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《美食:从烧大席到世界厨神!》第三百五十三章 菜饼

作者:似是而飞 字数:1832 书籍:美食:从烧大席到世界厨神!

  李飞扬小的时候,也因为好奇的原因看过奶奶摊煎饼,不过那时候不太上心,今天这一回,他可是上了百分之一百二十个心了。

  两张薄饼摊好之后,奶奶又快速将事先准备好的韭菜鸡蛋放到另外一张油锅之中炒制。

  “咱家的面饼吃起来香,但是不油腻,靠的就是这门法。”

  毫无疑问,韭菜鸡蛋的馅料也是炒制到八成熟即可,都不会做到十成熟。

  曹志完成之后,奶奶便将两张饼分成两份,然后在其上方各涂上一层韭菜鸡蛋馅料,然后再将两叶饼合于一处。

  再往后,将合二为一的馅饼煎一小段时间,再将其放入密封的容器中焖至十五分钟,面饼就熟了。

  李飞扬记下了大致过程。同时他在烙饼的时候也跟奶奶说了,自己被一位好心老板的招为手下当门店经理的事情。不过李飞扬奶奶的第一反应是,这肯定是一个骗局,但是当李飞扬说出林枫名字的时候,其奶奶也放下心。

  那天开流水席的时候,李飞扬的奶奶也被请到了现场,只不过没有跟李飞扬坐在一桌。

  用奶奶的话来说,那就是能做出这种高品质菜品的人绝对不屑于骗人。

  “那你可要好好报答人家,好好工作,咱们这道家传馅饼的做法,你也可以跟那位老板说。毕竟在咱们手里并不能把这道菜发扬光大。这道菜的做法就相当于是明珠蒙尘了。”

  奶奶很高兴。并且做下了决定。

  李飞扬见自己的想法跟奶奶不谋而合,心中也非常开心,等到馅饼熟透了之后,就带着一兜馅饼,以及奶奶的殷勤嘱托出了门。

  这时候其爸爸妈妈都在上班,所以也没有办法告知他们这个好消息,李飞扬决定等晚上回来的时候容易做好菜,跟大家一起分享,或许家里的命运真的要彻底改变了,一切都要变得更好了!

  林枫给李飞扬下达的第一个任务,就是今天之内完成报道,所以李飞扬的时间还非常充裕。

  但稳妥起见,他还是去了他大伯家,让大伯的大儿子帮忙开车把他送去县城。

  李飞扬前往县城之时,林枫也拨通了李红云的电话。

  “我这边找到了签合同的人,是我在李光明家碰到了一个很有意思的年轻人。今天我跟他通了电话,发了QQ消息,确定他愿意当我的门店代理人也就是门店经理,之后签字的事情就由他来进行了。等到他来了之后你得跟他说一下,让他记得保密。”

  现在李红云是自己的人了,所以签字这方面就相当于是左手倒右手,只要注意不说漏嘴就行,林枫这边没办法跟李飞扬解释太多,但是他开出的待遇也是实打实的,不会欺骗人。

  李红云顿时明白了,这是让自己去做脏活累活呀。

  “好事儿都让你占了,你当千里马的伯乐,而我就得喂马……”

  李红云也只是抱怨一下,并不期待能得到什么,但是林枫却把对方的话听进了心里。

  “你放心好了。等明天我就补偿你不知道你喜欢喝酒还是喜欢喝饮料?”

  现在对方算是自己人了,所以林枫对于照顾对方的情绪也就变得上心起来。

  “怎么,你还会酿酒不成?我不太喜欢西方的那种葡萄酒,根本就不好喝,我比较喜欢咱们东方的果酒好喝又不上头。如果你有办法弄来果酒的话,我想我应该会很开心的……”

  李红云想了一下,觉得跟林枫之间的关系确实已经不算一般,所以便适当提出了一些要求,现在双方是合作,如果能适当让对方付出些精力,对方也会对自己更上心。

  这算是人际交往的小技巧吧。

  “没问题,等明天晚上我会给你准备好惊喜,到时候你,还有李飞扬,咱们三个吃一桌。”

  林枫心里有了规划,果酒这东西想做就能做出来,之前他在家里面准备的酒窖里面就储备了有果酒,现在时机正好成熟。

  “三个人?”李红云一听是三个人跟自己理想中的二人烛光晚餐有很大的差距,顿时就不太高兴了。

  林枫听出对方话语中的失落。

  “咱们两个先喝果酒,之后再让飞扬过来。这总行了吧我这个当老板的总得跟员工说一下他之后得干什么,而且之后他相当于也在你的手底下办事,认一下人总归是好的,你说对不对?”

  林枫说的很明白。

  李红云也知道。现在不是讨价还价的时候,而且事先两人先聚会一下,之后再三人聚会,倒也可以。

  “那我就期待明天的晚餐了!”李红云满心欢喜。

  “我啥时候说是晚餐了?”林枫一头雾水,不过既然对方那么说,他也只好顺着往下走了。

  两人又说了一些细节上的事情,然后便挂断电话。

  林枫把李红云的手机号码发给了李飞扬,让后者到达建业商城的时候就打这个电话。

  之后的事情就不用林枫管了,李红云会耐心教导李飞扬一些注意事项的。

  林枫随后开始制作爆浆牛丸的半成品。

  他和各大供货商之间已经达成了完美的默契,每次爆浆牛丸快用完之前,供货商们都会把牛肉以及濑尿虾全部送过来。

  有一句话说的好。万般神迹皆手熟。

  林枫做爆浆牛丸已经做了几十遍了,这一回上手速度更加的快。

  轻轻松松便将接下来三天的量全部做出来。

  做完三天的量之后,这边就不用太管了。

  这种高效率的工作方式是林枫所喜欢的。

  这下林枫有了短暂的空闲。

  他站在店门口看路过的行人心静了下来,此时他想抽一根烟,但还是忍住了抽烟的冲动。

  林枫前世抽烟抽的很凶,他就跟那些老烟枪一样,说的都不是一天几包烟,而是几天一个打火机。他抽烟并不是因为所谓的烟瘾,而是为了让自己的脑袋保持清明。

  “算了。现在我的身体素质很好,不需要借助外物,就能时刻保持心理清醒。”

  林枫将这个念头掐灭,反而想到了另外一件事。

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