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清空 阅读记录
第二天一早，吴皓来到餐厅，先跟刘萌萌打了声招呼，然后和餐厅里的员工通了气，到了将近11点，他已经守候在餐厅门口，等待客人光临。
按照前世的经验，作为一家大银行的信贷部主任，段主任的商业资源，多到普通人难以想象，他亲自带来的客户，身份绝不会简单。
按照正常的项目考察流程，双方第一次接触，客户并不会表露他们的意图，他们的主要目的，是现场考察，观察餐厅的经营细节。
这些人有很大概率会在餐厅用餐，因为自己提交的专利里，包含了一份‘西餐厅菜品配方数据’专利。对方会派出行家，细心品尝餐厅里的菜品，评估整套‘西餐厅智能门店管理系统’的价值，确定整套系统能为他们带来多大的收益。
11点半，一辆丰田豪华商务车，停到了餐厅门前，段主任带着两男一女下了车，三个客人都是三十几岁的青年人，吴皓引着四人进了餐厅，来到了一间提前准备好的包房里。
“小吴，这两位客人想到餐厅里四处看一下，麻烦你去打声招呼！”
“没问题，两位请跟我来。”
此时，刘萌萌已打扮成一个粉红兔女郎店长，正准备在餐厅里使用手机进行日常直播。
在客人的要求下，吴皓带着一男一女两人，来到了餐厅后厨。
这个时候是中午饭点，前厅的接单量正在快速增加，后厨人员全都忙开了。
“我们能在这里坐一会吗？”女士指着刘心怡旁边的空位置，开口问道。
“可以的，我给你们搬凳子来。”
两人刚坐下，那位女士微笑着说道：“你可以先回包房了！”
“好的。”
吴皓转身出了后厨。
两个客人在凳子上静静的看了十几分钟，整个后厨井然有序，不断有做好的菜品和装好袋的外卖订单，送出前台。
两人一直在四处张望，看到坐在旁边，专心致志思考问题的刘心怡，那位女士好奇的问了一句：“这位美女，请问，你是后厨的...？”
“我是主厨...你们有什么问题要问吗？”
早上，吴皓跟刘心怡说过，今天会有几个重要的客人来餐厅参观，如果对方提出问题，要尽量配合解答。
“恕我冒昧，能告诉我，你现在在干什么吗？”
“这块千层面的味道，跟想象有点差距，我在想，到底是哪里出了问题...你们要不要尝一下，给我点建议！”
刘心怡非常热情，希望对方赏脸。
“你在试验新菜？”
“对啊。”
“现在订单那么多，大家都这么忙，你作为一个主厨，能放心得下？”
“放心啊，你们也看到了，订单都在制作中，后厨员工都在按照系统提示的任务在努力工作...你们看，机器的利用率已经很高了，没有人在偷懒！各种备料都还充足，订单数量还在浅黄色区域，没有超出后厨的承受范围，后厨一切正常！”
“没事干，我就想想怎么开发新菜，你们觉得这样有问题吗？”
“好像...说得也对！”
前厅下单、后厨下料，制作、出品、包装一气呵成，并没有嘈杂的喧闹声，反而让人感觉，这个厨房有点过分安静了。
看起来每个人都是各忙各的，却是井然有序，还有一个闲得蛋疼的主厨，在位置上天马行空的研发新菜，这幅画面，对于两个早已习惯了，在后厨打仗的专业人士来说，着实让他们觉得诡异。
“姐姐，尝一口嘛！”
面对这个热情的美女主厨，两人不好意思再拒绝，每人挑了一小块，尝了一下。
“好吃！”
两个客人，惊讶的相互对视了一眼，他们没想到，这个小美女做出的千层面，会如此美味。
“难怪这家餐厅的生意会这么好！”那位女士心中暗道。
“你们觉得好吃？看来配方已经成功一大半了！”
“......”
就在此时，刘萌萌冲进了后厨，喊了一句：“张超，出来一下，那群兔崽子要看你热舞，快！”
张超立即用智能手环，在pad的屏幕上扫了一下，然后迅速离开后厨，刘心怡立即起身，来到张超的工位，用智能手环扫了一下，马上查看任务，开始工作。
“这家店的老板也太任性了吧，在后厨最忙的时候，让后厨员工扔下工作去直播才艺，难道不怕后厨乱套了？”
此情此景，让两个客人觉得荒谬滑稽。
通常来说，后厨每个人的位置会相对固定，这样才能把本职工作做好做精。可在这个厨房里，后厨人员可以随叫随走，后续的工作也不用交接，直接甩给主厨。两人又发现了一处诡异的地方。
两人盯着刘心怡的工位，看了十几分钟，并没有发现，她的工作出现任何混乱，后厨的效率也没有降低，依然源源不断的出菜。
餐厅的热舞声有点劲爆，两个客人起身，来到用餐区，一探究竟。
来店里消费的全是年轻人，很喜欢餐厅里的二次元氛围，对于兔女郎店长的直播互动，非常感兴趣，不断有年轻人，主动请缨，表演自己的才艺，整个餐厅欢笑不断。
“帅哥，方便回答几个问题吗？”
那位女士，拦住了正准备返回后厨的张超。
“嗯嗯，你们可以随便问。”
站在旁边的那位男士，拿出笔记本，准备记录。
“在这家餐厅的后厨干活，你觉得累吗？”
“累！老板任性，经常搞促销，一到饭点就有做不完的单。”
餐厅生意很好，直播促销、二次元氛围，引来很多客人，笔记本上多了一行字。
“在这家餐厅里上班，你觉得开心吗？”
“开心啊，在这家餐厅做事，不怎么需要动脑子，主厨小姐姐很和善，老板很Q萌，大家关系都很好。”
工作简单，上司友善，后厨氛围轻松。
“你今年几岁了？方便告诉我学历吗？以前有餐厅后厨的工作经验吗？来这里工作能适应吗？”
“18，中专，以前在大排档干过切配，来这里干得最多的也是切配，没什么压力，反正下好料，手环一碰，就搞定了。”
年龄小，学历低，拥有简单的基础技能，需要依靠智能系统辅助，才能完成工作。
“最后一个问题！你满意这家餐厅工资的吗？绩效考核有没有觉得不公平，或者有什么地方不透明？”
“工资还行吧，主要是过得开心。至于绩效考核这个问题，你们看一下这张单据吧，这是上个月我完成的任务清单，每个任务的收入算得清清楚楚，就连在餐厅里直播跳舞，都有额外补贴，多劳多得！”
工作被细分成非常具体的任务，管理效率高，员工积极性高，公平合理，这家餐厅的管理水平很高！
两人又询问了前厅点单小美女，连清洁工阿姨都没放过，笔记本记了满满几页。
............
不出吴皓所料，下午一点多，四人选择在餐厅就餐，每样菜品都点了一份，吃饭的费用自然是由吴皓来搞定。
“菜都上齐了，四位请慢用！”
三个客人面前各摆了一个玻璃杯，里面只有清水。每样菜品，他们都是浅尝则已，吃完之后，会先漱口，然后在笔记本上记录一番，才会继续吃下一道菜。
............
“小吴，留步吧。”
“主任慢走！”
从三个客人的表情来看，他们对这次考察是非常满意的，只是这单生意能不能成，就只能看天意了。
............
当天傍晚。
“萌萌，有个朋友送给我一个旅行套餐，马尔代夫10日游，我有事去不了，你有兴趣吗？”
“真的？太好啦，可以去玩咯，谢谢子明哥哥，哈哈哈哈！”
“......”
放下手机，萧子明露出得意的神色，支开刘萌萌是计划的第一步，现在已经顺利完成了......
