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清空 阅读记录
要不，把机关基础学了？
可是自己还没学会炼器呢！东方涟钰还没教自己呢！
左看右看，没有办法！
郭婉叹了口气！
得，自己还是去做菜吧！
正好做高级菜谱！自己也能升到武王境界了！
郭婉起身往小厨房走去！
银丝还是跟着！
小家伙在银丝的口袋里！这会儿正在睡觉呢！
郭婉到了小厨房，拿出高级菜谱！
【佛跳墙】
天啊，居然是天下第一菜，佛跳墙！
这道菜绝对是如雷贯耳啊！
甭管吃没吃过，听是绝对都听过的！
蓝色菜谱！
也就是说，这道菜是武皇境界的菜谱！
是为了四国大比来重要的客人吗？
应该不会吧！？
不过，这道菜做出来，想来能帮助东方涟钰更快提升境界吧！做好了去喊他吃饭！
首先，佛跳墙的食材调料就需要准备很多种！
郭婉先一样一样看过去！
毕竟是武皇境界的菜，她是不可能亲手宰杀的！只能买准备好的食材！
主料：水发鱼翅、净鸭肫、水发刺参、鸽蛋、净肥母鸡、水发花冬菇、水发猪蹄筋、猪肥膘肉、大个猪肚、羊肘、净火腿腱肉
调料：姜片、葱段、桂皮、炊发干贝、绍酒、净冬笋、味精、水发鱼唇、冰糖、鲂肚、上等酱油、金钱鲍、猪骨汤、猪蹄尖、熟猪油、净鸭
好多啊！桌案都摆的满满的！
接下来郭婉开始准备做这道天下第一菜！
将水发鱼翅去沙，剔整排在竹箅上，放进沸水锅中加葱段、姜片、绍酒煮两盏茶时间，支其腥味取出，拣去葱、姜，汁不用，将箅拿出放进碗里，鱼翅上摆放猪肥膘肉，加绍酒，上笼屉用旺火蒸一个时辰取出，拣去肥膘肉，滗去蒸汁。
鱼唇切成两指宽、一指长的块儿，放进沸水锅中，加葱段、绍酒、姜片煮两盏茶时间去腥捞出，拣去葱、姜。
金钱鲍放进笼屉，用旺火蒸取烂取出，洗净后每个片成两片，剞上十字花刀，盛入小盆，加骨汤、绍酒，放进笼屉旺火蒸两刻钟取出，滗去蒸汁。鸽蛋煮熟，去壳。
鸡、鸭分别剁去头、颈、脚。猪蹄尖剔壳，拔净毛，洗净。羊肘刮洗干净。以上四料各切12块，与净鸭肫一并下沸水锅氽一下，去掉血水捞起。猪肚里外翻洗干净，用沸水氽两次，去掉浊味后，切成12块，下锅中，加同有汤烧沸，加绍酒氽一下捞起，汤汁不用。
将水发刺参洗净，每只切为两片。水发猪蹄筋洗净，切成2寸长的段。净火腿腱肉加清水，上笼屉用旺火蒸两刻钟取出，滗去蒸汁，切成厚约一指宽的片。冬笋放沸水锅中氽熟捞出，每条直切成四块，用力轻轻拍扁。
锅置旺火上，熟猪油放锅中烧至七成热时，将鸽蛋、冬笋块下锅炸半盏茶时间捞起。随后，将鱼高鱼肚下锅，炸至手可折断时，倒进漏勺沥去油，然后放入清水中浸透取出，切成长一指长两指宽的块。
锅中留余油，用旺火烧至七成热时，将葱段、姜片下锅炒出香味后，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块炒几下，加入酱油、味精、冰糖、绍酒、骨汤、桂皮，加盖煮一刻钟后，拣去葱、姜、桂皮，起锅捞出各料盛于盆，汤汁待用。
取一个福建老酒坛洗净，加入清水两碗，放在微火上烧热，倒净坛中水，坛底放一个小竹箅，先将煮过的鸡、鸭、羊、肘、猪蹄尖、鸭肫、猪肚块及花冬菇、冬笋块放入，再把鱼翅、火腿片、干贝、鲍鱼片用纱布包成长方形，摆在鸡、鸭等料上，然后倒入煮鸡、鸭等料的汤汁，用荷叶在坛口上封盖着，并倒扣压上一只小碗。
装好后，将酒坛置于木炭炉上，用小火煨一个时辰后启盖，速将刺参、蹄筋、鱼唇、鱼高肚放入坛内，即刻封好坛口，再煨半个时辰。取出，上菜时，将坛口菜胡倒在大盆内，纱布包打开，鸽蛋放在最上面。
这样，这道【佛跳墙就做好了！】
郭婉把【佛跳墙】端到了院子中的亭子里。
还有顺手蒸的灵米饭！
郭婉不愿意自己过去，毕竟也不知道郭青是不是在东方涟钰那里！
郭婉：“银丝，你去玄一那问问，那个郭青在不在东方涟钰那里，不在的话，喊他来吃饭！”
银丝乖乖点头应下：“好的，掌柜！”
说完就开门出去了。
玄一得了东方涟钰的命令，一直守在外面，这会儿看到银丝开门出来自然知道是郭婉吩咐的。
玄一主动问起：“银丝，你家掌柜有什么事吗？”
银丝：“掌柜问，那个郭青是不是在东方涟钰那里？”
玄一点头：“在的。怎么了？你家掌柜可是要找我家主子有事？”
银丝顿了下，点点头：“掌柜说，问一下郭青在不在，不在的话，喊你家主子过来吃饭！”
玄一为避免银丝回去就跟郭婉说自家主子不能过去，拉着银丝：“走，我带你去看看，我也不确定这会儿他还在不在！”
虽然郭青曾经帮过他，但是很明显，他家主子的未来幸福生活更加重要！更何况，郭青还有很大可能是郭掌柜的亲哥哥，自然郭婉的事更重要！
而且，郭掌柜喊他家主人过去绝对是有好吃的！还可能是新研究出来的，说什么也要尝鲜！
当然玄一也没傻到直接拉着银丝上前打扰。
而是拉着银丝进了院门，站在东方涟钰随意一扫就能看到的地方。
果不其然，他看到主人给他打的手势，让他带银丝过去。
银丝只能跟着过去。
东方涟钰：“银丝，你怎么过来了？婉婉有什么事吗？”
银丝看了郭青一眼，顿了顿开口：“掌柜说，如果郭青不在的话，喊你过去吃饭！”
郭青本来看银丝看向自己，还挺直背脊，结果就听到了这么无情的话，瞬间挺直的背脊就弯了下来，甚至眼神略有些幽怨的看了东方涟钰一眼！
东方涟钰全然不在意！
