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《农家果儿香》第二百五十章 卖嫩玉米

作者:雨淡风清 字数:2812 书籍:农家果儿香

  家里自从种下玉米,姚铁柱恨不得一天到晚住到田间,比伺候亲老子还可劲儿地伺候这些庄稼,功夫不负有心人,眼看着玉米逐渐长成比他还高,一棵棵粗壮的杆子上都结了青皮包裹的玉米棒,大多数结了两根,也有结了三根的。

  眼下正是吃嫩玉米的好时候,这种没有任何化学肥料照顾过的好东西,一定很香甜。

  趁着日头快要下山天气凉爽些,果儿拽着皂儿、豆儿,一人提着一个小竹篮去玉米地摘玉米了。

  三姐妹说说笑笑出现在地头,一眼望去,一人高的青纱帐密密匝匝站在眼前,玉米杆子上那包裹着几层青皮的棒子看着就诱人。

  果儿走进去,挑了一个大个的玉米棒子,从青皮的尖端轻轻撕开一个口子,露出里面长得饱饱的玉米粒。

  用指甲在颗粒上轻轻掐了几下,里面嫩嫩的玉米浆便挤了出来,浆水不稀不稠,嗯,这样的嫩玉米正适合煮来吃。

  果儿前世就喜欢吃煮玉米,自然知道怎么挑。那种外表圆滚,顶头尖尖,外皮翠绿且不干燥的玉米棒,直接掰下来准没错。

  正在教两个姐妹怎么挑玉米,姚铁柱火急火燎跑了过来,一看几根玉米上明显被撕开的口子,不禁心疼地道:

  「你们这是干啥呢,好好地咋祸害起庄稼来了?」

  果儿笑道:「大伯来的正好,我正要找你呢,麻烦你帮我划出一片玉米地,从今天起,我要天天来掰嫩玉米。」

  姚铁柱一听她还要天天来,心疼地问道:「这玉米还没长好呢,你掰它干啥?」

  果儿:「吃呗。」

  姚铁柱越发目瞪口呆,果儿笑道:

  「大伯放心,我可不是来祸害庄稼的,我是来尝鲜的。这玉米可不是只有成熟后才能吃,现在就可以吃了,今天晚上咱们就吃煮玉米,我保管你们吃了会喜欢。

  咱家今年种了十八亩,我也不要多,大伯你看着划出来三亩地,咱们就在这三亩地上掰嫩玉米。」

  姚铁柱睁大了眼睛:「三亩地?你吃得了三亩地的嫩玉米?」

  果儿:「除了自家吃还可以卖啊,大伯你看着吧,从现在起这些玉米就可以给咱家赚钱了。」

  姚铁柱恨不能把这三个丫头直接赶回家去,他提醒道:「果儿你难道忘了?之前县令大人来咱家做客,不是说过,等玉米成熟的时候会带着县衙的人过来称亩产量吗?你现在要掰玉米吃,那以后可咋跟县令大人交代?」

  果儿:「所以才要大伯看着划出来三亩地,专门卖嫩玉米,剩下十五亩的地就不能再动了,留到玉米完全长成,这样赚钱、称量两不误,也不耽搁来年的玉米种子。」

  见侄女铁了心要掰玉米,姚铁柱纵然心里还是舍不得,但他知道听侄女的准没错,咬咬牙亲自看了一圈,最后把离家最近的三亩地划出来,指给果儿看。

  果儿看过后便领着皂儿跟豆儿不客气地钻进青纱帐,专挑大个的玉米掰下来,装进篮子里。

  篮子并不大也就能装七八根玉米棒,不一会儿姐妹三个的小篮子都摘得满满的。

  回到家里,把几篮子的嫩玉米送到厨房,叮嘱下人把玉米一个个从青皮叶子里扒出来,再把上面的长须清理干净,铁锅洗涮干净不沾一点油性,倒进大半锅水就可以下锅煮了。

  叮嘱好下人煮玉米的过程,接下来便是安静地等在一旁。大约两刻钟的功夫,便能闻见一股久违的味道从铁锅里一丝丝冒出来。

  晚饭桌上,煮熟的嫩玉米装在盘子里端上饭桌,那香甜的味道随着热气不断扑进鼻子,果儿早已馋的紧,伸手拿了一根不客气地啃起来。

  众人看着她吃得香甜满足的样子那里按捺得住,纷纷

  伸手捞起一根学着她的样子吃起来,很快没人说话了,只听得见轻微的咀嚼声。

  品尝过嫩玉米的滋味,全家人除了满足,提了几个月的心也彻底放下了,这玩意儿不但能吃,还很好吃,重要的是还能吃饱!

  姚二柱:「果儿,你叫你大伯圈出三亩地的玉米,这嫩玉米打算怎么卖?」

  果儿冲二伯眨眨眼睛:「二伯先说说呗。」

  姚二柱宠溺地瞪了侄女一眼,看了一圈众人说道:

  「这么好的东西不愁卖不出去,跟以前一样,挑几家关系好的酒楼送过去,教他们怎么煮怎么吃就成了,至于价钱嘛,咱们先定个数,一斤卖多少钱合适。」

  说罢看向果儿。

  果儿心里已经有了成算,像这种稀罕物,有的是钱多的大爷爱尝鲜。

  果儿:「这个不论斤卖,按个卖,一个五十文。」

  纵然大家心里有准备,还是被果儿说出口的价钱吓了一跳。

  姚老爹看着桌上吃剩的玉米棒子有些结巴地问道:「丫头,这也、也太贵了吧?」

  陶氏捧着手里还没啃完的玉米棒也出声道:

  「是呀,这玩意儿再好吃它也不是肉,卖的这么贵,没人买可怎么办?」

  果儿胸有成竹:「放心吧,爷、奶,几十文钱对普通人来说是贵了些,可是对那些有钱人可就不算啥了,玉米这东西是大家从未见过的稀罕物,那些有钱人谁不爱尝个鲜?要是价钱定得低了才不划算呢,所谓物以稀为贵嘛。」

  姚二柱点头道:「是这个理儿,这样吧,明天我就叫人先摘两筐送到城里,看看行情。」

  果儿:「二伯,你跟那些酒楼掌柜的说,他们可以煮熟后一根切成三、四段来卖,便于顾客尝鲜,至于他们一段或是一根卖多少钱,咱们不管,咱们反正是五十文一根卖给他们。」

  姚二柱痛快点头:「好,就这么定了。」

  家里唯二拿主意的两个人达成一致,其他人便知趣地闭上了嘴巴。

  翌日姚二柱便带人摘了两大筐的青玉米送去城里,半下午便匆匆赶回来了。

  姚二柱把怀里的几吊铜钱还有一堆零散铜板放在桌面上,看着众人不敢置信的眼神开口道:

  「都卖出去了,今天摘了一百四十五根玉米,五十文一根,一共卖了七千二百五十文钱,都在这儿呢,我专程让他们付的铜板,哈哈哈!」

  众人闻言,这才高兴起来,竟然真的卖出去了,大家瞅着桌上的一大堆铜钱,简直比看见银票还要叫人稀罕。

  姚二柱:「我只跑了聚香楼跟一品香两家酒楼,找到掌柜的把玉米一亮相,几句话一说,两家掌柜的便痛快拿了几根到厨房去试着煮了,尝过以后都是二话不说便成交了,一家要了一筐,说是等卖完后看行情再联系咱家。」

  果儿:「下次给我爹和四叔他们捎几根过去,他们在城里管着铺子,还没吃上呢。」

  陶氏一听孙女的话,也想起了另外两个小儿子,忙道:

  「对对,咋把老三老四给忘了,下次去城里送玉米可记得给他俩也捎过去几根。」

  姚二柱有些不好意思地点头应是,今儿光惦记着卖玉米了,两个弟弟完全没想起来。

  两日后,聚香楼跟一品香两家的掌柜便亲自跑到上姚村,来商量收购嫩玉米的事。

  张掌柜是老熟人了,只是许久没联系,突然再次登门,姚家人想起之前那件别扭事,脸上表情都有些不自然。可张掌柜是什么人,一下马车便直扑过来,态度热情得好像什么事都没有发生过,跟以前一样又说又笑。

  众人坐定后,张掌柜率先开口道:..

  「之前我就说过,但凡是你们家弄出来的新鲜东西,我们聚香楼绝对捧场,这回那煮玉米,我们两家是尝到了甜头,我们也商量过了,这次上门就是想跟你们家达成协议,想着这批嫩玉米专供我们两家酒楼,几位看可好?」

  说罢笑眯眯的眼神看向姚家兄弟两个,坐在一旁的一品香掌柜的也是满脸笑容等着他们说话。

  嫩玉米在两家酒楼推出后,他们按照果儿说的把煮熟的玉米切成小段卖,一根玉米切四段,一段卖五十文,四段就是二百文,看起来挺贵,可是能上这两大酒楼来吃饭的都是不差钱的主。兜里都不缺这几个铜板,出于好奇很快有人掏出一、二百文买下几小段尝鲜。

  只要有人带头,后面就好说了,所以只一两天,玉米这东西就在两家酒楼火了起来。

  两家的掌柜都是常年做生意的精明人,一根嫩玉米进价五十文,煮熟后卖出去一根就是二百文,窥见了商机哪肯轻易放过,两家坐一块儿一合计,便早早找上门来了。

  姚铁柱姚二柱听他们这么说,心里也很是乐意,玉米卖的这么贵,他们原本也没打算找那些小酒楼,能在这两家消化掉也省了他们好多事,于是谈话的气氛愈发和谐。

  张掌柜:「不知这好东西你们种了多少?不过你们放心,我们来时已经商量过了,有多少我们要多少,这样你们也不用找其他下家,两下便宜。」

  即便他们两家消化不掉,还可以运到别处高价卖掉,总归不能丢掉这笔好买卖。

  玉米的事姚二柱不欲跟他们多说,心下一盘算便含糊说道:

  「嫩玉米种了三亩,大概一亩能得八九千根的样子,算下来刚好够你们两家卖一个夏天,卖完就没有了。」

  两家掌柜相互对视一眼,当即拍板把这事定下来,并且声称不用他们送,每隔一日他们会派自家的伙计赶车来取。

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