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《长水村种田手札》杨梅上市(四合一)

作者:南烛馆 字数:3514 书籍:长水村种田手札

  “我觉得老杨好像知道点关于这货源的消息,不过上次我问过他,他没和我明说。”一老人又说了。

  “那老家伙倒是个消息灵通的。”

  “老杨?!说真的,我好久都没见到他了,现在在哪儿悠闲自在呢!”

  “说什么搬到乡下老家去了,这会儿日子正清闲着呢!”

  “嘿,这老小子,挺会享福的呀!他也挺看得开的,儿子孙子都在省城,居然好一个人跑到乡下去。”

  “说实话,我有时候还挺羡慕老杨的,有个山清水秀的老家,可惜我老家就是省城的,要不然退休了,还能去个小村子过上个隐居的生活。清茶一盏,浮生半日,岂不快哉。”

  “这有啥难的,找个时间,咱们去看看老杨不就成了吗?他那乡下院子大,屋子多,够咱们都住下呢!”众人说到兴头上,一个老人就提议去杨老老家去玩玩了。

  “唉,这主意不错,反正咱们退休了也没什么事儿。”

  说话间,尹老点的东西就被服务员送了上来。

  拿一个木制托盘盛着,上面一个雪白的瓷盅装的是葛仙米炖雪梨,另一个是拿透明的玻璃装的杨梅,看到东西,众人立刻就有一种眼前一亮的感觉。

  葛仙米炖雪梨,这东西大家经常吃都见怪不怪了,让人惊讶的是那盘子呈上来的杨梅。

  是两层的盘子,上层整齐地放着十几粒鸽子蛋大小红艳艳、圆滚滚的杨梅,低下垫着一层杨梅绿油油的叶子,下层放了干冰,端上来的时候仙气渺渺,将杨梅叶子拨开,能看见几块冒着寒气的冰块。

  “嘿,瞧这东西弄得,还怪好看的。”一个老人忍不住就笑了。

  “他们就是喜欢弄些华而不实的东西。”也有老人笑着吐槽。

  几位老人虽都不是那种爱吃杨梅的人,但看见卖相如此精致的摆盘,都忍不住伸手拿起一块放在嘴里尝了。

  因是用冰镇过的,杨梅入口是一丝丝的凉意,再咀嚼几下,那杨梅肉的味道才在口中绽开,一股清甜的味道立刻占据你的感官,酸甜可口,汁水丰沛,入口细嫩化渣。

  平常的杨梅,因为果肉的原因吃过之后总不免在牙齿上留下些杂质,但这个却不会,吃过之后牙齿依旧洁白如新。

  味道也甜,但不过分腻人,他们还是第一次吃这么可心的杨梅呢!

  这一碟子只十几颗杨梅,不到一分钟,里面已经空了,好些老人都还没回过味儿来,一看盘子居然都没了。

  女服务员看见众老人面上沉醉的表情,满意地收起盘子准备回去了。

  “唉唉唉,小悦,你们这一盘子就这么几个杨梅啊!”一个老人立马就把服务员喊住了。

  刚才老尹点单的时侯他可是看见了的,这一盘子杨梅就三十呢,居然就那么几个,真是撒牙缝都不够。

  那女服务员和这群老人经常打交道,也嘻嘻笑了两声,“几位爷爷,我们老板说了,这东西贵,一碟子就这么几个,都是从大山里面运出来,人家培育的优秀品种,贵的很呢!你们看,那家的杨梅有咱们这的个儿大,甜,味道好。”

  众人沉默一瞬。

  “得得得,你也别说了,你们老板啊,就是个死要钱的,别的咱也不说了,再来两盘吧!”一老人不耐烦地摆手。

  得了,再贵也想吃的很呀,能怎么办呢!

  掏钱呗!

  不过,杨梅再好吃也不能多吃,就来上两盘甜甜嘴巴吧!

  ……

  月亮湾的杨梅在随园被王胖子买上了高价,虽然贵,但每天还是有不少人就为了吃这一盘子杨梅每天到随园报道。

  省城的几个高端超市,这段时间都上了一批新鲜杨梅,味道和随园的差不多,就是品相差了些许,不过这丝毫不影响人们对它的购买欲。

  王胖子给尹老的粽子本是煮好的,只需要拿回家撕掉外包装,重新煮过或者蒸过就能吃。

  退休之后,尹老和老伴儿一起住在省城的一个干部大院里,儿子住在与他们相隔大约有半个小时车程的另一个小区。

  周末的时候,尹老的儿子会带着孙女来家里住上两天。

  所以今天尹老回家的时候,家里就他和老伴儿两个人。

  “尹老回来啦!”

  “是啊,小邓今天没上班?”

  “没呢,今天调休嘛!”

  大院里,尹老提着东西进小区,一路都有人和他打招呼。

  进到家门,发现老伴儿已经回来了。

  他老伴儿姓吴,年轻时和他是一个部门的同事,年轻漂亮,经过科里热心的郑大姐的撮合,俩人顺利地走到了一起,结婚后日子一直过的挺和美。

  不过他们都有各自的爱好,他老伴儿老了之后爱上了跳民族舞,尹老则好看些书、下点棋,找点好吃的。

  所以尹老和老伴儿退休之后的生活,一般就是,他时常出去和老朋友下棋吃饭,老伴儿就每天去舞蹈队练舞。

  一进门,尹老顺手就将王胖子送的粽子放到了进门的钥匙柜上。

  “哟,这是啥呀!盒子还怪好看的。”老伴儿听见尹老进门的声音,便从房间里出来了,看见那红通通的盒子,便开口问了。

  “不是要端午节了吗,这是随园送的粽子。”

  “晚上我熬粥,那咱们就吃粽子成不?”老伴儿说。

  “行啊,正好王胖子说这粽子好吃,咱们先尝尝,好吃我再去买点儿。”尹老说,正好他今天也馋粽子了。

  粽子煮好,尹老随便选了一个,将粽叶剥开,里面酱油色的糯米便露了出来。

  一股浓郁的猪肉香气充斥着尹老的鼻腔,迫不及待地咬上一口,糯米细腻的口感,猪肉恰到好处的咸淡,中正的油花,吃起来口感非常顺滑。

  尹老不由自主地闭上眼睛,用心去体验这粽子的美妙口感。

  “诶,怎么还有颗蛋黄!”

  老伴儿略有些吃惊的声音传来,尹老抬头望去,只见对面装粽子的碟子里,粽子已经分成了两半,正中间正躺着一个金灿灿油亮亮的蛋黄。

  “老尹,这个粽子味道不错呀!”

  尹老这才知道,原来随园送的粽子一个是肉粽,一个是咸蛋黄粽。

  他伸手又在老伴儿的碟子里夹了一小块咸蛋黄。

  咸蛋黄刚入口是一种绵绵沙沙的口感,再回味,就有一种咸蛋黄的咸香味,那味道十分持久浓郁,等到尹老刷了牙,那咸蛋黄和肉粽的味道才淡去了些许。

  晚上睡觉,他老伴儿就对尹老说了,“老尹,那粽子我吃着怪好吃的,明天你就去随园那儿再买些,等到周末儿子带着孙女儿回来的时候,也让他们尝尝。”

  “行。”

  尹老回想着今天吃的粽子,一个人就吃一个,还没回过味儿来呢就没了,他总觉得差点什么,又想到那盘子散发着寒气、酸甜可口的杨梅,味道也不错。

  嘶!

  怎么感觉这口水又要流下来了。

  这等美味,一定得让他的宝贝孙女吃上才行。

  ......等到第二天,尹老和好友下完棋,两人相携来到随园,不期然的,居然看见好几位老友都围在吧台王胖子的身边,看那样子,神情还有些急切。

  尹老狐疑了一下,他还是第一次看这群好友,如此的没有风度呢!

  旁边的老友说道,“嘿,这帮老家伙,今天这是怎么了,怎么没在包厢呢?找小胖子说什么呢?”

  “咱们去看看不就知道了吗!”尹老说。

  俩人刚走进吧台,就听到一群老伙计在那儿说。

  “小王啊,你说你这就是开饭馆儿的地方,居然不卖粽子,端午节不卖粽子你开什么饭馆啊。”

  “是啊,你告诉我们多少钱,我们给不就行了吗?”

  “是啊,说什么只送不卖,你这死要钱的性子,会放着能赚的钱不赚吗?”

  “快把粽子拿出来。”

  “对,就是,赶快点儿。”

  被这群老大爷围着,王胖子真是百口莫辩,本是想着端午送粽子回馈一下老顾客,这下好了,逼他不得不做起了粽子生意。

  “各位老先生,不是胖子我不愿意卖呀,是当初下订单的时候就订了那么多,现在几乎都送出去了,我这儿也没有了。现在再买,来不及了。”王胖子满脸的无可奈何。

  “我说小胖子你也太不懂得赚钱了吧,这端午节这么好的挣钱机会,就这么让它溜走了。”一老人有些不满地说道。

  居然,还有老人埋怨王胖子不给他们花钱的机会。

  “说什么来不及呢,离端午还有四五天呢,小胖子打电话给老板问问,能不能再送一批过来。”

  尹老听见几人的谈话,这才明白发生了什么事.

  肯定是这群老家伙昨天和他一样回家将粽子煮来吃了,没吃够,今天抱着和他一样的目的,来随园买粽子的。

  不过,听小胖子这口气,他们这儿肯定没有货了,得重新去商家那边订购。

  “小胖子,那你现在就打电话问一下。”尹老站在人群后面,对着王胖子说道。

  其他老人先是愣了一下,反应过来老尹居然来了,然后才开始声援他的提议。

  “对,小胖子,你现在就打电话给老板。”

  “我们看着你打。”

  王胖子左右为难,看着面前气势汹汹的老人们,想了想,只好掏出手机打给了顾况蕴。

  ......

  月亮湾这边,包粽子工程进行地如火如荼。

  现在网店每天少说都能买出去五百多个粽子,再加上来旅游的游客,卖上七八百个不是问题。

  他们都是坚持下单后现做的,所以院子里煮粽子的大锅现在也没撤下。

  每天月亮湾里煮粽子的味道总是能飘出去很远,所以住在月亮湾附近的村民们,可谓是苦不堪言,每天都被这香味诱惑着,但是自家也包了粽子,去别人家买算是什么事儿啊。

  好在,经过了几天,他们也算是有点抵抗力了。

  杨师傅和馅,其他几人就包粽子。

  来玩的一些游客,有些看着感兴趣的,也曾上手尝试着包上一包。

  顾况蕴就负责煮粽子,等粽子晾凉后用真空机压成真空包装的状态。

  别说,虽然是用机器来弄,但一个个地这样抽真空,还是挺辛苦的,得亏顾况蕴经常用灵泉水调养身体,要不然,早就累趴下了。

  杨师傅说,今天就换杨河来抽这个真空了。

  王胖子打电话来的时候,顾况蕴就正在做着这样的工作。

  一听手机响了,她先是把机器关了,然后才接通的电话。

  “喂,龙哥啥事儿啊?”

  “小蕴妹子,你现在忙不?”

  “不啊,怎么了?”

  王胖子微微侧了身子,防止面前几个虎视眈眈的老人听见他的电话内容。

  “小蕴妹子,十万火急啊,你可得帮帮我。”

  顾况蕴失笑,“怎么了龙哥,什么事儿这么急呐!”

  “你那儿还能不能给我发些粽子来?你哥哥我现在被好几个惹不起的大爷包围着,让我拿粽子出来呢!”

  想到那个画面,顾况蕴忍不住轻笑了两声,“可以,不过现在的粽子可没之前的那种包装了啊!而且比以前的粽子也大上一圈,你要是追求精致,那我可就没办法了。”

  王胖子现在哪还管得了这些,能有就不错了,这下小航估计又要埋怨上他。

  “行行行,有多少我都要,你明天就让小陶给我发过来,包装也不用搞了,我自己来。”王胖子说。

  ......

  挂了电话,王胖子大松一口气。

  转身面对众老人,又是满脸堆笑的模样。

  “嘿嘿,几位老先生,说好了,明天粽子就来,不过这回咱们没有以前那精美的包装啦!就是普通的真空塑料包装,而且味道只有肉粽。”

  一位老人不耐地点头,“行了,就这样吧!咱们本就不稀罕你们那劳什子的包装,整那么漂亮有什么用啊,都是要吃进肚子里的,还不是浪费社会资源。”

  王王胖子无言以对,只能赔笑。

  还真是朴素惯了的人啊!!

  王胖子也喜欢这种实在的人,但人处在这个圈子里,有些东西就不得不做的华而不实一点,比如那粽子的包装。

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