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清空 阅读记录
“我有道理你还不听，你说你是不是个冥顽不灵的老顽固？”
姚县令一边说一边拿起筷子去夹距离他最近的辣子鸡，嘴里俏皮话，面上却一副高深莫测的模样。
向来就不擅长和人拌嘴的方县令被说的整个人都被噎在了原地，无奈的瞪了一眼姚县令，气的连筷子都扔到了桌儿上，不愿意动了。
原指望姚县令能看着情况，道个歉，知道个错了哄哄人。
结果呢？这位不但不知道错，还哼着扬州小曲儿在这儿气人。
盛满了鸡肉的小碗儿被端起来，姚县令畅快惬意的感叹道，“过了这村儿啊，可就没这店儿了，有些人每天就知道赌气，好像赌气就不饿肚子了一样，啧啧，我是不行啊。”
说完一口鸡肉塞进嘴里，嚼的唇齿留香。
“恩，好吃！”姚县令开心的眼睛都瞪大了，“这鸡肉不仅仅是有辣味，更重要的是里面的汁水都被高油温给锁住了，没有鸡肉的腥味，反而十分香，太好吃了！”
说着姚县令继续去品尝下一道菜。
一路品尝下去，几乎每一道菜，都能让姚县令大呼好吃，方县令坐在一旁看着，一开始是越看越气，后来就是越看越饿了。
可是都已经摔筷子的人了，怎么好意思这么去吃。
但是方县令发现自己越是什么都不说的在一旁等着姚县令邀请，姚县令越是什么都不说。
就在方县令纠结着要不要放下面子，拿起筷子去吃东西的时候，姚县令忽然开口道，“这可太好吃了，不吃就得后悔。”
方县令立刻就坡下驴，抬起头冷哼一声，攥着筷子就上前去夹他虎视眈眈已久的辣子鸡。
“后悔那是你的份儿，这店可就开在我的管辖范围内，我想什么时候吃，还不是就什么时候吃的事儿。”
言毕方县令就一块儿辣子鸡扔进嘴里，鸡肉在口中被牙齿切割开的一瞬间，即便是小小的鸡肉丁，也是充满了无穷爆发力的美味烟火，在方县令的嘴里迸射开来。
姚县令看着方县令终于放下架子甩开腮帮子开始吃的模样，忍不住笑出了声音。
方县令正食指大动，听到姚县令的笑声便故意装作听不见的样子，转过身去，该吃吃自己的。
小李从楼上下来，急忙找到正在和蔡掌柜聊天的苏千歌。
“掌柜的，楼上县令带来的朋友说，希望您能亲自给他们做一道麻辣鱼。”
苏千歌虽然初闻有些懵，毕竟很少有人直接提一定要她做菜的，但还是答应了下来。
毕竟苏千歌就是厨师，所以这种事儿她向来不放在心上，可蔡掌柜闻言却一个激灵，伸手抓住苏千歌的胳膊。
“苏掌柜，姚县令是怎么知道你的？”
“不知道。”苏千歌诚恳的摇了摇头，随后又觉得自己这样说可能太敷衍，又道，“可能是通过百厨争宴知道的吧。”
蔡掌柜用一种你跟我开玩笑的眼神，看向苏千歌。
“……”
自己几斤几两，蔡掌柜还是清楚的，百厨争宴也就在巴蜀能出点儿名头了，出了巴蜀，没人清楚百厨争宴是什么。
苏千歌被看的略显尴尬，随后道，“恩…… 那个，我去做菜了，不聊了哈！”
说完苏千歌赶紧扭头跑进了厨房，跟灶台打交道去了。
蔡掌柜看着苏千歌的背影明显是想叫住苏千歌说点什么，可苏千歌早就一溜烟的钻进厨房里面了。
无奈蔡掌柜只得叹气转头就看见了站在他身边的小李，虽然是意料之中但是也被吓了一条。
整理了一下衣冠，蔡掌柜问，“怎么了？”
小李笑眯眯回道，“蔡掌柜您看您要不要找个地方坐一会儿？您在这儿站着，影响我们上菜啊。”
蔡掌柜，“……”
万分无奈，蔡掌柜找了个二人座的位置，坐了下来，点了一道菜，配上一碗饭。
一个酒楼从业者，不在自家或者自家酒楼吃，屁颠屁颠的每日往别人家的酒楼跑，还被人说挡着传菜了，蔡掌柜找不到比自己还惨的人。
宋葫芦和张参天正在后厨做最后一道的鱼呢，就看见苏千歌走进来，套上围裙，接过两人手，开始做菜。
张参天有点儿懵，“师傅，您怎么进来了？”
“楼上的说是想要吃我做的菜。”苏千歌一边说一边往锅里面填了一勺豆瓣酱，“你们两个歇一会儿吧，不是没什么菜了吗？”
张参天和宋葫芦有点懵，但还是点了点头。
随后两个人便站到了苏千歌两边，看苏千歌做菜。
刚说完这话，小李就带着一张单子进来了，按到旁边的木板上对三人道，“十五桌，蔡掌柜点的水煮鱼，还有一碗饭。”
师徒三人，“……”
一道菜，张参天和宋葫芦两个人石头剪刀布，输了的做菜，赢了的观看苏千歌现场教学。
苏千歌处理菜品无论是从辅料，还是宽油下锅，整个过程行云流水，完全不卡顿，像是在施法一样，宋葫芦的在一旁看的瞪大了眼睛。
其实做菜这事儿是个挺耗体力的事情的，但苏千歌一上手，就莫名给人一种完全不费劲的感觉。
一整道菜下来，麻辣鱼入盆如活一般，鲜红的辣油覆盖在上面，就算都是辣菜，苏千歌也能让每一道菜的味道各有特色。
宋葫芦吞咽了一下口水，心中想的全都是自己什么时候也能把菜做成这样。
叫了小李上菜，小李进来说上面那两位想亲自见见苏千歌。
“这个时候吗？”苏千歌看看小李又看了看张参天和宋葫芦。
两个人以为是师傅放不下自己，便道，“师傅放心，我们两个撑得过来的，您就好好去做菜吧。”
苏千歌犹豫了一下，随后点头道，“那好吧，我其实就是担心我这个时候上去，他们两个菜没吃完怎么办。”
闻言小李嘿嘿一笑没说话，有时候苏千歌说话确实容易噎人噎的人家吃不进去饭，也不知道苏千歌是自己意识到了，还是当真觉得别人吃饭的时候自己上去不礼貌。
就算是第一种！楼上的两位可都是县令，掌柜的这次应该……不会……太耿直吧？
小李说这话的时候完全不清楚，自家掌柜的是连闻名遐迩的小侯爷都敢揶揄，甚至扬言要送走人家手抄佛经的人。
总之，苏千歌还是脱下了围裙，带着小李端着菜上了二楼的包厢。
彼时姚县令孩子还在没事儿便揶揄调侃着方县令，听到敲门声方才正色了一点，但比起方县令那满是黑线的脸，还是差了不少。
包厢门打开，苏千歌先进来的，随后便扶着门，让小李上菜。
姚县令一见着苏千歌眼前立刻一亮，“苏掌柜，真是辛苦你了。”
热情的县令苏千歌不是没见过，比如青城县的县令对待苏千歌就很热情，但那毕竟是老家和现在的情况不一样。
更何况具蔡掌柜说，这位姚县令甚至不是巴蜀的县令。
当苏千歌哈市客客气气的跟姚县令打了招呼，“这是您要的麻辣鱼，您先尝尝，菜若是不及时吃就不好吃了。”
说着苏千歌扫了一眼桌子上的菜品，这些东西可真是不吃就浪费了啊。
姚县令闻言立刻点头招呼方县令赶紧尝尝，“我跟你说，这个麻辣鱼特别好吃，你快尝尝。”
方县令不太情愿的举起筷子，看了一眼苏千歌又看了一眼桌子上的菜，伸出筷子去夹了一块儿鱼肉。
两人几乎是同时将鱼肉放进的嘴里，更是同时睁大了眼睛，看着面前的麻辣鱼，只是姚县令的眼神中还带着一丝犹豫。
“这个鱼很好吃，但是它的做法，和之前我吃过的……似乎略有不同。”
姚县令说的十分委婉，苏千歌却不由的一愣，做菜的人在这方面就没有不较真的。
“您之前在哪里吃的这菜？按道理说，这菜除了水云间是没有其他地方做的，如果是您柳县那面，不一样应该也正常。”
充分考虑到了各种可能性，苏千歌觉得自己说的一点都不挑事儿，完全就是客观的模板。
可姚县令看到的却是苏千歌一副严肃的脸孔，几乎和方县令有一拼了。
这让方县令有点不开心，自己是来吃饭的，却被如此对待。
好在姚县令伸手拉住了的方县令，并换了一个措辞。
“不知道苏掌柜还记不记得我。”姚县令坐正了，对尚且表下面的有些迷茫的苏千歌道，“之前我有让那个小侯爷给我写过引荐信，我因此从你那儿得来了几包做麻辣鱼的调料。”
苏千歌，“……”
姚县令继续道，“我之前吃麻辣鱼就是在小侯爷那里吃的，这次得知你在这面开了酒楼，便过来尝尝。”
不是别的，苏千歌现在脑子里还在翻找这件事儿的相关资料，基本上没听进去姚县令后面说的是什么。
想了半晌，忽然想到了薛宸给她写的信，还有那封要火锅底料的信，当时她太累了，没时间亲自处理，都是交给了小李。
所以，眼前这位老县令，就是那位酷爱火锅底料的那位。
了然的点点头，苏千歌道，“我想起来了，您的事儿，小侯爷有在信里跟我提起过，很开心您能亲自来吃。”
顿了顿，苏千歌道，“既然如此，这个菜和你之前尝过的味道不一样就可以理解了，因为我之前给您的料…算是一个我们正在研究但是还没做的一种菜，用了那个料做菜会方便很多，但是跟正宗的肯定还是差一点。”
姚县令点点头，“都好吃，两个都好吃。”
说着姚县令看向苏千歌，笑眯眯道，“苏掌柜，不知道我这次来，能不能拿走几包那个调料。”
