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清空 阅读记录
“勋爵之家，做糕点或制作膳食，并不是为了所谓的充饥，毕竟有金钱有地位，其上所追求的便是雅致和风骨了。
而糕点的制作无论是在步骤上还是造型上都极为讲究，正所谓色香味俱全，做糕点乃是为了悦人悦己。
每道膳食和糕点的背后，包括它的取名、制作和调味，都有自己独特的含义，其中更是蕴含了无数能人巧匠的巧思。
譬如这道金风玉露，取新鲜花朵蕊心中最嫩的花蕊，取之晾干，细细研磨成粉，在至于木匣中密封，放于日光之下曝晒三日。
确保花蕊之香浅淡宜人，此之谓有度。
然后自糕点烹制、成型和摆盘，这些其中都蕴含着道理，不过这是你二伯母最擅长的，我虽是看过一些家产制糕点的书，却不过是看些皮毛罢了。
其中有梨花落月、清荷微香、桃蕊争芳这三道糕点我记得最清楚，分别是梨花膏、荷花酥与桃花糕。
只是用料上较之平常的更为讲究一些，造型更奇特一些，再细细说起来，也没什么别的不同了吧。”
姚氏一边说着一边摸了摸齐蓁蓁的发髻，看着女儿原本有些枯黄的头发变的重新黑亮润泽了起来，她心中不由得欢喜。
齐蓁蓁此时的心中也颇为愉悦，原来如此，她终于懂了所谓世家流传千年的道理，连那么一道糕点的制作都有那么多的讲究，更别说是其它的了。
只是母亲似乎并不怎么擅长制作糕点，可是齐蓁蓁的奇思妙想又偏偏与糕点有关，既然世家制作的糕点走的是高雅路线，那她不妨把它变得大众化一点。
看看这样能不能吸引住众人的目光，想起这个齐蓁蓁忙站起了身，一把拉住面前的李氏，对着她小声央求道：
“那个二伯母你有没有兴趣做糕点呀？就是像金风玉露的这种，还有像母亲说的这几类，不过做起来要比这些步骤简单一点、便宜一点、实惠一点，然后再量大一点。”
看着齐蓁蓁可爱的一低一低脑袋说话，李氏浅笑着摸了摸她的头，笑着问道：
“二伯母知道你是想制作糕点去卖是吧？瞧你这些日子一直牵挂着这些事，我们原本想找机会和你说的，没想到你竟这么上心，既如此，那便一齐说了吧。”
姚氏本就是心细如发的人，对于一点事情的变化都极为关注，更何况是她最亲最爱的女儿呢。所以从齐蓁蓁面带忧愁开始，姚氏就一直在细思其中的原因。
按理说这个年纪的齐蓁蓁比起大房的两个哥儿姐儿都要小上一岁，正是天真烂漫，少年不识愁滋味的时候。
可是不知怎的她却是莫名的忧虑起来，而且齐蓁蓁大大的眼睛总是会盯着外面摆摊的商家看。
姚氏一开始以为是齐蓁蓁有些馋了外面的糕点了，于是她忙出去买了一些回来，可是对方却并没什么胃口。
姚氏心中越发觉得奇怪，后来遇着李氏，姚氏又和对方说出来自己心中的疑虑，两个人又观察了一下，这才发现其中的真相。
只是这真相却颇令人有些啼笑皆非，没想到大人们还没怎么为生计发愁，整个齐家中年纪最小的，本该无忧无虑的齐蓁蓁倒是先忧虑起来了。
自这短暂的诧异之后，然后两人的心中便是有些温暖，这小小的女孩儿，这幺小年纪，竟然也懂得体谅长辈了，而且她还不闹不乱，只是自己心中默默地琢磨着。
姚氏和李氏只觉得这样的齐蓁蓁更加让他们怜爱了几分，所以不管如何，就算是这钱有些亏了，她们也想让齐蓁蓁的梦想实现。
齐蓁蓁没想到自己的这一点儿小念头早已被二伯母和母亲知晓了，亏她还想给两人一个惊喜呢。
现下她有些不好意思的低头玩着自己的手指头，等着母亲和二伯母说话。
却见姚氏只是对着她浅然一笑，然后便从被子中拿出一个粗麻小袋子。
那布袋子做工极为粗糙，又是粗布制成的，敲起来灰扑扑的，齐蓁蓁在路上看到了很多次，因为这小布袋子实在是太不打眼了，看守她们的衙役只觉得鄙陋，连过手都懒得过。所以这粗布小袋子也一路跟着姚氏来到了客栈。
姚氏打开那粗布小袋子，只见里面是一整块黑漆漆的石疙瘩，她有些好奇姚氏为什么要带着这个东西一路流放，甚至逃的时候都要带着它。
只是还没等她开口说话，便见到姚氏端了一盘清水，将那黑色的石疙瘩置于清水当中慢慢地搓揉。
时间过去没多久，便见到一粒一粒黑色的圆形小球一点一点剥落的从那石疙瘩上脱落了开来，然后更是在水波之下逐渐露出了它们的真容。
竟然是一粒又一粒如指甲盖办的海水珍珠，那颜色真的是很让人惊艳。
只见那珍珠的色泽极佳，一粒一粒颜色莹白若雪，却又泛着淡淡的浅粉色，在阳光的折射下展现出瑰丽的色彩。
想来这一粒珍珠便是价值不菲，更何况是这满满的一袋子呢。
“这袋子珍珠还是我从娘家陪嫁而来的，这是父亲特地让能工巧匠做了伪装，然后做了我的陪嫁，这原来是一匣子上好的海水珍珠，一颗价值便可抵百金。
我当初年纪尚小，不懂得父亲的意思，这样好颜色的珍珠，哪怕是放在添妆当中也是极厚的一份嫁妆。
只是那时父亲告诉我财不可外露，要多留一些别人不知道的方是底气，后来进了明远侯府，月例银子也是充裕，我也没什么可花销的地方，便一直存着，直到流放之时，那时才把它给取出来。
原本是想着等你长大之后，不论齐家到那时如何，这些钱总能够去给你准备一份丰厚的嫁妆，再给你留下足够的依傍。
这样你不管是什么身份，总能够风风光光地嫁出去，那时候母亲便心满意足了。
只是你如今既然想买卖试试，那我自然是要好好支持你的，不过这海水珍珠实在是太过显眼。
等着稍等一会儿我把它研磨成细粉拿去药房吧，想必凭着着质感也能换不少钱，摆摊儿的支出也禁够了。”
姚氏说完便要拿出一粒珍珠前去研磨，却被李氏一把拦住，对着她笑着说道：
“好啦，你怎么这么固执，当初说好的是让蓁蓁知道咱们手中有些存余，让她有些底气，不必太为未来的啊日子所担忧。
而这珍珠自然是要好好留起来，等蓁蓁长大之后做嫁妆的，怎可此时来轻易动用。
更何况是这般色泽的珍珠，最好便签镶嵌在冠子上或者璎珞中，如此研磨成细粉出去卖的话，它的价格只有原先的十分之一，实在是太不值当了。”
说完这话之后，李氏便按住了姚氏的手，从自己的衣兜里取出一张银票，上面写着100两的金额。
李氏拿给齐蓁蓁说道：
“蓁蓁，你记住，这笔银票便由着你安排了，你记得不可轻易挥霍，如今我们早不是曾经那个鼎沸之时的明远侯府了。
你有什么奇思妙想便放手去做，不管是结果如何，伯母都不会怪你，只是在那之前我有一件事要告诉你，这事儿绝不可告诉你大伯母，只我与你母亲还有你知道便可。”
李氏此话也是为了齐蓁蓁考虑。
齐大夫人毕竟是统管全家多年，哪怕是如今明远侯府落败，可是她还是很有些底气的。
若是被他们知道在逃亡这个关键时候，她们不仅不齐心协力将手中的银钱尽数交她同理，反而还拿出一百两来给齐蓁蓁做尝试。
想来这举动在齐大夫人眼中简直就如同儿戏一般。
到时候怕是齐大夫人又该发作了，如今正是一家子齐心协力的时候，姚氏和李氏实在是不想因为这些事在引争议，可他们也不愿让齐蓁蓁那么失望。
如此，她们自己偷偷拿自己的钱，也不让齐大夫人知道这件事，只是瞒住她这人自然就可以了。
齐蓁蓁听到李氏这话，自然是明白了她的打算，齐蓁蓁不禁为两位长辈为自己的细密筹谋所感动。
一时之间，齐蓁蓁只觉得自己的心头是火热火热的，她不禁挺起胸膛，一脸稚气地对着两人说道：
“母亲和大伯母你们放心，蓁蓁定然不让你们亏本儿，而且我们还要攒多多的钱，要给母亲和二伯母买好看的发钗和衣服，买最新的胭脂水粉，把你们都给打扮的漂漂亮亮的。”
听着齐蓁蓁这坚定的语气，姚氏和李氏一边觉得很好笑，一边又有些难掩心中的感动。
李氏更是伸出手一把捏了捏齐蓁蓁的鼻子，笑着对她说道：
“好你个小滑头，这般油嘴滑舌的，快说又有些什么要求着我们呢？”
“当然是做糕点了，做梨花膏、荷花酥、桃花糕，做金风玉露、做绿饮和茶点，多多地做一些，多多地卖出去，只是这可得需要母亲和二伯母的帮忙呢。
尤其是二伯母，您的手这么巧，可是得多多益善呢，当然做多了自然要有分成了，我肯定给二伯母包一个大大的红包，可不学周扒皮呢。”
“哈哈哈，蓁蓁你这张小嘴儿，可真是越来越伶俐了。”
李氏佯做要捏齐蓁蓁的小胖脸，却见对方悄悄躲开，一时间屋内洋溢着快乐的笑声。
