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《佛系厨娘,在线投喂小龙虾》第二十一章 葱花鸡蛋软饼

作者:青呦呦 字数:1777 书籍:佛系厨娘,在线投喂小龙虾

  陶鸢在碗盆里倒了一些面粉出来,把厨房里仅剩的最后两个鸡蛋打入了面粉里用筷子一直搅拌着。

  陶实这会揉着眼睛走到了厨房,一副没睡醒的样子。

  “陶实,你帮姐去把大葱洗一下,切成葱花拿过来!”陶鸢手里不停地忙活着。

  “姐,你又要做什么好吃的呀?”陶实好奇的看着手里忙活的陶鸢,舔了舔嘴,开始犯馋。

  陶鸢看着自己弟弟可爱的样子揉了揉他的头,笑着说:“等一下你就知道了!”

  陶实开心点点头,回味着昨晚姐姐做的土豆饼,兴致勃勃的开始给姐姐帮忙。

  陶实把葱花拿来的时候,陶鸢把加了水的面糊已经搅拌好了,接过葱花就撒在了面糊里,因为这里没有鸡精也就不放了,又给面糊里放了一些盐。

  陶鸢立刻让陶实去生火,等到锅热了之后,这才放油。

  油热好后,陶鸢把搅拌好的面糊舀了一勺倒进锅里煎起来,因为有水的关系,油锅里已经响起噼里啪啦的声音,陶鸢让陶实把火生小,等到面糊的一面成型后这才翻面继续慢煎。

  在一旁生火的陶实闻到葱花的香味,眼睛里开始放着光,不停的咽着口水。

  “姐,真香啊!”

  陶鸢笑了笑看着葱花鸡蛋软饼差不多熟了,夹起来放在盘子里,又舀了一勺面糊开始煎着。

  “好了,你慢慢吃,小心烫!”陶鸢嘱咐了一下,看着迫不及待的弟弟笑得合不拢嘴,自己弯腰看了看火,添了一点柴。

  陶实拿起来还有些发烫的葱花极端软饼撕了一块,就往嘴里放,葱花鸡蛋味一下沁人心脾,“姐,真的是香极了!我从来没吃到过这么好吃鸡蛋饼,还是软软的!”

  陶实这会已经做出第二张软饼来,看着弟弟勾起嘴角,“好吃就多吃些啊,早饭要吃饱!昨天下雨我们没去挖土豆,一会吃完饭我们就去!”

  陶实把全部面糊做完以后,坐下来和陶实一起吃了点,收拾了一下厨房就准备去再挖些土豆回来,顺便给傅少爷送午餐。

  出门前,陶鸢舀了一些米,用水冲洗了一下倒在锅里,加了些水,盖上锅盖,她准备提前蒸好米饭,回来直接炒菜就行。

  陶实往锅灶下面添了许多柴,烧了大概半个多时辰,两个人才出门。

  因为昨天不曾想到会挖到土豆,没有准备,今天去去挖土豆的时候,陶鸢和陶实两个人一人背了一个竹笼,应该够装好多土豆了。

  远处看着姐弟俩出门的赵青芳,眼睛贼溜溜的打着转准备跟着她们一探究竟。

  因为昨晚下雨的关系,土地变得有些湿润,土豆带着许多泥土不免有些重,陶鸢看着弟弟满头大汗不免心疼起来。

  “陶实,你坐在一边歇一会吧,还差一点姐来,你还小别把身体累坏了!”

  陶实用满是泥土的手抹了一把脸上的汗,笑盈盈的看着同样是满脸汗的姐姐,“姐,我没事的,我可是个男子汉,你去歇一会吧!”

  陶鸢看着自己的弟弟满脸抹着泥巴胸有成竹的样子,便不再规劝,自己用胳膊蹭了蹭脸上的汗继续挖起土豆来。

  赵青芳看她们在土坑里一直刨着,挖出来一些大的泥土疙瘩,轻蔑的嘲笑了一番。

  哼,我当这姐弟俩有什么好事呢,跑到这么远来挖泥土疙瘩,真的是病的不轻!

  赵青芳并不知道那泥土疙瘩就是土豆,当然她更不知道土豆能不能吃,感觉到没有什么利益,就悻悻的离开了。

  挖完土豆回到家以后,陶实还以为姐姐会给自己做昨晚吃的土豆饼呢,没想到姐姐让他剥了几瓣蒜,洗了几个青辣椒和红辣椒和一些土豆。

  陶鸢把蒸好的米饭舀在了盆里,盖了起来。

  “姐,你这是又要做什么新菜吗?”陶实洗菜的时候已经把自己涂满泥巴的脸清洗干净了。

  陶鸢嘴角扬起,轻轻一笑,拿起菜刀把洗好的土豆快速削了皮,将土豆和青红辣椒都切成了丝,“中午姐给你做酸辣土豆丝尝尝!”

  这次都不用陶鸢说,陶实已经乖巧的坐在炉灶前面生起了火,陶鸢看着弟弟懂事的样子心里多了些许安慰,穷人的孩子早当家,也会来事。

  酸辣土豆丝可是川菜必不可少的一道。

  陶鸢给锅里添了一些水,水烧开后把土豆丝放进去加了点盐,焯水后捞了出来,把用过的水倒掉以后,将锅抹干陶鸢把油倒入锅里。

  等油热到时候抓起提前放在碗里的葱、姜、蒜、干辣椒段一起放入了油锅里,因为需要爆炒,就没有让陶实将火生小,‘呲啦’一声,香味弥漫了整间厨房,还有些辣子的呛味。

  陶鸢和陶实连忙用手挥了挥,不停地咳嗽着,看来这古代的辣子可是真辣。

  呛好锅了以后,陶鸢紧接着将用水焯过的土豆丝和切好的青红椒丝一起倒入锅里,翻炒起来,又放了些盐,醋爆炒了两分钟,出锅前她淋了一些香油,让陶实把火退了。

  陶实闻着空气里溢满的响起,不停地舔着嘴咽口水,肚子都开始咕咕叫起来。

  “好啦!酸辣土豆丝大功告成!”陶鸢将一份盛进碟子里,另一份装进餐盒里。

  陶实将米饭盛好,早已拿起筷子在桌前等候了,看到端过来的菜眼睛发亮。

  “真好吃,太好吃了姐,又酸又辣!”

  “那你慢慢吃着,我去给傅少爷送菜,顺便买点菜回来,晚上给你包饺子吃!”陶鸢挎着篮子把米饭装了进去。

  “姐,这么好吃的菜,你一点都不吃吗?”陶实吃的满嘴油乎乎的。

  “早上吃了些葱花饼还不饿,姐专门给你做的,你多吃些!”

  陶鸢心情甚好,哼着歌曲就去了傅家。

  傅家。

  傅隐逍坐在书房当中 ,肚子不停地咕咕叫着,碍于面子的他只好强装无恙。

  走到门口的陶鸢看见云浩,点头微笑,“云浩”,云浩的眼神里微微透着一丝闪光,急忙让陶鸢进去。

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