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《我开的是餐厅,不是动物收容所》第3章 居然抽到了红烧肉

作者:堪未 字数:1784 书籍:我开的是餐厅,不是动物收容所

  随着系统的声音落下,姜小小的面前出现了一个电脑一样大小的屏幕。

  跟着系统的指示,姜小小在面前出现的屏幕上找到了系统抽奖池。

  抽奖池分为两种:普通抽奖池和豪华抽奖池。

  【转动抽奖池试一试吧】

  姜小小先使用了那张普通抽奖卡,得到了一个常见调料用品小礼包,然后又使用了那张豪华抽奖卡。

  【恭喜您!获得SR级食谱:红烧肉】

  【本系统包含五种等级的食谱,分为:N、R、SR、SSR、SSP,其中N/R为普通食谱,SR为罕见食谱,SSR为稀有食谱,SSP为特殊食谱】

  【每道美食的上限星级为6级,满星以后可以出售多余美食卡片换取特殊食材或香料】

  【抽奖池分为两种:普通抽卡池和豪华抽卡池,普通抽卡池需要使用用普通抽奖卡,普通抽奖卡可通过积分换取,积分通过制作不同等级的美食获得,3000积分换取一张,3w积分10连抽,10连抽无保底,抽取范围为N/R级食谱;豪华抽卡池需要用豪华抽奖卡抽取,100个顾客的好评可以兑换一张豪华抽奖卡,10连抽保底一张SR级食谱,抽取范围包括N-SSR】

  【现在,请为您的餐厅取一个名字吧】

  姜小小随口说了一个,“就叫小小餐厅吧”。

  【恭喜您,餐厅注册成功,现在小小餐厅等级为1级,解锁每日签到奖励、每日任务】

  【累积重复的卡片可以进行菜品升级,升级后的菜品口味更佳,可以获得更多的好评,同时会得到等级星星,攒够一定数量的星星可以升级餐厅,解锁更多活动内容和技能】

  系统详细的解说之后,姜小小也算是弄明白这个美食经营系统的大概情况了,再具体的内容就需要她日后慢慢摸索了。

  在姜小小表示自己听清楚规则了以后,小饭馆的门口出现了一个粉红色的好评机,每次客人按下好评按键,姜小小就会得到一个好评积分,累积一百个就可以兑换一张豪华抽奖卡。

  豪华奖池肯定是保底十连抽最划算,但是那就是1000个好评,姜小小怀疑自家这个小饭馆一年能不能有这么多客人。

  想要建立美食帝国,真是任重而道远啊。

  姜小小一边说着,一边走进厨房,一道R级的番茄炒蛋都好吃到如此地步,SR级的红烧肉还不得鲜掉舌头。

  当下赶紧准备再做它一大盆红烧肉,然后再闷上它一大锅米饭,干他三碗。

  红烧肉,不愧是SR级的美食,制作难度远超番茄炒蛋,对姜小小来说算是很有难度的挑战,

  “五花肉切块葱姜焯水去腥,煸炒出油,锅里倒油放冰糖熬出糖色,倒入五花肉上色,加1勺料酒,3勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,加开水漫过食材,加入葱姜蒜八角香叶,大火烧开,小火慢炖50分钟收汁”

  姜小小一边照着食谱一字一句的重复着,一边小心翼翼的照做。

  这里说的煸炒出油是指炒五花肉的时候锅里本身不放油,直接烧热了煎五花肉,只听得一阵噼里啪啦的脆响,五花肉本身的脂肪被烤出油来,整个五花肉看起来焦脆可口。

  这时候再按照步骤,最后加水和香料慢炖50分钟。

  50分钟后,姜小小掀开锅盖,红烧肉扑面而来的香气差点让姜小小直接跪了。

  红烧肉不愧是传统本帮菜的扛鼎之作,最大的特点就是不确定性,每一位制作红烧肉的厨师都有自己的习惯,而些许顺序、做法、火候以及香料选用上的差异,都会制作出不同口感的红烧肉。

  系统给的方法显然是最顶级的红烧肉的制作方法,根据食谱做出来的红烧肉的色泽诱人,油亮的宛如一颗颗宝石,一开始煎过的五花肉咬起来丝毫不腻反而有一种烤肉的爽脆感,细咬几下,肉质鲜嫩多汁,咬下去的瞬间,糖在嘴里融化,肉在嘴里绽放,汁水在整个口腔里四处舞蹈,味蕾因此得到了最大的满足,对于姜小小来说,震惊的程度无异于在自己嘴里放了一个炮仗。

  系统也在这时发来喜报。

  【恭喜您,成功掌握SR级美食:红烧肉,当前星级为1星】

  按照食谱,姜小小再次成功掌握这道菜,并知道了只要成功制作出菜品,掌握后该菜品就会升级到1星。

  并且每道美食只要成功制作过一次以后,就会彻底掌握,熟练度加满,不需要每次都看食谱一步步操作,只要耐心等着抽卡给它升星就行。

  姜小小顺便查询了一下升级这几种卡片需要的数量,N/R级卡片升级到2星需要三张同样的卡片,而SR级卡片升级到2星需要两张相同的卡片。

  还是那句话,任重而道远啊。

  道远且艰,不如当下干饭。

  姜小小从锅里给自己成了满满一碗大米饭,正准备享用自己这几道美食的时候。

  又听到有声音传了进来,“什么味道啊,好香啊”。

  “进去看看,是不是根顺又重出江湖了”。

  姜小小有时候不得不承认地球是圆的,所以一直走就总会遇到各种巧合。

  这不巧了么,来的两位正是方才赵香秀和刘兰英的老头子,刘长顺和冯二强。

  见姜小小走出来,一边探着脑袋往里看,一边问着,“小小回来啦,这里边是不是你爸炒菜呢,我隔着二里地都闻着这香味了”。

  姜小小笑道:“刘叔,冯叔,刚才是我在炖红烧肉呢”。

  “红烧肉?!你把你家猪吃了?!”刘长顺瞪大了眼睛。

  冯二强没好气的白他一眼,“你什么脑子,小小个丫头片子,能弄得了那几百斤的老母猪么”。

  刘长顺不好意思的挠挠头,“都是这段时间熬猪食熬的”。

  “这猪肉是我回来的时候带的”,姜小小随口解释了一句,然后想起两位家里的人工大喇叭,“刘叔,冯叔,我给你们装点回去尝尝吧”。

  刘长顺和冯二强连忙摆手,“这多不好意思,我们哪儿能要你的吃的”。

  话虽然这么说着,这两位脚一个比一个站的扎实,跟钉在地上了一样。

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