-
清空 阅读记录
肖云毅已经把鸡鸭等东西清洗完毕，接着用桶装水最后冲洗一遍。
这时大铁锅里的水也已经烧开了，他就把鸡块、鸭块骨头块放了下去。
最后再拿出一包用纱布包裹着的中药对镜头道：“这是我配的药包，也是这个汤最重要的部分。”
“把药包放进汤里，用小火煮十二个小时，再用炭火煨十二个小时，方能成汤。”
肖云毅刚说完，有位网友感叹道：“咱们夏国的汤动不动就是十几二十小时，真是牛逼。”
“要说我们夏国很多菜品，汤才是灵魂。”
“对，就像那开水白菜，最重要的不就是那个汤。”
“我是在羊城学粤菜的，我们酒店就有位老板专门请来的熬汤的师傅，每天都要熬八种汤，每种汤都不一样。”
“他熬汤的时候谁都不能靠近，也不能看，而且他的工资比专门制作燕鲍翅的师傅都高。”
“确实，有很多高档餐厅对汤的要求是很高，什么清汤、浓汤等等，非常有讲究。”
“果然，咱们还是夏国美食博大精深，难怪鱼鲙在夏国没什么市场，这是其他美食太多了，竞争不过。”
“然后被岛国捡回去当宝发展到现在吗？”BiquPai.CoM
“说实话，生吃的东西我也吃不来，那些日料、鱼生我是一次都没吃过，有一次前女友非要吃牛排，我点了份全熟的，一个个都用怪异的眼神看着我，我也是无语。”
“这就是她成为你前女友的原因？”
“要说牛排，我也完全一点兴趣都没有，看着那边切还边冒血，我是一点胃口都没有。”
“我说那就是血水，有些人非得说那是肌红蛋白，我也是无语了，都被资本家洗脑了。”
“我也解释过肌红蛋白就是存于血水中，血水不一定是肌红蛋白，但有肌红蛋白，那就说明有血水，然后对方还和我杠，说我无知、穷鬼，还说我酸，吃不到就抹黑。”
“笑死，一块牛排谁吃不起啊，我看是他自己难得吃一次，不管好不好吃，逼格要先装了，找优越感。”
“要说关于牛肉的传统工艺做法咱们夏国也不少吧，肯定不比那什么牛排差。”
“这必须的。”
“那赶紧让主播安排上。”
“主播主播，呼叫主播。”说着一辆火箭特效出现在屏幕上。
肖云毅笑着道：“我看到了，大家是想看关于制作牛肉的传统手工艺是吧。”
“对，主播，你会吗？”
“小意思。”
肖云毅又道：“不过关于制作牛肉手的工艺了不少。”
“有晋城的平遥牛肉，有新疆的牛肉干，还有岭东牛肉丸等等，你们想让我做哪个。”
“主播这又是让我们做选择题呢？”
“怎么主播啥都会啊，还有主播不会的？”
“唉！心里希望主播样样精通，又不希望主播样样精通，好纠结啊。”
“是啊，每次主播作出一个成品，我就感觉自己受到了巨大的打击。”
“要不给主播来点有难度的，就选个全牛宴吧。”
“全牛宴？这个好，在古代全牛宴可是只有贵族和皇帝可以享用的东西，正好这次开开眼。”
“卧槽，你们够狠的，不过我喜欢。”留言后面还有一个坏笑的表情。
“主播，你看怎么样？全牛宴行不行啊？”
肖云毅豪气的说道：“行，不就是全牛宴吗？小意思。”
“不过全牛宴准备工作有点长，大家还得耐心准备。”
“要等多久啊？”有网友问道。
“制作全牛宴就放在村子开放的那一天，大概一两个月吧。”
平时全牛宴可是很难见的，肖云毅自然要把他物尽其用，想来到时候应该可以吸引不少游客吧。
“看着主播自信满满，有点期待，不知道主播会玩出什么花样。”
“到时候村子开放，那是不是就可以现场去看了。”
“咦，我咋就没想到呢，全牛宴十个人也吃不完啊，我是不是有机会买一份来尝尝呢？”
“好主意，等主播村子开放了，我一定去。”
“……”
看着直播间的讨论，肖云毅又道：“好了，咱们先把全牛宴先放下，汤已经开始熬了，接下来我准备做糕点了。”
“主播准备制作什么糕点啊？”
肖云毅道：“今天准备制作京八件。”
“啥，主播竟然会做京八件？真的假的啊？”肖云毅刚说完，网友有些激动的说道。
“什么是京八件啊？”有网友问道。
有网友解释道：“京八件是明清朝代的宫廷糕点，以枣泥、青梅、葡萄干、玫瑰、豆沙、白糖、香蕉、椒盐等八种原料为馅，用猪油、水和面做皮，以皮包馅，烘烤而成。”
“宫廷糕点？这“宫廷”两字一加进去，瞬间就感觉高大上了。”
“京都人平时最喜欢吃点心，而点心中最著名的就是这京八件了。”
“而且不管送人，还是上供，基本也都是用这京八件，这八件代表着福禄寿喜，富贵吉祥。”
“真是长见识了，我还是第一次听说京八件呢？楼上对京八件似乎很熟悉啊，是京都人吗？”
“是，我就是京都的，在京都这地卖京八件的很多，不过被承认手艺正宗的就两家，现在店门口每天还没开门就已经排满长队，不早点去很难买到，不知道主播做得京八件怎么样？”
“没有我做不出来的传统手艺，也没有我做不好的手艺。”肖云毅的语气充满平淡，就像是在说一件微不足道的事情一般。
“主播牛逼。”
“那还用说，主播展示过这么多的手艺，还没翻车过，我相信主播。”
“我支持主播。”
“主播yyds。”
肖云毅一撸袖子：“好了，咱们话不多说，开干。”
