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《华娱:这个明星会做美食》第11章铁骨铮铮赵小骨!

作者:第三笔名 字数:1716 书籍:华娱:这个明星会做美食

  本来是想欣赏赵俪影被打脸后的表情!

  可是,这位姐淡定的一逼!

  完全看不出心里在想什么,一点反应也没有,不愧是未来的女星顶流,表情管理一流。

  张一凡:“怎么样,好听吗?”

  赵俪影:“还行,你什么时候做饭?”

  赵俪影摸了摸自己的肚子,拍了一天的戏,她肚子早就饿得咕咕叫了。

  实在受不了了!

  好吧,她承认,有转移话题的意思。

  张一凡:“这么晚了,要不随便吃点?”

  赵俪影:“随便吃点,吃什么?”

  张一凡:“给你煮面吃怎么样?”

  赵俪影:“好,我要吃生敲鱼面!”

  一提起生敲鱼面,赵俪影就忍不住流口水,上次大一凡做的鱼面实在太好吃。

  让她有点念念不忘!

  张一凡:“冰箱里没鱼,明天给你做!”

  赵俪影:“昨天不是买了很多昂刺鱼吗?”

  张一凡:“昂刺鱼肉太少,做不了!”

  赵俪影撅起嘴,一副宝宝不开心的表情。

  见这位姐都变成表情包了,大一凡没办法,只好无奈道:“要吃的话,得先去买鱼。”

  赵俪影高兴道:“那我们去买鱼!”

  张一凡:“大姐,这都几点了!”

  赵俪影:“还没到八点钟,还早!”

  张一凡:“你肚子不饿了?”

  赵俪影:“多饿一会儿,能多吃一点!”

  张一凡摇头道:“真是服了你了!”

  果然,不能太低估吃货对美食的坚持。

  只是现在这么晚了!

  菜市场恐怕已经关门了,去哪里买鱼去?

  当然,这话他不会说出来,一会儿出去买不到鱼,正好可以在外面吃完饭再回来。

  这样他就不用煮面了!

  张·机智如我·一凡!

  从家里出来,张一凡就被某人抱着手臂,两人如同情侣一般,在路上逛街。

  额,不对,是向着附近菜市场进发,

  这已经不是第一次了!

  没成名的明星,就是如此肆无忌惮。

  没有狗仔跟踪,别说抱男人的手臂了,就算是在大街上热吻,也不会有什么问题。

  当然,这种事只能想想。

  对方目前只是把他当成弟弟,想要晋升成为男朋友,中间还有很长的路要走。

  最起码,他得达到对方的高度。

  好吧,就算达不到,也不能太差,怎么也要跟冯大爷看齐才行,不然铁定没戏。

  不过,他也有很大的优势。

  那就是他会做饭!

  想要抓住男人的心,首先要抓住男人的胃,同样的道理,这话也适用在女人身上,特别是这个女人还是一个吃货,成功几率更大。

  被未来女顶流抱着手臂逛街,以后要是说出去,够他吹一辈子,不,吹两辈子牛了。

  大一凡心里暗暗得意!

  似乎已经忘记了,女人会影响他拔剑的速度,果然是男人的嘴,骗人的鬼。

  这话一点也没错!

  ……

  某菜市场出口

  看着已经黑灯瞎火的菜市场,赵俪影有点欲哭无泪,她心心念念的生敲鱼面…

  看样子今天吃不到了!

  赵俪影:“怎么这么早就关门了!”

  张一凡:“这哪里早了,都八点了!”

  赵俪影:“现在怎么办?”

  张一凡:“就在外面找地方吃点吧!”

  赵俪影:“可是人家想吃生敲鱼面嘛!”

  张一凡:“菜市场关门了,去哪里买鱼?你总不能让我把鱼给变出来吧?”

  赵俪影:“那你就变出来!”

  张一凡:“别闹了,我上哪给你变去!”

  “我不管,我不管,我就要吃生敲鱼面。”某人小女生性子上来了,直接蹲在地上不起来,小模样像个吃不到冰淇淋的小女生。

  见到赵俪影这样子撒娇!

  大一凡面皮忍不住抽搐,心里一阵腹诽:大姐,你可是未来的收视女王,铁骨铮铮的赵小骨,永不服输的阿楚菇凉,还,还有什么?

  女王的形象,快要在他内心崩塌了。

  好吧,崩塌倒不至于!

  这大半年下来,他都已经习惯了。

  明星也是人,私底下跟普通人没两样。

  对此,大一凡自然不会惯着,从兜里掏出烟跟打火机,点燃一根烟,自顾自的抽着。

  然后,然后就是看咱们赵姐尽情表演!

  见大一凡还有心思抽烟,一副看她表演的样态度,赵俪影脸一下就黑了,擦了擦没有眼泪的眼睛,站起身来愤怒的看着咱们大一凡。

  张一凡见状,把烟头一扔,走近前道:“前面有家海鲜店,我们过去看看有没有鱼卖,要是没有,就在外面随便吃点行不?”

  “哼!”赵俪影哼了一声,才又抱着大一凡的胳膊,向着大一凡所指的海鲜店走去。

  没有任何意外,两人在海鲜店买到鱼了。

  三条去了皮的巴沙鱼!

  回到家

  张一凡就使唤赵俪影清洗巴沙鱼,谁让对方一个劲要吃生敲鱼面,付出劳动是必须得。

  巴沙鱼大多都是冷冻的!

  所以,其中含有一定的保水剂,用来防止鱼、肉类在冷冻时细胞内液体结晶和解冻后水分流失变形,因此烹饪前,必须将巴沙鱼清洗干净,不然吃起来口感会有影响。

  生敲鱼面,顾名思义,就是用鱼肉做成的面,摁,用鱼肉做成咱们日常吃的面条。

  张一凡:“鱼洗干净没有?”

  赵俪影:“我都洗七八遍了!”

  张一凡:“用厨房纸,把鱼肉水分吸干!”

  将巴沙鱼的水分吸干后,用刀把鱼肉一点点刮下来,这一步大一凡只能自己动手。

  把鱼肉刮下来后,在案板上撒上淀粉,然后用木棍将巴沙鱼敲打成面皮状,就跟做饺子皮一样,不过面皮要大一些,一条鱼做成七八张面皮,要让面皮提起来不破才算及格。

  敲好的面皮,再用平底锅煎至半熟。

  最后把所有面皮卷起来,切成宽面形状。

  三个人忙活了近一个小时,才把三条巴沙鱼所有工序完成,剩下的就是煮熟开吃。

  鱼肉已经很鲜了!

  所以煮生敲鱼面时,只需要在锅里加点榨菜即可,不需要额外加其他调味料。

  煮出来的鱼面,鲜香爽滑!

  好不好吃!

  看看我们赵俪颖同学就知道了,对方迫不及待的样子,跟三天没吃饭似的。

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