《颐和曼丽》4.68

　　宁玉冬至没和她一起过，但是发来了短信：从明日起，昼开始长，夜开始短；月寒日暖，来煎人寿。保重。

　　小子牛想他呀，除了和舅舅通话，找他碎叨最多了。连这个月大姨妈来多了，都打电话蛐蛐一下，宁玉骂她小不要脸的，他还在开会！子牛啫啫地说，他们又听不见……

　　周三子牛接到翀心的电话，说她那个刺绣比赛得了大奖，叫她帮忙把奖状领了带回来。其实呀，就是以此又可以跟舅舅扯由头子牛能周末回老家鬼混了。

　　周五下午她就请了假，之前肯定跟无一打过招呼，要不能放她走这痛快！

　　翀心到车站接了她，出来两个小姑娘就去吃吃喝喝玩乐了。

　　翀心框着子牛的肩膀两个小闺蜜叽叽喳喳走进这家店，要吃的也是稀奇，“吃人”！

　　不应吃人，不可吃男人，也不能吃女人。不过，这种禁忌并不妨碍人类借食物之名，一尝吃人的滋味。在名义上经常被吃的，又以女性身体的若干部分为主。

　　譬如福州长乐出产“西施舌”，据《闽小记》记载，其名系因此物的“水管特长而色白，常伸出壳外，其状如舌。”南宋时代，即有人对此持有异议。吕本中诗云：“海上凡鱼不识名，百千生命一杯羹，无端更号西施舌，重与儿童起妄情。”此种假借保护未成年人身心健康的卫道之说，本质上与宋代的学术一样虚伪。很显然，“儿童”非但对于西施的认识有限，而且更无机会一尝法国式接吻的滋味。梁实秋也持反对意见，不过他看来是站在捍卫意银的纯洁性的立场上，嫌其“不够雅训，未免唐突了美人”。

　　好吧，这翀心带她来吃的，实际就是这样“取名”吓人的菜，

　　一上桌，两个小丫头头挨头就咯咯指着菜单“要这！要这！”

　　什么“杨妃乳”，实际就是取雄性河豚之高丸而熬制的汤。高丸是雄性的性征，熬成汤后，却以雌性动物性征名之。此种性倒错的类型，足令食客“色香俱全”。

　　“母子重逢”，

　　aulimon的经典作品motherandchildreunion，歌名系一字不改地抄袭自纽约唐人街一家中国餐馆的菜谱。这里也有。怎么个母子重逢法呢？端上来才知道：鸡蛋炒鸡。这真跟孔府菜里的“怀抱鲤”一个玩头，无非就是大鲤鱼烧小鲤鱼罢了。

　　快活哟，好吃的一盘盘上，又聊不完的天，加上翀心订的这个位置视野好，很有情调的落地玻璃你看得见外头，外头看不见你……

　　咦？子牛一蹦，叫她看见谁了！

　　楼下，宁玉从一辆黑色小轿出来，为他弯腰开门的人可客气啦！

　　翀心晓得现在她和宁玉最铁，给她出主意，指了指为她们服务的小帅哥，“咱们再点个佛跳墙，你借小哥哥的衣裳穿穿，给他们那桌送去，看他认不认得出你。”子牛一听连连点点头，特满意这个点子。

　　今儿小菊请客，除了请到宁玉，同桌还有省厅两位同仁。

　　“这家不错哟，环境挺好，”一位说，

　　“菜品也不错，宁玉，来来，上座上座，”小菊今天特别热情，宁玉微笑着“张处，徐处，你们坐，”那两位直摆手“凌局请，凌局请。”其实职衔上这二位肯定比他高，但是由于燕晚历来的威望，这到了本市，省厅一般干部都得让他们三分。

　　宁玉也没多推辞，坐下来，小菊边招呼服务生布菜边说，“现在咱们这里新鲜玩意儿多着呢，甚至比京里都好，别看他京里老字号多，如今是越做越差。”

　　“哎，总说老字号垮台是‘在长期计划经济体制下积累的弊端’，什么缺乏自主权，未能根据市场变化及时调整经营策略，企业缺乏生机和活力，经营机制不灵活，竞争意识不强，跟不上消费潮流的变化……我看他们还是蛮拼的，全聚德炮制的‘新派鸭菜’，都把粤菜‘雀巢海鲜’的做法拿过来了，带子、虾仁被换成了鸭肉和鸭杂。和平门的那家，到晚上还潮流地经营卡拉，霓虹灯招牌上，众鸭持麦克风引吭高歌……”

　　男人们聊着笑，

　　这时，又一个服务生端进来一盘菜，

　　桌上的男人们没注意，站门边的小哥注意了，小声“他们没点佛跳墙。”

　　这个一直低着头的服务生才稍抬头，无声动嘴巴“谢谢谢谢，我送他们的。”小哥见这张笑眯眯的脸可爱至极，又娇俏，遂点点头不做声。

　　男人们还在聊，还是宁玉这类有品位会享受的公子哥儿见解清奇又毒辣：

　　“羊城食圣江太史的后人江献珠从前说：人体的味蕾约有九千个。除舌头外，口唇、舌底、上颚及两颊内部的口腔，都有味蕾，胎儿及幼童的味蕾比成年人要多，口腔的后部，舌底及两颊的味蕾在早年时特别发达，但会跟着年纪而衰退。这么看呀，老字号跟随着一代人年轻的味蕾而扬名，也注定要伴着一代人牙齿的凋零而淡出。人事的代谢，一早就决定了老字号在味觉上的存亡吧。”

　　子牛就爱听宁玉说话，置身事外带点玩世不恭带点沧桑，腔调也好，音色也好，都是极品啊……

　　好吧，这么享受的时候，子牛极欢喜又觉刺激，偏偏那个张小菊来了这么一茬儿，

　　他手搭在了宁玉肩头，显得格外亲热，“我们凌局，绝对的才子能人，这得多优秀的佳人才能匹配呀！”

　　接着，

　　看来这才是今儿这场饭局的主题呀，

　　省厅那两位之一很谦逊又小心地开口，

　　“那我们就明人不说暗话了啊，凌局，今儿我们是来做媒的，祁副厅长的小女儿，今年方二十，才从美国留学回来……”

　　宁玉一直带着微笑，意味深长，

　　但是，你知道，这给一旁的小子牛咋样的刺激吗！

　　子牛恨不得一锅佛跳墙拍那些鬼做媒的身上！

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