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清空 阅读记录
四人一狗吃完饭之后已经是下午一点钟。
夏初撑地躺在椅子上眼睛发直，A03被她赶去厨房洗碗，小强则围在大强旁边，一会摸摸尾巴一会拍拍屁股。
“妈，一会把鸡鸭鹅处理一下吧。趁着隔壁的在。”
夏初心安理得的奴役A03干活，吃人嘴短，A03听话的不得了，她指哪，他打哪。
孙和雅点头，她也是这么想的。
“怎么做？”夏初问。
“可以做成罐头，或者挂在房檐上风干，用烟熏也行，就看你想怎么吃了。”孙和雅想了想，又补充了一种，“做成香肠也行，鸡肉香肠很好吃的。”
“那就一半做罐头，一半风干？”夏初问道。
三人没有异议，提议全票通过。
拿出已经被拔了毛的鸭子，孙和雅拎着脖子转圈看了一遍，“还得再处理一下。这小绒毛没处理干净。”
夏初仔细一看，才发现几根绒毛支棱在鸭脖子上，要不是她视力好，压根都看不见。
没等她开口，孙和雅已经麻利地去厨房烧水，夏初只好闭嘴。
等拿着镊子把绒毛全部拔掉之后，已经过了2个小时。
夏初拔的头晕眼花，一闭上眼都是光秃秃的鸡鸭大鹅手拉手围着她转圈圈。
终于进入到下个步骤，切块。
夏初把这个艰巨的任务交给了A03，孙和雅在旁边指导。
“切成半指宽就行……”孙和雅站在A03旁边，激情指导，“哎！小了！”
厨房里响起啪啪的剁肉声，夏初把腌咸菜准备的罐子拿出来，挨个清洗干净，待会还要用开水消毒。
等玻璃瓶子消毒完毕，那边的肉也切好了。
把肉用开水煮一下，把鸡油熬出之后，盛出备用。
孙和雅把煮好的鸡肉一块块放进玻璃罐中，拿出擀面杖用力压紧，再在上面放上几片香叶，胡椒和盐，最后把鸡油倒在最上面封口，再把盖子拧紧。
拿出家里最大的锅加满水，把罐子放在锅中，要保证所有罐子都浸在水中，不能漂浮上来。
“初初，去找个东西压在上面。”孙和雅吩咐道。
夏初找了半天没找到，最后从空间拿了块空间不收的玛瑙白菜摆件出来，递给妈妈。
孙和雅无语地翻了个白眼，还是把摆件压在罐头上，开火开煮。
三十分钟后，孙和雅关火，把玻璃瓶拿出放凉。
孙和雅一边往出拿罐头，一边道：“罐头放在通风处保存，放个一年半载的没问题。等吃的时候，放锅上一蒸就好了，很方便的。”
“剩下的鸡头和内脏也别扔，拿来做卤味是最好的。”
孙和雅手脚麻利，已经开始准备卤鸭货。
“你们把剩下的罐头蒸了，我弄鸭货给你们吃。”
提到卤味夏初就开始分泌口水，闻言连连点头。
孙和雅一边操作一边给夏初他们讲解，“卤鸭货是最简单的。把鸡爪，鸭爪，鸡脖，鸭脖，还有鸭肠，鸭头什么的清洗干净之后，用开水焯个两分钟，水里别忘了放点葱姜料酒去腥。然后去掉浮沫后全部捞起来。”
孙和雅把鸭货捞起，把开水倒掉。
重新接一锅清水后，再把鸭货倒入锅中，孙和雅继续讲解，“再加入卤料包，如果没有的话，就加干辣椒、桂皮、香叶、花椒、茴香、姜、八角。”
“然后再加适量酱油、蚝油、黄豆酱、盐、冰糖和啤酒。”
把调料全都倒进锅内，孙和雅拿出勺子搅拌均匀，开最大火烧开。
“等15分钟，卤鸭货就好了。”
夏初闻着空气里的香气，明明刚吃完饭，却又感觉饿了。
似乎有个人说过，如果想到水煮西蓝花还特别有食欲，那就是饿。如果不是的话，那就只是馋。
按照这个说法的话，夏初无疑只是馋了而已。
刚卤好的鸭货没入味，需要放几个小时再吃，可夏初没忍住，当场就干掉了两只鸭头一根鸭翅，没忍住又配了两罐啤酒。
小强辣得直吐舌头，脸色涨得通红，可仍旧停不下来。
一边在水中涮掉辣味，一边还不停地拍马屁，“姥姥，你的手艺最棒了！”
孙和雅乐得合不拢嘴，俨然把小强当成了亲孙子。
等剩下的鸡鸭鹅全都处理好已经是半夜，把隔壁的送出门，夏初回到房间栽倒在床，没过一会，就沉沉睡去。
第二天夏初醒来后，听到一个噩耗。
“昨天半夜803的被抢了。”孙和雅神色凝重，“听说住在里面的是对父女。死的女孩叫陈静，死之前被那群畜生……”
孙和雅不忍继续说下去，顿了几秒才继续说道：“等周鸿宝发现的时候，已经吊死在门框上，身上青青紫紫的，一块好地方都没有。”
孙和雅叹了口气，脸色十分难看，“这姑娘才十五岁啊，这群畜生怎么下得去手……”
这种事上辈子夏初见识过不少，比这更残忍的比比皆是。
越到后面道德崩坏得越彻底，那个时候才是人间炼狱。
夏初握住孙和雅颤抖的手，“妈妈别怕，我一定会保护好你的！”
是啊，自己不坚强，难道指望女儿吗？
孙和雅神情很快从茫然变得坚定，“嗯。妈妈不怕。”
“对了，周鸿宝你还有印象吗？”孙和雅问。
“是那个抢了王大妈物资的男人？”夏初道。
“对，就是他。王大志死了之后，他就接管了居委会，现在楼里的都听他的，听说王大志老婆也跟了他。”
孙和雅撇了撇嘴，显然对周鸿宝和周春芳没有什么好感。
夏初点点头，周春芳这女的倒是挺有手段。老公还没凉透呢就给自己找好了下家。
不过这些破事她也懒得管，上辈子为了口吃的卖身的大有人在，只要不惹到她头上就行。
听了会吵闹的摇滚乐，热闹的音乐赶走阴郁的气氛，夏初很快调整好情绪，准备开启一天的劳动。
进入空间犁了两亩地之后，夏初终于从这阴霾的氛围中走了出来。
走到草场查看鸡鸭鹅的状况，没想到它们适应良好，已经恢复了不少力气，看见夏初也不怕了，溜溜达达的十分自在。
夏初把草场区分成三个区域，妈妈说鸡鸭鹅要分圈饲养，否则会互相传染病虫害，夏初不懂这些，妈妈怎么说她就怎么做就是了。
夏初伸了个懒腰，打算继续工作，给鸭子和大鹅挖个池塘，刚拿出铁锹，就被一股大力推出空间。
夏初手里拿着铁锹，站在客厅一脸懵逼。
她被空间踢出来了？
