经上二年级，女儿玉妮儿也岁数也跟东子差不多大了。
人家日子过得红红火火,今年还能养出两头猪,相比之下，裴彦家没饿死人，就已经不错了。
“裴彦你们家有吃的吗？婶子这里有南瓜，你拿回家吃吧。”
红霞说着给了裴彦两个南瓜。
裴彦：“不用了婶子。”
尽管红霞看着好心,但是眼睛里满是施舍，这滋味儿，裴彦不舒服。
红霞撇撇嘴：“那好吧,你啥时候想吃，自己过来拿，别饿坏了。”
豆包恋恋不舍的看着那俩南瓜：“哥哥我饿了！”
裴彦：“回家吃好东西！”
豁出去了,今天在弄点泡面吃。
今天风调雨顺，地里的庄家长得很好，今年裴彦家里种了五亩地的大豆。
裴彦到地里转了一圈,发现裴大年这几个月是真卖力在干活了，今年的豆子比裴二年家的还要好。
目测一亩地得两三百斤。
豆子跟玉米不一样，这玩意儿如果不是杂交品种,就按这个世界的水平来说，一亩地两三百斤算是高产了。
豆子价钱高，豆子可以榨油，可以做豆腐，人们肚子里没油水，更喜欢吃豆子。
裴大年在地里割豆子挥汗如雨。、
兄弟三个也拿着镰刀过来帮忙。
裴彦几辈子都没有干过这活，但是现在只能硬着头皮上。
村里人都很惊诧，怎么裴大年家的豆子长得这么好？
裴家的豆子吃了什么好东西了，个顶个饱满圆润，溜光水滑。
裴大年看着自己的收成，笑得合不拢嘴。
他往年就看着别人大丰收，今年终于轮到他了，往家收粮食的感觉简直太好了。
村里人看他的眼神儿都不一样了。
裴二年和红霞路过裴大年家的地头，也忍不住多看两眼。
“大哥，你家的庄稼今年长得好呀！”
裴大年憨厚的笑笑：“没啥，不能再让孩子们跟着我饿肚子。”
红霞在后面：“大哥可跟以前不一样了哈，今年你家豆子拔头份吧？让村里那些寡妇们看看大哥多厉害，让她们后悔去吧！”
裴大年臊了一个大红脸。
“不找了，咱养不活人家，这几个孩子我都养不活，咱还是省省心吧。”
他没有怨恨，即便上一次找裴二年借粮食，裴二年不但没有借给他，还被红霞数落了一顿，裴大年对人家也没有记仇的心。
现在看，人家裴大年好像也没有那么差。
“啧啧，你们瞧瞧裴大年家，今年豆子大丰收了。”
村里不少人家也都惊奇，裴大年的变化，这几个月像是变了一个人。
秋收完之后，裴大年交完公粮之后剩了九百斤豆子。
九百斤呀！
在以前想都不敢想的。
裴彦用手捧着金黄油亮的大豆，闻着豆香味儿，马上就有了主意。
豆子是现成的，他们如果做成豆花，那就能赚几倍的钱。
裴大年看着这一批豆子，笑得脸上的褶子都展开了。
他做梦都没有想到能收这么多粮食。
裴彦：“今年晚上咱们炖肉吃吧？”
这必须庆祝一下。
裴老栓和苗兰专门过来看看，见到裴大年收入了这么多粮食，简直高兴傻了。
这……
他们自己生的儿子，自己还不知道吗？咋能想到裴大年一下就脱胎换骨了？
苗兰猜想是上一次裴大年借粮，听了红霞那些难听话，受到刺激了吧？
不管咋样，丰收是好事儿。
裴老栓高兴地直拍大腿。
“这是老天爷保佑！老天爷开眼了！”
裴大年：“裴彦说了，今天咱们家炖肉。”
裴老栓：“对对，是该炖肉，好好庆祝庆祝。”
苗兰也赶紧过来帮着做饭。
这日子看到了奔头一样，家里的人浑身都是使不完的劲儿。
“大年，你赶紧去买肉。”
几年没见肉了，今天就吃一顿。
裴大年穿上自己唯一的一件中山装，徒步到镇上买肉去了，几个小时之后拎回来一斤肉。
就用一根草绳穿着，那肉晃晃悠悠的。
裴彦：……
就这？
说好的炖肉呢？说话的口气挺大的，就一斤肉？
裴老栓和苗兰看着这一斤肉……
他们看着这一斤肉，觉得这一斤肉简直太多了，什么人家能一顿饭吃一斤肉？什么日子呀？
裴大年满脸的骄傲，就像是小时候上学拿到了奖状一样，就差写到脸上了。
“以后咱家粮食还得更高产。”
裴大年眼睛里满是坚定。
东子和豆包高兴地又蹦又跳。
裴彦一看算了吧，家里人都这么高兴，他就不说什么了。
在裴彦的意识里，炖肉最少也要三斤起吧？
就这一斤肉，全家稀罕的根宝一样，苗兰都舍不得往里面放，最终还是狠了狠心。
过了好一会儿，一斤肉，半锅白菜做熟了，家里这几口人早就眼巴巴的看着呢。
每人一碗白菜，上面放着一点肉。
众人吃的这个香，大约除了裴彦觉得肉少，其余的人都觉得肉太多了，沾上点油星都觉得有肉了。
裴老栓和裴大年，每人干了两大碗白菜，撑得肚子溜圆。
可以想象这是多大一锅白菜？
裴彦吃不了那么多，把菜分给两个小吃货。
东子和豆包光顾了吃，都来不及说话。
吃饱了之后，裴大年就跟裴老栓商量着怎么处理这些粮食。
这么多粮食，肯定不能都用来当口粮，那就得拿出去一些去卖。
裴老栓也赞成。
不能都吃了，这么多嘴，多少粮食也不够吃，还是要勒紧裤腰带过日子，卖到粮站是个好主意。
这年头虽然包产到户了，但是粮站还在，人们都会去那里卖粮食。
地第二天裴大年到粮站问了一下大豆的价格。
豆子四毛五一斤。
裴大年就有点为难，今年是丰收了，但是明年不一定咋样，种庄稼看天吃饭，万一收成不好呢？再者说了这一斤豆子才四毛五，价钱太低。
裴老栓：“咋了？多少钱一斤？”
裴老栓也收了三百多斤豆子，他也想把豆子卖了。
“四毛五。”
爷两个都沉默了。
四毛五，这个价有点低了，裴大年想就算自己把这些粮食都卖出去，也卖不了多少钱。
可是要是不卖，这粮食都留在手里，吃了也是浪费。
他跟裴老栓商量个很长时间也没个头绪。
村里人各家各户忙着卖粮。
“大年，你家粮食大丰收，你打算卖多少？”
隔壁王大嫂笑嘻嘻地说道。
王大嫂家的地跟裴大年家的地挨得很近，她好奇裴大年咋突然这么干活了，豆子比她家长势还好，收成还多。
王大嫂家有三亩地，交了公粮之后收了五百多斤，她打算留出明年的种粮和口粮之后，把剩下来的豆子都拿出去卖了。
裴大年憨厚的一笑：“我打算再看看，今年的价钱有点低。”
王大嫂：“四毛五已经不错了，你不卖留在手里也都是填坑了，还不如卖点钱攒起来，要是留着当口粮，多少粮食也不够。”
哪家不是勒紧了裤腰带过日子？谁也别笑话谁。
从粮站回来，裴大年就低头盘算着事儿，他想着要不先买两百斤？剩下的走一步看一步。
裴彦看准时机，觉得不能再拖下去；“爸爸你先别买粮食，要是我做的豆花能卖钱，你还把豆子卖了吗？”
豆花做出来能卖钱，那当然不能卖豆子了，但是问题是能吗？
裴大年根本就没有把裴彦看在眼里，心说就一个十岁的小孩儿，他能把豆花做出来？
当年裴大年小时候，裴老栓也做过豆花，做了几次赔了几次，没人愿意吃他做的玩意儿，倒不是裴老栓做的豆花不好，但是就不是那个味儿。
豆花这个玩意儿，一毛五一碗，卖价太低不够本钱，卖价太高没有人买，就算是一毛五一碗，那也不少了，因为同样一毛钱能买一个包子吃，八分钱就能买一根油条。
人家放着包子和油条这种充饥的东西不吃，去吃你这豆花儿？哪有的事儿？除非是豆花确实做的好吃，要不然人家又不傻？
豆花这东西说简单，实际上不好做。
裴大年是压根不信。
裴彦二话不说，就找裴老栓去了。
“爷爷，咱家磨豆腐的石磨在哪儿？”
裴老栓：“你找那玩意儿干嘛？都在杂房搁着呢。”
这玩意儿搁着没用但到底是老祖宗留下的玩意儿，裴老栓没舍得扔，全都在东屋墙角那儿堆着呢。
裴彦自己个头小搬不动，就让裴老栓帮着他把东西搬出来。
两块石头分量不轻。
裴老栓这才反应过来：“你要这玩意儿干啥？”
裴彦：“做豆花。”
做豆花？
裴老栓觉得自己像做梦一样，可是看着眼前的孩子一点开玩笑的样子都没有，裴老栓陷入了沉思。
真做豆花？
他都失败过好几次，所以他压根就抱希望，但是孙子既然这么说了，让他做一做也好，反正失败了也就损失十几斤豆子，再者说了，即便是做不出真正的豆腐花，家里这么多人呢，还能吃不了几十斤豆腐？就当是解馋了也好。
想到这里裴老栓突然觉得很期待。
毕竟是他老祖宗留下来的手艺，虽然没有传承下来但是到底心里有一种情怀在里面。
“来来，快看看我大孙子要做豆腐花了？”
裴老栓在院子里见着苗兰就喊上了。
苗兰：“啥？你说啥？裴彦你要做豆花？那可太好了，今年咱家豆子大丰收，几斤豆腐咱们还是能吃得起的，做吧！“
裴彦：……
这啥意思？那就是说苗兰和裴老栓觉得他做出来的豆花不能卖？
算了！不用解释，他们要怎么想就怎么想吧。
他们这么一喊不要紧，隔壁的王嫂子，还有徐大爷一家人也都听见了，本来就是住的不远，谁家说话隔着院墙都能听见，这年月有没有隔音。
“裴大爷你们家要做豆花呀？”
王大嫂探出墙头笑道。
“那我们可得沾沾光。”
徐大爷在东边墙站着：“我可是尝过你们家祖上的豆腐花啥味儿，那还是小时候吃过的呢，想想那个味儿啧啧……这辈子可能吃不上了。”
裴老栓：……
这句话勾起了他的伤心事。
这徐大爷跟裴老栓可是发小，他们年轻时候经常一起玩儿，豆花也没少吃。
那个时候他就把豆腐花的味道刻进心里了，以后无论谁家的豆花都在没让徐大叔记住过。
“你家祖上的豆腐花，那是这个。”
徐大叔说着举起了大拇指。
见他这么说，王大嫂的馋虫都勾起来了。
“啥味儿呀，比咱们镇上的新来的二毛豆花儿还好吃？”
镇上开了一家二毛豆花铺子，据说豆花很好吃，不过吃豆花的人少得可怜，大约人们都觉得那东西就是汤汤水水的，不当饿吧？
王大嫂以为是裴老栓要做豆花，搞了半天，做豆花的是裴彦。
一个小孩儿能做出什么玩意来，这不是胡闹吗？王嫂子一听就泄气了。
这时候徐大叔也赶紧过来，帮着裴老栓给裴彦把磨盘装好。
一看到这老物件，两个人的心里都不是滋味儿。
裴彦没有心思伤感。
把磨盘装好之后，裴彦又到杂房把磨豆腐用的工具都找出来，除了纱布坏了之外，其余的都还能用。
东子和豆包小兄弟两个帮着刷洗工具，连同盛放豆花的石瓮都刷洗干净了。
你还别说，这小兄弟两个真的很能干。
裴彦也早早地把豆子泡好了。
裴大年就蹲在院子里面看着一家大小忙活，看着裴彦认真严肃的样子，他说出心里啥滋味儿。
真能做出豆花？
徐大叔，和王嫂子忙完就回家了，说是过来吃豆花，人家也就客气客气，他们不相信裴彦真能做出啥来，也不好驳裴家的面子，裴老栓都做不出来的东西，一个十岁的小孩儿就能成？
裴老栓看着裴彦认真的样子，他的心头一动，总觉得这孩子也许是做豆花的苗子。
不都说龙生龙凤生凤老鼠儿子回打洞吗？他们祖上是做豆花的，也许，裴彦就是那个苗子呢？
走一步看一步吧。
做豆花也不是说做就能做成的，要把豆子跑商六七个小时，然后磨豆浆。
裴大年：“爹，您回去吧，磨豆浆的事儿我来。”
这一会裴大年还真的有点担当，他总不能让裴老栓磨豆腐吧？他爹这都多少年没有干这活了。
磨豆浆这事儿，即便做不成豆花，也能做成半成品，总之都是浪费不了。
晚上的时候裴大年还真的把豆子磨了，豆浆装了两石瓮，做完这些之后，他就不管了。
裴彦早起来到镇上干了个早集，买了三只老母鸡，还买了些猪肉回来。
这年月人们都喜欢肥肉，后腰上的肥肉多人们都喜欢吃，倒是前腿肉后腿肉这些地方红肉多的地方人们不喜欢。
他又买了一下一些大料回来，都是一些提香增味儿的香料。
裴彦在空间里花了五十积分把《百味厨神》拿到手，已经研究一段时间了，豆腐花对他来说不是难事儿，关键是要回复裴家祖传的手艺，还是要好好琢磨琢磨。
裴彦想把它做出最正宗的味道。
豆浆渐渐冷却成型之后，裴彦就把买来的猪肉切成细末，然后用鸡油炒熟，搁在一边当臊子。
新鲜嫩豆腐出锅之后，扔上葱花，淋上高汤，再添上一钱炒熟的猪肉臊子酱。
浓浓的一大碗豆花就做成了。
一大早天刚蒙蒙亮，裴彦这第一豌豆花就做成了。
“爸，您过来尝尝。”
裴大年早起磨了半天豆腐，累了一身汗，听到儿子叫他，赶紧从屋里出来。
“这……”
他没想到桌子上放着一碗豆腐花。
做的还是有模有样的。
裴彦：“爸，你把爷爷叫过来，让他老人家先尝尝。”
一家人守着一豌豆花发呆。
裴老栓闻着豆花的味道，眼睛里的光越来越亮。
怎么闻着这味道这么熟悉？
能不熟悉吗？裴彦花了五十个积分，才弄出了今天的成果。
裴彦本来让裴大年先尝尝，裴大年没敢动口。
裴大年：“爹，你看看这豆花……”
裴老栓把大勺子拿过来尝了一口，就这一口瞬间把他愣住了。
“就这个味儿!不错，不错。”
他都不知道该咋说了，这个味道他想了好几十年了，没想到临进棺材的人了居然还能吃到。
就是这个味儿！
“赶紧把你奶叫过来。”
裴老栓的嗓子都喊哑了，就想让老婆子过来尝一尝。
苗兰过来吃了一口，嘴巴张多大，都能看到里面的小舌头颤颤悠悠的，俨然是被惊到了。
她嫁过来的时候，公公还在世，她是吃过的。
“太好了！”
她能想到一个十岁的孩子把豆腐花做成了？
虽然这味道还是有点清淡，但是已经是她吃过的最好吃的豆腐花了。
“这肉臊子是啥作的，这个味儿真香。”
苗兰问完了之后，后悔了这是裴家的祖传秘方，不外传，但是裴彦是咋知道的？连裴老栓都没做好，就一个小孩儿就能做出来。
一墙之隔，徐二叔扒着墙头往这边看
“咋了？有啥好事儿？”
其实他心里清楚，知道裴彦今天做豆腐花，他天不亮就闻到豆腐味儿了。
裴老栓赶紧把他叫过来：“老徐你赶紧过来，尝尝这味儿咋样？”
“他徐叔你先尝尝。”
裴老栓激动的说不出话。
徐二叔弯着腰，拿着勺子舀了一勺豆花放进嘴里，吃完之后眼睛立刻瞪圆了。
眼前的豆花跟他记忆中的味道重合了。
徐二叔嘴唇都在颤抖：“就是这个味儿。”
啥也不说了。
裴老栓又拿了几个大碗过来，一家人围坐在一起，等着裴彦做豆花。
裴彦不是舍不得豆花，他是不舍得肉臊子和酱汤，那玩意儿吃一点就少一点。
所以豆腐花的味道有点淡。
裴老栓和徐二叔有点不过瘾，但是这豆腐花鲜呀！新鲜的豆腐加上肉香味儿，入口的那一瞬间那种畅快感，简直是不能形容。
东子和豆包也都迷迷瞪瞪的出来，看到豆腐花两眼放光。
就这两个小东西真是吃货，眼巴巴的盯着裴彦手里的碗，一碗豆腐脑刚放下，一转眼就没了。
就这么快。
不一会儿他们就吃的小肚子圆滚滚的，直到最后再也吃不下。
裴家这些年没有吃什么好东西，今天他们一家人就能吃得下一石瓮豆花。
就这么惊人。
那幺小的孩子一个人就能吃三四碗，比大人吃的还要多久，裴大年就更不用说了，一个壮劳力，天天饿着肚子干活，忽然之间吃了这么好的东西，咋能不玩儿命吃？
裴老栓和徐二叔想起了小时候的味道，更是玩儿命吃。
最后吃的一家人全不会走路了
这顿吃！
等到王嫂子在院墙上把头探出来，看热闹的时候，他们已经吃得差不多了。
王嫂子：“裴彦的豆腐花做出来了？”
她有点不相信。
裴大年笑着道：“做出来了。”
王嫂子：……
她震惊了，裴彦才十岁的孩子就能做出豆腐花？不要说味道好不好，就算是能做出来，那就算是了不起了。
王嫂子心想也许裴彦就是做出来普通的豆腐花，没有想象的那么好。
即便是味道不好，那也是豆花啊，豆子做的。
不过这个王嫂子也想尝一尝。
因为她昨天卖粮食的时候到镇上喝了一豌豆花。
那豆腐花是王二毛家的豆花，在镇上卖的可好了，她喝完之后心里美滋滋的，跟她男人说好了，过年的时候还要去喝。
她把裴彦做得豆花拿来充饥也好。：，，.
