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清空 阅读记录
在唐锦淡淡的视线中, 陈月清莫名也不是滋味，一张脸垮了下来，她只想把唐锦这张假面狠狠撕烂, 唐锦这么一个爹不疼娘不爱只能嫁给大老粗的村姑, 凭什么在她面前这么淡定！
真能装啊, 背地里不知道有多嫉妒她呢。
忍了忍, 控制不住一丝火气，陈月清开口呛道：“城里的油米就是养人些，说不准下次回来你都认不出我了, 你别怪我话多，你见识也就在村里了，眼睛里只有陈芝麻烂谷子这些破事，趁你好歹还年轻, 也多想想以后的日子怎么过，你家陆沉就开那么个拖拉机，难不成能开一辈子啊？没有个正经稳定的工作终究靠不住, 不过你家一没能力二没人脉，找个铁饭碗确实不现实。”
唐锦有些无语, “你觉得你这样很有见识吗？不能吧，听你这语气看来你见识也挺少的，你难道没看见咱们生活不停在进步, 乡下是比不上城里宽裕，可起码过得自在, 以后怎么样谁又说得准, 前些年大家还只能在地里挣公分, 现在镇上都有人做生意了, 没准过几年人人都能进城了。”
陈月清脸色微变, 她多活了一辈子，自然知道唐锦说的都是真的，现在进城风光得很，但以后这根本不是什么稀罕事，家家户户都能去城里打工，唐锦乖乖呆在这巴掌大的红枣村才好呐。
她急忙说道：“唐锦你可别以为做生意多挣钱，那可是有风险的，要是哪天上面又抓紧了，这些人头一茬被批的，你不会也想做生意吧，能挣几个钱啊，找不着体面工作，不如老实把地给种好了，踏踏实实过日子最靠谱。”
唐锦晒笑，“那就不劳你关心了。”
“你听不进去就算了，别以为摆个小摊就发财了，读了两年书，觉得自己可以看透时局了，你别太自信了。”陈月清一股恼火，撇嘴哼了声，打定主意要先去城里做生意，赢在时代的浪尖上，只要先走一步，唐锦就落后一大截，唐锦就算去镇上做生意，也只能做小本生意挣点小钱，远不及她占尽先机，只不过唐锦能过好一些，她心里还是不舒服。
两人关系连塑料朋友都算不上，唐锦没耐心了，随便结束话题回家，陈月清没好气地抹了一头汗，她特意穿了件新衬衫出来，款式漂亮鲜艳，但长袖子捂着，出来热出一身汗，明明来炫耀的，可她说了这么久，一丝快感都没有。
汗湿的眼睛微眯，盯着前方的瓦房，她进城住大楼房去了，唐锦继续住这破房子吧。
……
正值大夏天，唐锦想着去镇上卖什么好，就凭她的异能，种出来的水果和蔬菜都更可口一些，光卖瓜果都能挣钱。
但唐锦对此不感兴趣，她就喜欢和美食打交道，打算先做点小本生意，比如面粉饺子包子馒头，食材处理不复杂，大伙也舍得买，但包子饺子镇上已经有两家人在卖，这两家的包子饺子馅料实在，味道也很不错，有了一批固定的客人，唐锦就不去抢这门生意了。
面条和酸辣粉米粉这些热食要现煮了再吃，做这门生意的话，队上红薯多，不缺红薯粉，面粉也有法子买，但锅碗炉子等器具需要再买一套，带去镇上麻烦，就算可以给个两块钱在镇上哪户人家屋里暂放，可这天气太热，煮面条粉条守在炉子边别中暑了。
陆沉看她在纸上涂涂写写，虽然这天气去买小吃比较热，但他知道唐锦说做就做的性子，也就没有劝，等农忙这半个月过了，队上的人不雇拖拉机了，他就去帮忙做生意。
没有打扰唐锦的思绪，陆沉端了一盆凉白开，将包裹冰粉籽的纱布浸泡，唐锦喜欢吃冰粉，午睡起来了会吃个小半碗。
等冰粉籽的汁水都揉搓出来了，静置两个钟头凝固就好了。
陆沉转而又洗了两根黄瓜切丝，翠绿的黄瓜丝清甜，松软的凉面堆在碗里，放入糖醋红油辣子蒜水，一通搅拌后，每根面条都酸辣入味。
夏天吃碗凉粉凉面再美味不过了，厨房一侧有大树笼罩，比起堂屋要凉快些许，吃饭的小木桌就挪到厨房里。
唐锦夹一筷子爽口的泡酸笋，再挑一筷子细滑的凉面，满口的醋香和油辣子香，伴着清脆的笋丝黄瓜丝，别提多好吃了。
“老公你拌面的调料搭配得非常好。”唐锦夸道，她老公炒菜炖菜虽然只能做个有盐有味哦，但面食做得很不错。
唐锦本想过要不要卖凉粉凉面的，可早有人卖凉粉了，在一条小巷子里支着个摊位，椅子板凳碗筷都齐全的，赶集的人在那个摊位前坐了一圈，人家味道做的不比她差，而且凉粉要调得细腻无渣颜色漂亮，那也得慢慢磨豌豆磨蚕豆再一遍遍过滤，唐锦没心思做这细活。
凉粉不好做，冰粉做起来比较容易，她卖冰粉也成啊。
他们这地方适合长冰粉树，河边跟小山坡上长了好多冰粉树，结出来的冰粉籽密密麻麻的，队上小孩们嘴馋，有时候采些回来搓冰粉吃。
冰粉人人都知道怎么做，她观察过了，镇上还没人带头卖，可能暂时没想起来这个小吃，她头一茬去卖冰粉肯定生意不错。
唐锦买来两个带盖铁皮桶，洗刷干净了，午睡过后去摘了一背篓冰粉果回来，晚上闲来没事跟陆沉坐在树荫下一边乘凉一边搓冰粉。
搓了两桶冰粉，吊在井口冰着，第二天唐锦将冰粉跟果酱放在背篓中，绑在自行车后座垫上，这辆自行车是她去年买到的二八大杠自行车，虽然是二手的，但骑起来又快又稳。
这么多年来镇上每个角落都已经走遍，哪个地方人多，哪个地方人多且凉快，唐锦心里门清。
将自行车靠在边上，唐锦把背篓敞开，问路过的年轻人和小孩们要不要买冰粉吃。
逛了一会街的确有些口干了，有两个年轻女同志停了下来，问道：“你这冰粉咋卖的？”
唐锦回道：“醪糟薄荷冰粉跟玫瑰冰粉五分钱两勺，果味的六分钱两勺，吃起来凉丝丝的，要尝尝吗？”
这会一次性碗都还没普及，大伙上街买吃的，要么摊位上备了碗筷，要么自带饭盒，可饭盒大小不一，唐锦就用勺子来定量，两大圆勺的量大约有巴掌大一碗。
两个女同志手中拿着铁皮饭盒，本来端去买豆腐脑的，这会倒正好拿来装冰粉。
唐锦舀了两大勺冰粉，“要什么口味的？”
“果味有啥味的？”
“草莓味葡萄味黄桃味。”
两个女同志对视一眼，价格相当于两只冰棍了，还没尝过味道究竟怎么样，觉得有点贵了，就选了便宜点的玫瑰冰粉。
唐锦往冰粉上面淋了层透亮的红糖水，依次放入山楂碎，花生碎，煮熟的红豆粒，几个白嫩嫩的小汤圆，一勺玫瑰酱染红了透明的冰粉。
两个女同志眼睛亮了，加了各种配料的冰粉看起来很漂亮，而且份量也足，让人一看就觉得这钱花得不亏，还比单调的冰棍好吃。
她们凑在饭盒边抿了口，冰冰凉凉嫩滑爽口，比新鲜出炉的豆花还嫩，咽下去后一股子凉津津的玫瑰甜香，没有哪个女孩子不爱甜品，这冰粉的味道让她们满意极了。
小心地将饭盒盖上，回去后自己放在井水里再冰一会，可以慢慢享用。
有看见唐锦舀冰粉的，见这冰粉做出来漂亮又好吃，在两个女同志走后，也忍不住上来要了一份。
几乎都卖给了小孩子跟女同志，两大桶冰粉一个多小时就卖光了，没买到的人忍不住抱怨，“我对象就想吃碗冰粉，怎么这么快就没了啊。”
唐锦笑道：“我明天还会来这儿卖冰粉，明天再来买吧。”
“也不是没在县城吃过冰粉，你这冰粉花里胡哨的挺好看啊，跟别人卖的不一样。”
“比那纯红糖的好吃些。”
唐锦又买了两个铁皮桶，轻轻松松骑着自行车回去，几种口味的冰粉，果味的最受欢迎，都是她用野果熬的果酱，成本低，冰粉籽也都不要钱，这一趟挣了三块多。
她今天准备更多冰粉，明天大概能挣个七八块，在别人反应过来之前，应该挣得到一百块左右。
唐锦不嫌少，要知道镇上厂里工人一个月工资也才三四十块钱，她这小本生意，能抵别人两个月的工资不错了。
她也不觉得冰粉卖不出去，镇上的购买力是有限，但花五分钱买碗冰粉还是可以的，特别是那些有正式工作的，天气这么热，花个五分钱买冰粉解暑解馋会不愿意吗。
生产队的人见掰玉米农忙了，唐锦不但没有在地里干农活，反而见天儿的往镇上跑卖什么冰粉，都摇了摇头。
觉得唐锦读了这么些年的书，心都读野了，陆沉这么踏实的男人也飘了，居然放自家婆娘去做个屁的生意。
农闲的时候有人弄筐自家的菜去卖卖改善生活，也没人会说啥，但像唐锦这样丢手农活，一心往镇上奔的还没见过呢，乡下人都靠种地过日子，而唐锦却把大事放后边，可不就是飘了。
“你们真当别个傻啊，我赶场的时候看唐锦卖冰粉了，就那么巴掌大一坨的粉，居然卖五分钱一碗，人家还争着买嘞，这一天卖完了，都可以割个几斤卤肉了。”
“陆沉又有拖拉机，那地里的苞谷两天就铲给完了，这活干完了，钱也到手了，比你们聪明哟。”
“五分钱一碗？这么好卖啊？”
“一天怎么也得挣个两块钱吧，农忙完了可以挣几十块呢。”
“可别贪这点便宜，说不定哪天被民兵给拉走了，那脸丢得起不。”
但挣到钱可以买肉吃啊，想到香喷喷的炖肉，不少胆大的人心动了，他们肚皮里少油水，太想吃肉了，镇上好几家小摊卖东西，怎么没事呢，就算民兵要算账，也该先找那些人吧。
农忙虽然辛苦，但家里人多，分出一个人去卖冰粉还不容易，这冰粉又不是啥难做的东西，有唐锦的例子在前边，那肯定不会亏本。
唐锦卖了十来天冰粉，镇上果然多了几个卖冰粉的人，不过小料没有唐锦这里的齐全，都是冰粉里加两小勺子红糖水，添一勺黄桃罐头肉，或是野果子碎丁洒在上面，味道比不上唐锦调出来的那么甜，但还是不可避免分走了一些生意。
甚至还有队上的熟人站在路边上招呼，见唐锦过来了，略有些不好意思地笑，“陆沉媳妇啊，家里娃儿嘴馋，整天闹着吃肉哩，俺们脑瓜子不如你机灵，也来卖卖冰粉，挣点钱给娃儿买块肉吃，你不会不高兴吧。”
唐锦能说什么，这不是她的独门生意，还不许别人来卖么。
做冰粉没啥独门秘方，根本没有竞争力，生意做不久这是必然的，唐锦也并不失望。
这种吃的卖不下去，再换一种就行了，她想了想打算卖凉菜，钵钵鸡味道也好，只是钵钵鸡串在签子上，削了竹签子再慢慢串起来那不是费事么，还是拌凉菜吧。
土豆莴笋竹笋胡萝卜青瓜木耳蘑菇宽粉豆角芹菜辣椒，这些菜自家都有，到时候再在镇上买些海带洋葱豆腐豆皮豆干，种类丰富，焯水放凉后，将菜跟调料带去镇上拌。
只有素菜不够，有些大方的客人还想尝尝肉腥味，再准备一些鸡块肺片猪耳，焯水撇去腥味，加上独特秘制的红油，红亮亮的，香辣清爽，下饭下酒都特别香。
在收入下降后，唐锦的冰粉摊子撤了，那些卖冰粉的人松了口气，少一个人竞争，她们就能多挣一分，而且唐锦卖的冰粉花里胡哨，一份简单的薄荷冰粉都能做的清新可爱，虽然尽力去模仿唐锦的做法了，但味道就是有点差距。
但没过两天又看见唐锦来了，一张可折叠的长桌支开，干净的菜品摆放着。
唐锦依次往盆子里抓了豆皮粉丝笋干土豆片，拌了一盘子试吃的菜，旁边搁一把牙签，当有人路过了就招呼着。
“咦，你这儿不卖冰粉了呀？”服装厂的女工人下班后，想来买碗冰粉带回去吃，晚上吃了饭后，再悠哉悠哉吃碗甜润润的冰粉多舒坦。
现在卖冰粉的不止唐锦一家了，但其他地方也尝过，还是唐锦这里的最好吃，小料也最舍得放。
“你那冰粉做得挺好的，咋就不做了呢？”
唐锦笑道：“冰粉不好卖了呀，咱们这种小生意得随时调整，今天带来的凉菜都是新鲜的，可以免费品尝。”
听见免费两个字，女工人上前了一步，捻了根牙签，戳了块豆皮吃，豆皮进口非常软烂，一股醇正的淡淡红油香，明明浸满了油汁，却一点也不觉得腻味，反而瞬间勾起了食欲，那双手忍不住又戳了一块。
有点不好意思地放下了牙签，虽然还想吃一些，又是免费品尝，但也不能一个劲吃个没完。
想起自家老爹爱喝那口酒，这凉菜买回去当下酒菜吃很合适。
目光看了一圈，指着专门放荤菜的那个盆子，“你给我拌半个猪蹄，再来个猪耳，一斤素菜。”
唐锦利落地用筷子将猪耳猪蹄夹出来，猪耳猪蹄都清洗地白白净净，没有一根猪毛，她将猪蹄砍成小块，猪耳切成薄片，随后放一勺秘制的酱料，一勺红油，小勺香油，少量香醋豆豉，几粒酥脆的花生米，将猪耳猪蹄均匀搅拌，让每块肉都充分入味，最后抓一把葱丝增香。
拌完了荤菜，唐锦又拌素菜，荤菜跟素菜的调料不同，多了丝清淡。
分开放进顾客带来的饭盒里，将饭盒边沿沾的料汁擦干净，动作看起来令人很舒服。
女工人咽了咽口水，一问价钱也不是难以接受，总共二块三，毕竟两个荤菜，还有那么香浓的红油，放进去的调料一点也没吝啬。
把菜吃完了，剩下的油汁留下来，明早上还能吃上一碗香喷喷的宽面。
送走了第一个客人后，陆续又来了些人，有些是来买冰粉的老顾客，有些是被香味吸引来的，相比起偏贵的荤菜，素菜好卖得多，一毛钱一斤就能尝尝味道，虽然没有肉腥味，但凉拌素菜并不缺油水。
买猪耳的人也不少，没有什么骨头，猪毛处理得干干净净，肥而不腻。
夏天天黑得晚，赶在天色彻底暗下来前，唐锦带来的东西几乎卖光了，只剩两根猪蹄，一份素菜。
她骑着自行车，在橘红色的夕阳下，吹拂着晚风惬意地回家。
晚饭煮了两碗混沌，表面飘着小虾米，皮薄馅多，搭配着带回来的猪蹄，再烫一叠小青菜，有荤有素，简单又好吃。
唐锦的生意一直很好，渐渐积累了很多回头客，别人见了想要跟风，但唐锦用的都是自己熬制的调料，用料比例都是秘方，别人哪能做得出这味道，客人买了一次后，总觉得味道寡淡，又涌回到了唐锦的小摊前。
