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清空 阅读记录
自从杜仅言灵机一动发明了荠菜饺子跟蒲公英汤，特别是皇后用这两样东西成功侍寝，杜仅言的名气，算是在东西六宫打响了，试问在这深宫里，谁不想侍寝呢？随之而来，是永福殿的门槛都快被踩塌了，这泼天的富贵，真是防不胜防。
天未亮，永福殿里的积雪还未清扫呢，就听到有人拍门。赵嬷嬷披衣去开门，正要说是哪宫伺候的人不懂规矩扰了主子们休息，却不知责怪谁好，外头站着十几个宫的宫女太监，大伙像吹号子集合的一样，规规矩矩地站成两排，赵嬷嬷刚把门打开一条缝，这些人便如水流一样涌了进来，不住地往赵嬷嬷怀里塞着铜钱：“嬷嬷请关照，我们是来买饭的。”
就觉得铜钱像雪花儿似的不住地往手里落，赵嬷嬷还没看清这些人长什么样，大伙已经在窗外集结完毕了。
最开始的时候，你挣我抢，还有点儿乱哄哄的，过了几天，大伙都识规矩了，还自觉排队，不但排队，还能做到不争不抢，一个一个地报菜名。
皇后娘娘宫里的桂圆姑娘当然是头一份儿的。
桂圆姑娘客客气气地奉上一两银子，点了一个清炒菜蔬，一个清蒸萝卜叶酿肉丸子：“皇后娘娘最近想吃点儿素的，特意点了这两样，让杜常在瞧着做，卫贵人想吃一个胡萝卜山药汤点心，糖少一点儿的，请杜常在一块儿安排。皇后娘娘说，让杜常在慢慢地做，不要着急，天黑前送到就行。”
桂圆后头，是包贵人宫里的宫女：“包贵人说，她小时候喝过一次野鸡汤，已经许久没喝过了，甚是想念，不知杜常在宫里能不能做，包贵人愿出半吊钱，这两日做好就成，包贵人能等，对了，包贵人不食辣椒，一点儿辣都不行。”
“这里是赵答应的半吊钱，赵答应要一个辣炒鹌鹑肉，要多放辣椒跟花椒，赵答应口味重，饭量大。赵答应说，如果能明日吃上就谢天谢地了，还请杜常在行个方便。”
史景隔窗望着高高低低的宫女太监，不禁摇了摇头。
好大的阵仗。
自从上次给皇后做了饺子一炮而红之后，永福殿的大门算是关不上了。
景仁宫的桂圆常拿银子来买吃的，买的都是景仁宫的小厨房没有的菜品。
皇后娘娘闲着无事，正好可以换换口味儿。
奇怪的是，包贵人、梅贵人、赵答应这种位分的妃嫔，说起来位分不高，俸禄也没有多少，但最近她们也是把银子都炫嘴里了啊。
就说这个赵答应，拿着答应的位分，以前还鼻子一把泪一把的诉说自己无宠的悲凉，现如今赵答应似乎早就把无宠的悲凉忘到九霄云外了，就数她宫里的小宫女跑的最勤，多的时候一天能跑两趟永福殿，汤汤水水的不停往赵答应房里端。
以前的包贵人，也是无宠的命运，哭诉自己成天数着殿里的青砖度日，自从杜仅言的专属小厨房开起来，包贵人是换着样儿的点餐吃，贵人的俸禄稍微多一些，包贵人也不亏待自己的嘴，从早到晚的，使唤宫女提着食盒来进货。请安的时候，肉眼可见的，包贵人胖了一圈儿。
就连慈宁宫的小宫女都来了，提着食盒，拿了一两银子乖乖呈上：“昨儿给太后订了一份玉米糕，少糖的，不知做好了没有？”
杜仅言一面收银子一面把六块玉米糕放进小宫女的食盒里。
连史景都要跪服，这个杜仅言做生意做成精了，连太后的银子都赚。
关键是太后还就喜欢吃杜仅言小厨房里做出来的玉米糕，或许是玉米糕新鲜，正合太后的口味，而且杜仅言还给玉米糕设计了一些造型，六块小小的玉米糕，硬是做出了六个人的样子，何仙姑、张果老、吕洞宾……每一个人物都惟妙惟肖，于其说是玉米糕，不如说是一幅生动的人物图，这样活灵活现的人物造型，太后都是爱不释手地观赏半天才舍得吃下去。
有了太后跟皇后的赞许，就像是打了广告似的，杜仅言的生意越来越好。
史景干脆给杜仅言当了账房先生，拿着钱袋子负责收钱。哗啦啦的银子装进钱袋子，哪一天不能进帐十两八两。
以前总觉得在宫里好好混，混到了位分，每个月可以领些俸禄，现在思路打开了，开个小厨房，挣的比当妃嫔还多。
就连长乐宫都偷偷派了宫女来买饭菜。
头天是一个鬼鬼祟祟的小宫女，在永福殿外探头探脑的，惦着脚尖不停地往里头张望，当问及她来做什么时，她一会儿说要买荷叶丸子，一会儿说她不是长乐宫的，前言不搭后语，一看就是长乐宫派过来的。
后来腰果亲自前来，只是蒙着一块面纱，说是感染了风寒，提着个食盒，交过来一两银子，谁都能认出来那是腰果，谁也没说破，她愿意掏银子买，何乐而不为呢。一两银子，至少能赚半两。
腰果把荷叶丸子提回长乐宫的时候，孟玉珠本来还不抱多大希望，只是听说东西六宫的人排着长队去永福殿提货，难道杜仅言的小厨房真能做出来什么神仙美味不成？看到荷叶丸子，孟玉珠就知道自己轻敌了。
荷叶丸子是用新鲜的鸡汤煨的，荷叶，是用菜蔬混着糯米粉用模子压出来的，混着丸子在鸡汤里慢火煨上半个时辰，又软又糯，还透着一股子荷叶的清香，打开食盒，这种香气就扑面而来，不但不油腻，最重要的是，这个汤颜色好看，汤底淡黄，荷叶油绿，丸子雪白，雪白的丸子在淡黄的汤里漂浮着，荷叶涌动，倒像是夏日荷塘月色的缩影。
当然了，只好看没用，饭菜有好的味道才行。
孟玉珠拿起调羹尝了一口，没有吱声，接着又尝了一口，依旧是面无表情。
腰果托着小碗道：“娘娘没有说话，定然是这汤做的不合胃口，奴婢也瞧着，这清汤寡水的，连点儿油水也没有，哪有咱们长乐宫的乌龟鸡汤滋味好。”
“你懂什么，这荷叶丸子汤看着寡淡，滋味全在汤里，这汤吊的好。不然那么多人去排队呢，真是让杜仅言给赚着了。”
“是啊，只有田答应没去买。”
“她从小穷惯了，从不舍得多花一文钱。”孟玉珠端起荷叶丸子汤叹了口气：“同样是永福殿住过的秀女，杜仅言的汤水做得这般滋味，田答应做的野菜团子能砸死狗。”
田令月一滞。
站在长乐宫正殿门口正要掀帘子的手陡然缩了回去，跨了一半的脚也赶紧收了回去，只觉得心里似乎是塞了什么东西似的又酸又涩，只能回去抄经。
山竹在旁研磨，见田令月写满了两页纸，才敢小声提醒她：“主子，许多人去永福殿买吃食了，主子要不要尝尝？主子要是想尝，奴婢可以去试试。”
“不必了，我不爱吃什么粗鄙的东西。”
“可是……”
“不必再提了。”田令月握紧了手中的毛笔：“我说了不吃便是不吃。”
太和宫。
御膳房的饭菜已经端上了桌。
按照旧例，热菜、冷菜、汤汤水水、点心都是必不可少的。
每餐里鹿肉、牛肉、羊肉、人参、鹿茸各式补品、酒水也都有。
长长的案子，几乎占了一大半。
皇上若有所思地坐在长案一头，由高让伺候着布菜。
高让握着银筷子，皇上看哪一个菜，高让便会夹过来。
奇怪的是，皇上只是盯着廊外看。
廊外风雪已停，积雪绵延到目光尽头。
红色宫墙静默着，不时有小太监来来往往，只是垂着手，并不多话。
高让抬头望望帘外，又偷偷观察观察皇上，皇上凝望着外头，看也没看面前的御膳一眼。
高让还在暗自琢磨着，难道是御膳房的饭菜不合皇上的胃口？还是皇上有心事了不饿？
皇上收回了目光，垂下了眼眸：“高让，什么时辰了？”
“是用午膳的时辰了皇上。”
“等于没说。”皇上轻咬了下嘴唇，这几天宫里的女人有些癫狂，这风气还是皇后那里传出来的，自从皇后给太和宫送了野菜饺子以后，便陆陆续续有妃嫔往太和宫送饭了。
要知道陈国后宫最大的厨房便是皇帝的御膳房。
只要是各宫小厨房有的，御膳房里都会有。
所以皇上太和宫里的伙食，比妃嫔的小厨房好，偶尔皇上会赏赐给妃嫔饭食，现在反着来了，妃嫔开始给皇上送吃的了。
先不论皇后给皇上送汤水，卫贵人给皇上送点心，就连在后宫很没有存在感的，若不是高让提醒，皇上几乎都叫不上她们名字的，绿头牌天天呆在角落里落灰的赵答应包贵人等人，也开始换着花样给皇上整活了。
先是赵答应给皇上送了一碗马齿苋鸡汤，别说，那鸡汤里的马齿苋，不知用什么菜蔬制的，跟马齿苋有八分像，味道非常的鲜，配着鸡汤，真真是好喝，皇上连赵答应的脸也没看清，但那碗马齿苋鸡汤，皇上算是记住了。
包贵人给皇上送了糯米圆子，甜甜的米酒汤里飘着糯米丸子，糯米丸子里包着清新的玉米糊，每咬一口都爆浆，皇上直接连喝两碗，喝完了竟然还不过瘾，又让高让去给包贵人传信儿，让她改日再送一份儿并赏赐包贵人一对耳环。
包贵人熬油似的在后宫熬着，什么时候得过这么大型的赏赐，当即喜得直掉眼泪，恨不得朝着永福殿的方向上柱香。
奇怪的是，这日时辰差不多了，却不见有人来送饭。
皇上的胃口被吊起来了，这帮女人又不来了？
玩欲擒故纵呢？
看看御膳房的饭菜，皇上叹了口气。
如果说妃嫔送的饭菜是清新的，御膳房的饭菜就是粗暴的，就面前那个炙烤鹿肉，也不知道鹿到底是犯了天条了还是怎么了，饭桌上顿顿少不了它，月月全勤，不是炙烤鹿肉，就是炖鹿肉，或是焖煮鹿肉，瓦罐鹿肉，虽然食材新鲜，调味上乘，但就是一个没胃口，天天连个花样儿也没有，就审美疲劳，这样的饭菜，皇上从小吃到大。
“皇上还不饿吗？”高让给皇上夹了点芹菜。
皇上问高让：“你有没有觉得最近哪里不对？”
“还请皇上明示。”
“朕觉得最近各宫小厨房的手艺都精进了，大有超越御膳房的架势，好像一夜之间，朕后宫的这些女人都厨艺精进了，连那个什么包，对了，包贵人都吃得浑圆浑圆的，她端来的糯米丸子，真是好吃，就是那个杜仅言小气些，到现在为止，什么都没给朕送，朕估计，八成，有什么好吃的，她都炫她自己嘴里了，高让，你觉得呢？”
高让还未回答，就听到太和宫外有熙熙攘攘的声音。
“进来。”皇上突然来了兴致。
就见妃嫔们打扮的花枝招展，提着各样食盒就进来了。
首先进来的是孟玉珠，孟玉珠梳着高髻，眼角涂着暗紫色脂粉，亲自提着一个热气腾腾的食盒送到皇上面前。
打开一看，是一碗荷叶丸子，薄薄的荷叶在淡黄的汤汁里浮动，真是美的很。只是闻一闻，皇上便觉得对胃口。
“皇上，这是臣妾亲自选的汤水，皇上尝一尝可喜欢。”
包贵人不分三七二十一又上前了：“皇上，这是一盘刚蒸好的乳酪，还冒着热气呢，冬天喝最好了，皇上一定要试试。”
赵答应也挤到了前头：“皇上，这盒绿豆红枣点心虽小，但馅料充足，且精心捏制成桃子的形状，掰开来软糯香甜，皇上尝一个。”
“皇上尝尝我带的这个……”
“皇上……”
高让都被挤了个仰倒。
孟玉珠的簪子都被挤掉了，眼角精心装扮的暗紫色脂粉也被挤的掉渣，心里暗骂这帮小蹄子反了天了，自己好歹是贵妃，贵妃娘娘来送个汤水，这帮小蹄子不知道靠后，竟然还敢奔到前头来抢风头，自己送的汤水皇上还未喝呢，这帮小蹄子恨不得把食盒塞皇上嘴里去。
还有没有尊卑，有没有规矩。
皇上竟然也没斥责她们。
这都是哪个角落里扫出来的落灰妃嫔，如今有了美食仗腰子，也蹦跶起来了，像雨后春笋似的冒出来，一摇一摆到太和宫集合了。
皇上好像还有点受用。
