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清空 阅读记录
次日乌迩是个晴天，气温稍长，在外面待着能感觉到些许热意，到了中午太阳高照，跟早晨完全不一样。
容姝种的姜也发芽了，金庭玉阶两人把箱子抬出去晒太阳，嫩绿的小苗迎风招展，如果顺利的话，秋天能收获几十斤姜块。
几十斤够吃好长时间，明年再种，再也不用担心肉有腥味和膻味。
上午乌音珠过来学了一会儿汉话，她带了一根羊腿，中午就顺便留下吃饭。
一根羊腿足够四人吃，可尼玛又送食材过来了，这回送了五斤新鲜牛肉。
尼玛想的好好的，王一顿就能吃两三斤肉，半碗饭和半盘菜根本不够吃。
再说他也不是光看不吃的那种人。
所以他直接把王吃的食材从玛吉婆婆那儿拿了过来。
金庭冲他摇摇头，指了帐篷里面的乌音珠给他看，桌上还有根羊腿，示意中午有肉吃，牛肉拿回去就行。
尼玛愣了好一会儿，心说那怎么行，把牛肉放门口赶紧跑了。
五斤牛肉躺在木盆里，人跑了个没影，金庭冲里面喊了一声，“公主，今天的食材送过来了，送了好多肉。”
容姝从里面出来，“没说咱们中午有肉吃吗？”
金庭：“说了，但那个人听不懂，把肉放下就跑了，公主，这块肉看着有四五斤重呢。”
一根羊腿，再加上五斤牛肉，四个人根本吃不完。
乌音珠汉话才学了几天，她问：“那怎么办？”
容姝道：“送上门的肉能怎么办，炖了呗。”
羊腿烤着吃，牛肉做成酱牛肉，中午热，再做一个凉拌土豆丝，足够三个人吃。
这回烤羊腿用的也是炭火，羊腿先腌半个时辰，然后再炭火上慢慢烤，烤的时候不仅要刷油和蜂蜜，还要撒辣椒面和孜然。
上次人多，没放辣椒，可烧烤不辣，没有灵魂。
金庭烤羊腿，她离得最近，闻的味道也最香。
乌音珠蹲在一旁守着，她想不明白，为什么乌迩人烤肉，怎么烤都是一个样子。
而容姝做，都是羊腿还能做出不一样的味道来。
和上次吃的烤全羊不一样，和上上次的烤肉也不一样。
这样看着，外面一层金灿灿的，红的是辣椒，绿的是孜然，香味扑鼻，羊腿的骨头上的肉和筋已经烤干了，闻着有一股焦香。
乌音珠不自觉吞了口口水。
另一边，容姝挽起袖子做酱牛肉。
牛肉切成拳头大小的四方块，焯水去腥，炒冰糖上色，然后放砂锅里，加香料大火炖。
酱牛肉少不了酱，所以还要加两勺豆瓣酱。
砂锅盖子随着蒸汽嗡嗡直响，酱牛肉热着吃是炖菜，放凉能切片做下酒菜，还能做牛肉面。
剩下的卤汤还能再用，五斤多牛肉，炖出来有四斤多重。
乌音珠等得心急火燎。
从前，吃饭只是为了填饱肚子，现在，吃饭是一天里最快乐的事。
中午的主食是青稞面和白面混在一起烙的葱油饼。
薄薄一层，饼皮金黄，烙了一摞。
乌迩种青稞，容姝总不能一直吃白面大米，要入乡随俗。
比起烤羊腿和酱牛肉，凉拌土豆丝清脆爽口解腻。
土豆切成细丝，焯水之后过一遍凉水，保证爽脆的口感。
凉拌土豆丝最重要的是酱料，干辣椒现榨辣椒油，一勺盐，两勺醋，两勺麻酱，一点糖提鲜，最后撒一把葱末。
搅拌均匀就是一道好吃的凉菜。
临近正午，饭菜都熟了。
小桌子摆的满满的，容姝拿了一个食盒出来，放了半只羊腿三块切好酱牛肉，半盘土豆丝和五张葱油饼，让玉阶交给那个大高个。
反正这么多饭吃不完，给耶律加央也没什么不好。
乌音珠什么都没说，怎么说耶律加央都是她兄长，跟他显摆归显摆，该给他吃还得给他吃，再说了，这是容姝做的。
她就算不拿羊腿过来，不还有牛肉吗。
容姝做的东西，想给谁给谁。
耶律加央竟然让人送牛肉过来，还这么一大块，下回她带的肉要比这还多才行。
容姝不知道乌音珠的小心思，她擦了擦手，“快吃饭吧。”
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葱生吃有辛辣味，但是过了油，就能最大激发出食材本身的香气，切成小段混在面皮里，如果能吃到被油煎焦的葱沫，那绝对是难得的美味。
稀薄松软的饼瓤，是不同于青稞饼的味道。
乌迩人做的青稞饼，筋道，有嚼劲，加了白面之后，变得松软又不失韧劲。
耶律加央又咬了一口，原来白面是这样的味道。
外面一层酥脆，里面细嚼有点甜，吃惯了玛吉婆婆做的饭，耶律加央看一眼就知道这顿饭是容姝做的。
尼玛抬头望着帐篷顶，两人谁都没提这是谁做的。
耶律加央自然就以为，这是容姝主动送过来。
烤羊腿有半根，酱牛肉切成薄片，上面淋了一层卤汤，耶律加央嘴角往上勾了一下又飞速放下，伸出筷子夹了一片牛肉。
烤肉就算事先腌过也很难每根肉丝都入味，但炖肉不一样，香料和肉汤会随着时间慢慢渗进肉丝里，尼玛这次送的肉很好，有筋膜，吃起来会更有嚼劲。
对于爱吃肉的耶律加央来说，这样的肉他能吃一个月重样的。
怎么会有这么好吃的肉呢，咸又不是盐的咸，香不止肉的香，连汤都是好吃的。
耶律加央爱吃肉，能不吃土豆山芋就不吃，可这盘凉拌土豆丝，吃了就停不下来。
辣味浓郁，吃完额头冒汗，醋味酸爽，开胃解腻，麻酱很香，这是他平生第一次吃。
对于乌迩人来说，吃饭等同于填饱肚子，吃山芋可以填饱肚子，吃肉也能，现在，吃饭好像变得和从前不一样了。
耶律加央看了尼玛一眼，尼玛眼巴巴地看着，像一头眼馋蜂蜜的棕熊。
耶律加央道：“把青稞酒拿来，坐下一块儿吃。”
这点东西不够两个人吃，幸好尼玛还有烤肉和煮山芋，跟烤羊腿一比，显得灰扑扑的。
好在烤肉也是吃惯了的，并不难吃。
最先吃完的是凉拌土豆丝，葱油饼酱牛肉烤羊腿吃完之后，两人才把烤肉和山芋吃了。
这顿饭耶律加央吃的极为满足，酱牛肉的味道虽然和炖牛肉的不一样，但两个都好吃，非要问哪个最好吃，只能说各有千秋。
烤羊腿有点辣，吃完耶律加央出了一头汗，他身上有使不完的劲儿，现在就想去山里打猎。
土豆也好吃，一颗土豆竟然有这么多的吃法。
炖着吃炒着吃拌着吃。
尼玛摸摸肚子，打了个饱嗝，“王，那以后您午饭的食材，就送到王妃那儿了，那晚饭……”
要是一天三顿都去王妃那儿吃，还不得美死。
他还能顺道沾点光，达娃不在，他没福气啊。
耶律加央皱着眉，死盯着尼玛问道：“是你给晋阳送了肉，让她做的？”
尼玛点点头，“每天都是属下送的。”
耶律加央深吸一口气，“往常你一次送几斤？”
“两斤，有时候王妃只让送一斤。”
“今天你送了几斤。”耶律加央头有些疼，他原以为是晋阳做了送过来的，原来不是。
尼玛：“五斤。”
撒谎，分明还有半根羊腿。
耶律加央刚张嘴，尼玛就否认道：“王，羊腿可不是属下送的，属下去的时候，乌音珠也在。”
耶律加央磨了磨牙，乌音珠怎么也在。
尼玛小声道：“乌音珠常去王妃的帐篷，知道的，是王娶了王妃，不知道的，还以为乌音珠娶了王妃呢。”
耶律加央指着毛毡帘子道：“你闭嘴，出去。”
尼玛闭紧嘴巴，朝着门口走，还没出去，就听耶律加央道：“你站住，把本王的皮毛送过去。”
“捡好的，要狐狸老虎皮，算了，全送过去吧。”她想要什么，会自己挑的。
耶律加央扯了扯领子，心里烦的很，反正他要那些皮毛也没用，留着占地方。
尼玛嘿嘿一笑，“好嘞。”
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容姝现在有好多皮毛，乌音珠送的羊皮牛皮，还有耶律加央给的白的红的狐狸皮，黄棕纹的老虎皮。
尼玛放下东西就走，金庭也没问清楚，她讷讷道：“公主，这些都是王送来的啊。”
大楚皇室公主什么好东西没见过，单是陪嫁里就有好几件上好的皮毛，但来乌迩这些日子，她们也知道，皮毛防寒，皮毛和肉，是乌迩最好的东西了。
容姝道：“应该是中午饭的回礼吧。”
金庭心道，一顿饭，回礼也太多了吧，转念一想这饭可是公主做的，再多皮毛都使得。
“那奴婢让绣娘赶制冬衣。”
玉阶道：“老虎皮可以做毛毯，铺在身下肯定暖和。”
乌迩冷得早，从大楚带来的衣服不够保暖，是该早早准备。
容姝点了点头，“你们的衣服也早点做出来，再做几双靴子吧。”
牛皮底，羊皮面，里面有绒，禁穿耐寒。
容姝在心里叹了口气，这才什么时候就该准备冬衣了。
金庭弯腰收拾东西，“奴婢打听着，这儿九十月份天就冷下来了，来年春天到来之前还要寻找新的牧场。”
在秋日要收集足够的牧草供牲畜过冬，扛过严寒和风雪。
容姝伸手搓了搓脸，那冬天岂不是连帐篷都不用出去，成天待在里面涮火锅？
没有足够的保暖措施下，辣椒姜茶也能驱寒的。
容姝道：“咱们的姜不够，得再种点，玉阶，把带来的干辣椒剪开，把里面的籽弄出来，趁着天暖和赶紧种上。”
种这些耶律加央知道，但他没放在心上。
几百年来乌迩人都是这样度过寒冬的，抗寒靠的是皮毛柴火，存够这些就足矣。
他觉得容姝太娇气，有皮毛还不够，还要弄这些乱七八糟的。
心里想归想，但耶律加央识趣地什么都没说，每天在王帐等尼玛从晋阳那儿拿饭菜过来，他还能说什么。
就是不知道该怎么开口问晋阳，土豆怎么做好吃，还有都是烤肉，为什么味道不一样。
尼玛神经大条，根本不懂王的脸面和迟疑，“您直接问不就好了，咱们乌迩就属您汉话说的最好，您上次在王妃那儿，为什么不说汉话啊。”
耶律加央瞥了他一眼，语气带着一丝不耐，“你懂什么。”
