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清空 阅读记录
楚纭汐努力忍着笑，这位夫人真的是太可爱了，嘴里说着不愿意，可是脸上却是笑盈盈的。“夫人，我当然不会平白让方家帮我！您要相信，我是有能力的，我虽然是为自己赚钱，但也能让方家因此获得信誉！”
“那你说说，要是你说得好，我便是亲自陪着你一趟也无妨！”陈夫人很是好奇，楚纭汐究竟能拿出什么特别的东西来。
“夫人您也知道，我家最近再卖白菜，府上近些日子买的白菜都是我家送来的。只是当初我想帮着家里种地的时候却忘了，我们究竟能卖掉多少。如果按照现在的情况，我们家的白菜将会有半数烂在地里，所以我想了个主意。”
楚纭汐停顿了一下，确认陈夫人没有听得不耐烦又继续说。“如今天气正是炎热的时候，我想了一个以白菜为主的菜单，让很多没有胃口的人也能吃得下东西！”
楚纭汐的菜单其实是一份套餐：主食是两个白菜豆腐馅饼，配菜是白玉卷一份，沙拉一份，再加一份酸菜鱼。
这几天楚纭汐已经了解过了这个世界的餐饮状况，虽然煎炒烹炸样样有，但是搭配很单一，也没有什么新意，这些在21世纪普普通通的菜，在这里却还没有诞生。
陈夫人听得津津有味，甚至问了很多细节，显然是很想尝试一番。“夫人，您若是有兴趣，明天可以来我家，我让我娘给您做。”
现在事情还没有定下来，楚纭汐可不敢随便就把制作方法教给别人，倒不是她不信任陈夫人，而是厨子若是学会了流传出去，那自己的计划可就泡汤了。
这点小心思自然瞒不过陈夫人，不过她也并不介意。“那好，明日我便来你家，尝尝你这巧妙的消暑白菜宴！”
离开方府之后，楚纭汐就去集市上采买了一些明天做菜需要的东西，为了确保明天能够顺利，今天还是要先试一次的。
白菜宴最重要的部分是细节，比如说馅饼馅料的配比，白玉卷的造型，沙拉的酱汁，酸菜鱼里的酸菜。
刚好前段时间娘亲做的酸菜也可以启封了，正好趁着这次卖菜谱，可以将酸菜也一起推销出去。
因为要试菜，楚家也能难得改善一下伙食，楚纭汐也借着帮忙检验口味的理由，叫来了齐染母子俩。原本齐母是要拒绝的，但是怎么也架不住楚纭汐软磨硬泡。
到了楚家之后，齐母也按耐不住想要帮忙，于是厨房就变成了三个女人一台戏，热烈的讨论着菜的做法。
而外头，原本应该是男人间的对话，但是由于齐染不会说话，于是就变成了楚父一个人自言自语了。
“阿染啊，这些日子你跟我家汐儿朝夕相处，你觉得她怎么样？”关系到女儿的终生幸福，楚父还是要了解清楚再跟妻子商量。
齐染比了几个手语，然后突然有顿住了，他忘了楚父并不能看懂。
然而楚父却笑着拍了拍齐染的肩。“没事，我懂。”尽管他不知道齐染在比划什么，但是他很清楚的能看到齐染的神情。孩子还小可能还不懂，但是他是过来人，这表情是什么意思，他太清楚了。
果然这臭小子是看上自家闺女了呀！
“我家汐儿以前是个胆子很小的人，可能也是真的逼急了，上次让人欺负过之后就跟变了个人似的。我也更喜欢现在的汐儿，虽然有些太要强了，但是她总算是看开了，也变得勇敢了。之前我最担心的，就是以后我跟孩子他娘老了，没人照顾这孩子，现在我可算是放心了。”
原本齐染只是认真的听着，可听到最后一句，竟是一阵血气上涌，整个脑袋都快红得冒烟了。
端菜过来的楚纭汐恰好看到这一幕，有些莫名其妙。“阿染哥哥，你怎么了？”
齐染低着头，根本不敢抬起来，听到楚纭汐出声询问，才摇了摇头，但是脸上却更红了。
“汐儿，你别问，去帮忙吧！你爹还能欺负他不成？”楚父在一旁赶人，孩子脸皮薄，女儿要是再不走，这孩子就要受不了了。
除去这段小插曲，整个试菜过程非常顺利，就连楚纭汐原本最担心的沙拉酱汁，也成功的调配了出来。唯一的遗憾是做酸菜鱼用的是自己河里捞的鲫鱼，如果换成鲢鱼或黑鱼，那就能达到满分了！
最让楚纭汐惊喜的还是娘亲腌的酸白菜，和自己以前吃的完全不一样！白菜非常的爽脆可口，酸味也很恰当，光是这腌菜，就能就好几碗饭。
咸口的腌白菜和辣白菜也同样好吃，楚纭汐觉得，腌白菜可以批量生产了！
试吃结束，齐染母子也就回去了，齐母看着儿子有些怪怪的，想想便又了悟了，甚至和楚父楚母相视一笑。
完全不知情的楚纭汐感到很莫名，这一个二个的都是怎么了？
第二天很快就到了，但是让楚纭汐没有想到的是，陈夫人不是自己来的，而且跟着她一起来的不是她儿子也不是她丈夫，而是一个不认识的大伯。
“夫人，这位是……”
“这是清水镇上鸿雁楼的大老板，我请他一同来试试你的菜。”
楚纭汐有些感动，陈夫人不会坑她，既然会把人带来，想必一定是谈妥当了。今天只要没有什么太过分的纰漏，那么自己这套白菜宴，就会进了鸿雁楼的菜单里。
鸿雁楼是清水镇上最大的酒楼，做得向来是富人的生意。之前自己并没有找过他们，越是大的店面，越是规矩大，楚纭汐想都没有想到，自己竟然有机会和鸿雁楼合作！
楚母见了这阵仗也不免紧张，楚纭汐也只能安抚一下，然后去接待客人了。
陈夫人是真的很喜欢孩子，尤其是小女孩，看到妞妞之后就爱不释手，恨不得能够抱回家去了。这也让楚荣小男子汉有些郁闷，自己不可爱吗？为什么没有人抱自己呢？郁闷的楚荣小朋友默默的保住了自家阿姐的大腿，让楚纭汐哭笑不得。
做馅饼是最花时间的，好在因为知道今天陈夫人会来，早早就揉好了面，这样一来就省下了不少时间。
为了防止菜冷了就变味了，楚母是做好一道菜就端一道上来。
第一道沙拉一上桌，鸿雁楼老板就费解了。陈夫人听楚纭汐讲解过，才没有表现出鸿雁楼老板那样呆滞的表情。“这就是沙拉？”
“你这都是生的菜？”碗里除了生的白菜以外，还有黄瓜、胡萝卜和青豆，颜色搭配是挺漂亮，但实在不像是能开胃的东西。
“青豆和胡萝卜是焯过水的，这道菜主要是看这个酱汁，因为家里条件有限，所以只做了纯素的。”更多的话楚纭汐就不说了，意思也是很明显，想知道那就买我的菜谱啊！
看到这样一道奇怪的凉菜，鸿雁楼的老板有些怀疑，但因为要给陈夫人面子，还是尝了一口。只是没想到这只是进行了焯水和调味的菜，居然让人胃口大开。下一道菜似乎也值得期待了！
不过馅饼和白玉卷上来的时候，老板只是点了点头，并没有表现得很喜欢，“馅饼用白菜豆腐是不错的想法，但是口味还是差了一点；白玉卷胜在好看，如果有鲜美的高汤去调味，相信会更好。”
从怀疑到期待又到有些失望，鸿雁楼老板对最后一道酸菜鱼的兴趣并没有那么大了，但是等到他闻到酸菜的香味时，他才发现话说太早了。
酸菜鱼比第一道沙拉更加惊艳，而且他没有吃过这么好吃的酸菜！“你这菜和之前几个完全不同，前几个都是清淡的口味，这个却是酸辣鲜香，十分爽快开胃！敢问你用的是谁家卖的腌菜？”
“我们普通百姓家里，腌菜自然是自己做的，您要是喜欢，我就去拿一点给你。除了酸菜，还有普通的腌菜和辣白菜。每样都可以尝一点。”
楚纭汐跑到了厨房，从刚开封的坛子里各取了一点腌菜，为了防止串味，楚纭汐还很贴心的倒了水。
“哈哈哈哈，我这一趟可是没白来！楚大嫂的腌菜手艺着实很好！你们这些腌菜还有嘛？我想买下来，作为鸿雁楼每桌赠送的开胃小菜！”
“自然是可以，不过您要是想要的多，可能就不太行了，腌菜是和菜谱还有新鲜的菜一起售卖的……”其实菜谱倒并不重要，最重要的还是要解决大量库存的白菜啊！
“行，菜谱你尽管开个价！至于新鲜的白菜，我们鸿雁楼一天大约需要二十五颗白菜，你每天送来，当天结钱给你就行！不过这腌菜我想多要一些。”
“每个口味都送一些，酸菜得多一些，因为还要做成这个酸菜鱼。那就咸白菜二十坛，辣白菜三十坛，酸菜给个六十坛吧！”大老板又想了想，再说到：“就先这样，想来你们一下子也给不了那么多，你们慢慢来就行！”
楚纭汐也惊呆了，早知道娘亲的腌菜这么优秀，自己何必还要这么努力的想菜谱呢？
