伊凡在赵小美慌里慌张的描述中抓住两个重点。
一、晓虎和钵钵大炮三个孩子都不见了。
二、有人看到三个小朋友往碧湖步行街那边去了。
她琢磨着这熊娃估计是回家了, 便给掏出手机给方老头打了一个电话,等了半天都没人接电话。
伊凡把手机揣回兜里,一边往外走,边安慰赵小美, “您别着急, 我回家看看, 要是他们自己往碧湖那边走的,多半是不想打针, 躲回去了。”
江萍也从厨房里跟出来,解着手上的围裙,想跟着伊凡一起回去。
伊凡拦住她, “您别去了, 店里马上就要上客了,有什么事我给您打电话。”
“那...”江萍看了一眼到坐在椅子上稳如泰山的齐老板, 欲言又止。
齐鸣站起身,“开车送你。”
赵小美失魂落魄地跟在后面,嘴里一直叨叨着, “菩萨保佑,菩萨保佑...”
进了大宅院,绕过院子里的假山, 方老头正闭着眼睛半躺在躺椅上悠哉悠哉地晒太阳。
听到脚步声, 方老头抬起眼皮望了她们一眼,又慢吞吞地闭上了眼。
其实伊凡心里也有点慌,生怕三个小孩不在家里,那就真的麻烦了。
她跑进客厅,客厅里并排摆着两个帐篷,大一些的帐篷里有几只小奶猫爬进爬出, 旁边的儿童帐篷紧闭着门。
阳光从客厅的雕花窗户投进来,斜斜地打在那儿童帐篷上,里边影影绰绰地能看到三个小小的黑影。
伊凡一直提起的心一下子落了下来。
她走到帐篷前边站住不动,冷着声音喊,“伊晓虎,你给我出来。”
晓虎尖着声音在里边说,“伊晓虎不在家。”
那声音听起来怪模怪气的,像是给晓虎的声音加上了变声器。
“...”
伊凡走上去,直接拉开了帐篷的门链,三颗大头争先恐后地露了出来。
三个孩子玩得脏兮兮的,尤其是晓虎,一双小胖手上沾满了黑乎乎的泥,脸上还有一道从唇角到太阳穴,跨越了大半张脸的泥印。
三颗小脑袋上的表情都是一模一样的懵。
赵小美走上去一手拽住一个孩子就开打,一时间客厅里哭喊成一片。
赵小美,“让你们乱跑!”
钵钵大炮,“嗷...嗷...嗷...”
赵小美,“下次还跑不跑?”
钵钵大炮,“嗷...嗷...嗷...”
赵小美,“看我今天不打断你们的腿,叫你们不听话!”
钵钵大炮,“嗷...嗷...嗷...”
节奏太好笑了,把伊凡都差点看笑了,但又觉得这时候得有家长的威严,硬生生地憋住了。
她严肃地冲晓虎招招手,“过来!”
晓虎从地上弹起来,直接往齐鸣那边冲过去,一把搂住齐鸣的大腿,像个挂件一样紧紧地挂在齐老板身上。
嘴里喊着,“齐老板保护我!”
伊凡看到齐鸣米色的休闲裤上立马擦上了两个大黑印子。
她脑壳有点疼。
想起齐老板用消毒水擦洗板凳的讲究,伊凡觉得他可能会一脚把晓虎踹飞。
然而齐鸣只是蹲下身,把晓虎搂在怀里,轻轻地拍打他的后背,“你为什么自己乱跑?”
晓虎抽抽鼻子,“我不打针。”
齐鸣抬起脸看伊凡,阳光落在他黑亮的眼底,像是藏着星辰,又带着点疑惑,让他整个人一下子生动起来。
伊凡看愣了,反应过来才解释道,“他说的是打预防针。”
齐鸣又轻轻地拍了拍晓虎的背,“我小时候也打过预防针的哦。”
“嗯?”
晓虎的注意力果然就被吸引了,他瞪着大眼睛问,“疼吗?”
“疼。”
晓虎往齐鸣怀里使劲缩了一下,脸上的泥印毫无保留地蹭到他看上去就价值不菲的羊绒毛衣上。
他把锅盖头埋在齐鸣的胸口,瓮声瓮气地问,“疼你为什么还要打针?是你姐姐逼你的吗?”
齐鸣轻声笑了,他那双骨节分明的手揉了揉晓虎的头发,“没有人逼我,这是男子汉的选择。”
伊凡的心颤巍巍地动了一下。
齐鸣修长的手指穿过晓虎黝黑的头发,她还是第一次看到那么干净的一双手,干净修长而又有力,修剪得整整齐齐的指甲透着一点淡淡的粉色。
仙界的神仙们也是纤尘不染的,但伊凡都觉得不如齐鸣看上去干净。
晓虎抬起脸,“我也是男子汉。”
“嗯。”齐鸣坚定地对他点点头,“是男子汉就必须迈过打针这一步,要不永远也成不了男子汉。”
“我要做男子汉。”晓虎捏起了小拳头。
钵钵和大炮本来要哭得晕死过去的,现在也不哭了,大炮抽噎着说,“我...我...也...也是男子汉,呜呜呜呜...”
齐鸣站起身来,“现在是检阅谁是男子汉的时候,是男子汉的跟我走,一起去打针。”
三个小团子像是被施了魔法似的,一本正经地在齐鸣身后排好队,齐声说,“我们都要做男子汉。”
晓虎又还给自己加戏,“英雄男子汉!”
齐鸣转身对他笑了一下,“打了针你就是英雄男子汉了。”
伊凡和赵小美跟着走出客厅,伊凡看到在太阳底下晒得暖烘烘的方老头就来气。
“方爷爷,孩子自己跑回来你也不给我说一声,急死人了。”
方老头闭着眼睛,不咸不淡地回一句,“连个孩子都看不好,还冲我一老头子发火,真出息你!”
伊凡,“我...”
齐鸣的唇角向上扬起,他轻声对晓虎说,“你姐姐吃瘪了。”
晓虎抡着小短腿跟上齐鸣大长腿的步伐,“瘪是什么?好吃吗?”
“不是吃的。”齐鸣摇摇头,“是一种形容,以后我慢慢教你。”
打完预防针,三个小孩子一人领到了一张贴纸,虽然打针有点疼,但他们都觉得自己是一个小男子汉了,三张小骄傲脸。
晓虎问防疫站的医生,“有没有孙悟空的贴纸?”
医生摇摇头。
齐鸣给晓虎挑了一张超人的,告诉他,“超人也很厉害。”
晓虎赶紧问,“你会讲超人的故事吗?”
“我明天陪你去看电影,超人的电影。”
晓虎高兴得跟什么似的,屁颠儿地跟在齐鸣身后跑。
走出防疫所,伊凡还听到里边两个医生在说话。
“这几个孩子真乖,打针一声不哭。”
“就是,逗死了,一个个跟要就义似的,那表情是又害怕又坚强。不过那个男的是个明星吧?素人没见过这么帅气的。”
天气越来越暖和了,方老头晒足了太阳爬起来,背着双手在院子里来回踱步。
院子里的树发了嫩绿色的新芽,小草也开始钻出泥土,在一片长得欣欣向荣的树木间,一棵龙爪槐依旧毫无声息,看上去死气沉沉的。
方老头走过去,仔仔细细地瞧,原来是这龙爪槐上长了虫子。
他掏出手机拍下那些细小的白色虫子的照片,又背着手出门买药水去了。
伊凡正和装修公司的设计师对接快餐店的装修事宜,胖姐窝在院子里的软垫上,皱着两道细眉听他们说话。
伊凡说风格要和食百味总店这边统一起来,但又要有一点不一样,老店这边是比较素雅的装修,快餐店那边的色彩可以更丰富一点,显得更活泼。
胖姐把伊凡说的话一一记下来,伊凡平时事情多,她得帮着盯装修。
装修对接得差不多了,伊凡对设计师说,“您先出图,我看过以后再开始,天要下雨了,您先回吧,我们微信上沟通。”
设计师抬起头看看碧蓝的晴天,没看出要下雨的迹象。
“真的要下雨了。”伊凡说得很笃定。
在仙界待了三千多年,什么时候下雨,什么时候天晴,她早就了如指掌。
设计师走了以后,伊凡想起上午江萍洗了衣服晾在阳台上。
她抬头往厨房那边看了一眼,江萍和胖师傅正在准备晚餐要卖的食材。
伊凡干脆自己回家一趟,把衣服收一下。
院子里一股刺鼻的农药味,伊凡绕过假山走进去,看到方老头正拿一个大喷瓶怼农药。
她问,“树长虫子了?”
“嗯。”方老头抬了一下眼皮,戴上了口罩。
伊凡抬起头看看天,这场雨要下下来,方老头就白忙活了。
“爷爷,要...”伊凡突然想到中午方老头让她吃瘪的事,堪堪住了口,不怀好意地笑了一下。
“要什么?”方老头终于抬起高贵的头颅看了伊凡一眼。
伊凡,“要...注意安全,农药有毒!”
等她把衣服收进屋里,就趴在阳台上往下看。
方老头仔仔细细地给龙爪槐喷洒上农药,刚收拾好洒农药的瓶子,进屋洗完手,天就开始落雨了。
先是大滴大滴的雨点,随后只听稀里哗啦的声响,下起了瓢泼大雨。
方老头仰起头看伊凡。
伊凡抱歉地冲他笑笑,一脸遗憾,“大雨把农药都冲掉了,明天再打一次吧。”
方老头的一张老脸上阴沉得能拧出水来。
这雨一时半会儿停不了,伊凡打着伞往小吃街走,出门的时候还不忘对方老头说,“爷爷,晚上上店里来吃饭,今晚有新菜。”
......
店里定制了统一的围裙,浅蓝色的格子围裙,上面用金线绣着“食百味”三个隽永的小字。
大家系上新围裙,小胖师傅、江萍、胖姐,看着就是一家人。
伊凡捞了一件围裙系上,问江萍,“猪肝买了吗?”
“买了。”江萍跟着走进厨房,“是你要的子肝。”
“好。”她回头对院子里喊,“小胖师傅,进来看切猪肝。”
今天要做的菜是一道老川菜,叫做葱末肝片。
先把新鲜的子肝放到案板上,伊凡用刀将猪肝斜刀切成两毫米左右的柳叶片。
小胖师傅在一边认真地记录,看到这里,问道,“会不会太薄?”
“不会,待会儿还要腌制上生粉,滑油的时候生粉会膨胀,切到两毫米左右,给猪肝留了长大的空间。”
切好的猪肝放入瓷盘里,开始码料。
盘子里加精盐、胡椒、老抽、生粉和猪肝调匀,将猪肝腌制入味。
小胖师傅看到下的是老抽,又问,“老抽颜色会不会太深?”
“不会。”伊凡摇摇头,“滑油的时候,猪肝遇高温会变白,老抽颜色深,能让猪肝颜色更加红亮,但也得控制量,太多了,颜色发黑就不好看。”
“嗯。”小胖师傅点点头,在他的小本本上记录下来。
老川菜里常用到一种勾芡的方法,叫做“打碗欠。”
在小瓷碗里加清水、三四滴老抽、生粉、盐和白胡椒粉,一起搅匀,就做好了待会儿要下到猪肝里的欠水。
接下来就是做炒猪肝最重要的环节,滑油。
铁锅里烧半锅油,油温烧到4成热,把猪肝倒入锅里快速滑散,猪肝滑开以后就迅速起锅。
伊凡对小胖师傅说,“这一步手速一点要快,高温使猪肝表面变紧致以后就捞出来,稍微慢一点猪肝就老了。”
“好。”小胖师傅简短地应了一声。
之后再往锅里加一点点葱油,将大量的葱绒下到锅里,葱绒炒香后立刻下入猪肝,接着立刻给碗欠。
锅铲翻炒8下以后立刻出菜。
伊凡给小胖师傅解释,“因为猪肝比较薄,炒菜的过程一定要快稳准,稍微一哆嗦猪肝就要老,而且只有快,才能锁得住颜色。”
小胖师傅看着白瓷盘里的葱末猪肝,每一片肝片上都裹着碧绿的葱末,青葱碧绿,猪肝棕红,看着就十分有食欲。
猪肝炒好后,小吃铺就开饭了。
胖姐是第一天加入大家,伊凡让她不要拘谨,多吃菜。
快餐店那边还没开始装修,胖姐这几天在这边帮着江萍做做杂事,以前粥铺生意不太好,她清闲惯了,现在突然忙碌起来,这会儿早就觉得饿了。
她夹起一片炒猪肝,才递到嘴边就感觉到了强烈的香气,放进嘴里一嚼,葱香四溢,猪肝一点都不腥,滑滑脆脆的。
方老头低头嚼着葱末肝片,悠悠地说了一句话,“我前几年在成都吃过一位川菜泰斗做的葱末肝片,这个味道...”
大家都好奇地看着他,伊凡知道方老头一向是嘴硬的,心里想着他一定不会说什么好话。
方老头略一沉思,说,“这个味道比大师做的还要强上几分。”
“真厉害啊。”胖姐不由得惊呼出声,胖姐粥铺输给食百味,她现在是心服口服。
伊凡难得被方老头夸,倒有些不好意思,也有点愧疚。
“呃...那个,方爷爷,明天给槐树打农药的事我来吧。”
下了一阵暴雨,第二天是个难得的好天气,万里无云,小鸟在树梢上叽叽喳喳地叫个不停。
晓虎用一个小纸箱把5只小奶猫抬出来放到院子里晒太阳,小奶猫们奶声奶气地喵喵叫着,想要爬出纸箱。
晓虎手忙脚乱地挡住它们。
伊凡戴着口罩和手套,提着喷壶从卫生间走出来,“晓虎,把猫抱进去,我要给树打农药。”
晓虎又忙抱起他的宝贝猫咪,嘴里喊着,“大康,撤!这里在释放毒气!”
大金毛跟着晓虎屁颠屁颠地跑回家里。
伊凡刚往树梢上喷了两下农药,门铃响了起来,她又朝屋里喊,“晓虎,开门。”
晓虎小心翼翼地把奶猫们放回窝里,蹦蹦跳跳地去开门。
伊凡心里已经把自己骂了八百遍了,典型的自己给自己找事情做,但凡昨天下雨前提醒一下呢,哪至于今天还得吭哧吭哧打农药啊。
她听到晓虎在门口惊喜地喊“齐老板!”
心想,这人怎么又来了?
方老头从屋里搬了躺椅出来,路过伊凡身后的时候悠悠地说,“你昨天要提醒我一下要下雨了,今天也不用自己干活了。”
伊凡尴尬地笑笑,“爷爷,我昨天也不知道要下雨啊。”
“哼!”方老头鼻子里哼出一个音节,“你不知道要下雨?那为什么提前收衣服?”
伊凡,“...所以您昨晚饭桌上夸我是故意的?”
方老头迎着阳光闭上眼睛,咿咿呀呀地哼起了小曲。
你大爷还是你大爷!
晓虎牵着齐鸣的手站在一边,齐鸣个高腿长,瘦瘦高高的,晓虎个头矮人胖,团团圆圆的,一大一小看上去就挺喜感的。
晓虎小声问齐鸣,“我姐是不是有点傻气?”
齐鸣垂下乌黑的眸子,“不能这样说姐姐。”
他是来接晓虎去电影院看电影的,昨天承诺的,超人的电影。
伊凡的声音从厚厚的口罩后面传来,“晓虎出门要听齐鸣叔叔的话哈。”
齐...叔叔?
齐鸣刚想说什么,伊凡一挥手,“赶紧去吧!别耽误我干活。”
冰川白的奥迪车车后座上装了一部儿童座椅,他把晓虎抱上座椅坐好,为他扣上安全带。
晓虎兴奋得左右扭动着身体,小拳头在空中晃动,“看电影,超人,英雄超人!”
齐鸣发动汽车,突然扭头对晓虎说,“以后不许叫我齐叔叔。”
晓虎笑眯眯的,“好啊,齐老板。”
院子里弥漫着农药的气味,被太阳一晒,那刺鼻的气味越发上头。
方老头在躺椅上躺了一会儿就受不了,背着手踱着步回屋看书去了。
伊凡也回到客厅里,她打开笔记本电脑,她想弄个微店,把店里成品的菜品上架到微店上,这样外地的客人就可以在网上下单买真空包装的食物。
弄了十分钟,伊凡失去了耐心。
她在网上找了一家专门做小程序开发的公司,把食百味的线上销售外包出去。
那家公司可以开发、维护,甚至还有推广业务。
客人下了订单以后,他们那边会统一打印好快递单号,还会有专门的快递人员上门取件。
虽然服务费稍微高了一点,但这样一来,的确省了许多事情。
伊凡处理好小程序的事就去了店里,做餐饮的人吃饭的时间都是错过正常的饭点的,这会儿是早上11点,大家已经开始吃午饭了。
今天的小吃铺里弥漫着一股奇怪的味道,说不上臭,但也绝对不算香,伊凡觉得这个味道似曾相识,但又想不起来是什么食物。
她走近餐桌,看到桌上一盘表皮微微皱起的金黄色四方块时,终于想起来了。