-
清空 阅读记录
[[（第三更，还欠四章。）
曹昊伸手摸了摸白星柔嫩的脸颊，微笑着说道：“你早说你生日，我也好准备份礼物啊。”
“不用了，曹昊大人。您能来，就是对我最好的礼物。”
白星眯起眼睛，很享受曹昊的抚摸。
“确实，曹老板你能来，就是对白星最好的礼物。”
尼普顿王也是走了过来，打断了曹昊抚摸白星脸颊的动作。
白星抬起身子，曹昊收回了手，看向了尼普顿王道：“感谢你们请我来参加宴会，不过既然来了，不准备点什么，还是有些说不过去的。白星，我给你准备点小吃，怎么样？”
“好啊好啊！”
白星立刻点头，能够在自己的生日宴会上，品尝到曹昊的手艺，白星感觉格外幸福。
曹昊借了龙宫城的厨房，随后从食材库里挑选了一些自己需要的食材，不够的东西也是直接从餐厅里拿。
一切准备好了之后，曹昊开始给托尔和沙耶布置任务，然后开始制作这道之前曹昊想要尝试，但根本完成不了而料理。
而现在曹昊有了料理魔法，则是可以尝试看看。
曹昊将面粉倒在了厨台之上，加入苏打粉和海盐。
紧接着，加入冷水，料理棍直接插入了面粉之中。
白罗蛇转练！
曹昊现在对于这门揉面的技巧已经轻车熟路，没耗费太多力气，一团面团就已经成型。
将揉好的面团丢进容器里醒面十五分钟，紧接着曹昊取来一块海兽牛肉，先用厨房纸，一点一点把牛排表面的水分吸走，确认无水残留了，这才热锅放橄榄油，煎制牛排。
“滋滋滋……”
平底锅内一股浓郁的肉香开始弥漫。
曹昊操控着火焰的温度，保证牛排的火候，等煎制完成之后，曹昊将其取出装盘，迦楼罗刀出现在了曹昊的手中。
他握刀那一瞬，就隔空对着盘子里的牛肉，从左到右，从上往下，划出了一记交叉的刀芒。
盘子里，牛排已成整齐的肉丁。
煎牛排当然不会全熟，而且过一会这些牛肉丁还会下一次油锅，因此在煎炸时曹昊火候控制得极好，切出来的牛肉丁，外层酥黄，里面则是嫩肉，红红的，溢着些许血迹。
再次热锅至红锅。
牛肉丁倒进去，洒盐、胡椒粉简单调味，酱油也可适当放些，增加牛肉汁水的风味。
然后用最简单的热水泡软粉丝，沥干水份，和锅里的牛肉丁搅拌混合了，于是一开始呈半透明的粉丝，吸收牛肉汁后，冒出阵阵诱人的浓香。
馅料搞定之后，曹昊将已经醒好的面取出，切成小团。
紧接着，馅料被曹昊包进了面团之中，随着曹昊双手在桌面上一滚，两个圆圆的点心就已经成型。
“制作包子吗？”
托尔将手头上的事情忙完，看着曹昊的动作，忍不住撸起袖子，露出两条洁白的手臂，准备上来帮忙。
“也算吧。”
曹昊微微一笑道：“一种很有意思的点心。”
拾起一把小刀子，就在托尔和沙耶惊愕不解的目光下，在圆溜溜的白色面团上，割开一条小口子。
这条口子贯通了，牛肉馅料的香味立刻冒出，十分勾人的馋虫。
将两个面团都割了口子，紧接着，曹昊开始有些犹豫油的选择了。
没错，曹昊要制作的料理，正是中华一番之中的黄金开口笑！
只不过曹昊买下这个料理食谱后，食谱上面只写着油炸，哪怕是花费了一笔晶石观摩一遍，但是虚拟曹昊只是将一口瓦罐里的油倒进锅里，根本看不出是什么油。
“先尝试一下吧。”
曹昊默默的想到，紧接着倒取了一部分的普通菜籽油。
感受着油锅内的温度变化，曹昊把控着火候，将开了口的包子放入了其中。
炸至一分三十秒，曹昊直接捞出。
沥去油脂，黄金开口笑摆放在了餐盘之中。
系统打分：67分。
但是曹昊深深皱眉。
声音呢？
笑声呢？
“失败了啊。果然照搬硬套什么的，根本不行啊。”
曹昊无奈的说道：“先尝尝看，再来调整吧。”
说完，在沙耶和托尔羡慕的眼神中，曹昊拿起黄金开口笑，一口咬了下去。
“咔嚓。”
酥脆的面皮，在牙齿落下时应声而碎，同时粉丝、牛肉丁的风味涌进口。
最开始煎制过，又经过一道油炸工序的牛肉丁，变的脆生生。
关键在内部粉丝经过油炸，居然把吸收的牛肉汁完全封锁在内部，等他咀嚼之后，这些粉丝就如同运输小管道，齐齐在口腔中破碎，所有牛肉汁呼啦汹汹涌出那刻，可想而知口感如何的爆炸。
“好吃是好吃，但感觉不对。”
曹昊三两口将黄金开口笑吃完，心中对于料理的改进，已经有眉目了。
“应该是蒸汽不足的缘故。”
曹昊默默的想到。
黄金开口笑的秘诀，就在于炸至酥脆的馅料，如同铃铛里的钢珠，与内壁碰撞形成的声音。
而曹昊在一开始制作面皮时，就加入了“小苏打”这一步暗棋，这种材料可使填充馅料的点心在进入油锅，被热油包裹时，迅速地膨胀开来。
在膨胀中，裂口大开，油脂涌进内部，使得内壁迅速变硬，同时变硬的牛肉丁，会在点心出锅时的气压变动中和内壁发生碰撞，嘎啦嘎啦转来转去，笑声也由此得来。
但理论是理论，实际是实际。
很明显，这方法不行。
而进过试吃，曹昊也找到了一个方向。
直接推翻了原有的食谱，曹昊立刻取出几根海兽牛骨。
看见这一幕，沙耶和托尔两个瞬间心有灵犀，开始帮曹昊拿各种香辛料。
“既然蒸汽不够，不能让馅料撞击内壁，那么就增加粉丝中的汁水，让馅料活动起来！”
曹昊咧嘴一笑，耳边倾听着食材的声音，他依旧保持着昂扬的斗志！
……
等大厅已经布置好了之后，时间已经来到了差不多五点多。
白星和她三个哥哥们，来到了厨房，想看看曹昊他准备的怎么样了。
“嘎嘎嘎嘎嘎……”
刚一进门，一阵古怪至极的笑声，传进了四人的耳朵之中！>
