-
清空 阅读记录
“这红果子还有名字，叫山楂么？！”
虽说不敢吃山楂了，但李大娘还是拿起了一颗山楂，一脸好奇的问。
真是稀奇啊，这红果子还有名字。
不像她们这里，要是不知道，就只果子果子的叫。
也就是分个颜色啥的，红果子，紫果子等等。
“是，这红果子就叫山楂。”
叶倾城笑着说道：“那老婆婆说，这山楂吃着酸，但是，要是配上其他东西，就能做成好吃的。”
“放啥？怎么做啊？”
李大娘追问，要是真能做成好吃的，也就不浪费了，她也就不用心疼了。
她家有不少的山楂，而芽儿家可是比她家还要多出许多。
“要放糖，熬着吃，或者做成一种叫糖葫芦的东西，都好吃。”
山楂其实有好多叫法，叫红果也可以的。
还有什么山里果，山里红，酸里红，山里红果等等。
有的还叫酸枣，这个跟另外一个酸枣就重名了。
生吃不怕酸的话，生吃也不错的，生津解渴啊。
当然，也可以做果脯和山楂糕。
而且，山楂还可以入药的，要干制的。
可以说山楂是药果，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用。
同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。
对胸膈脾满，疝气啊，血淤、女子闭经等症有很好的疗效。
甚至，山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物。
其提取物对抑制体内癌细胞的生长、增值和浸润转移均有一定作用。
山楂就是宝啊！
她前世见过的山楂树不高，也就两三米吧。
可以是生长年份不长，听说有的能长到六米那么高。
按说这山楂适应性强，喜凉爽，湿润的环境。
并且，它即耐寒，又耐高温。
还喜光，也能耐阴。
像神仙山这样的环境，真是特别的适合山楂生长。
可偏偏这神仙山里，目前还没有发现山楂果树的存在。
因此，小青村的人们就还没有见过山楂，自然不知道它是啥滋味，也不知道它有啥用。
要说都能做成啥，叶倾城想了想，才说了几样给三人听。
她对山楂糕和冰糖葫芦是，最为熟悉的两样。
小时候也是没有其他的零食，家里的山楂也不会拿出去卖钱。
一般都是生吃，她不吃的。
少少的山楂会被她奶奶加糖熬，最后爱一锅类似于山楂罐头的甜品。
这个她是爱吃的，而叶莫愁却一口也不碰。
“听那老婆婆说，有做蜜山楂的，是用蜂蜜做的。还有用山楂蜜枣炖山药的，对，山药就是我和凌霄今儿挖回来的山药。”
叶倾城指了指，院子里厢房下剩下的那几根山药说道。
不过，还要加冰糖，这个就更贵了。
再来，小青村大枣是好大枣，却是没有蜜枣的。
“还有山楂银花汤……”
叶倾城掰着手指头，给在场三人一一说着。
这个山楂银花汤能治风寒感冒，这个她没有说。
因为这个时候，她还不知道风寒感冒，在这个时空这个时候要怎么说。
等她看了医书以后，再问过吴大夫再说吧。
“还有山楂首乌汤，这个适合老年人，长得胖的人喝。不过，差不多都要用上白糖。要做这些，可是很费钱的。”
首先，白糖就很贵，一般人家能吃个红糖就很了不起了。
白糖那是精贵的东西，哪里舍得吃啊，一般都是放到罐子里藏起来。
不过，有时候会受%潮，结块。
至于，山楂不宜与猪肝，含维生素C分解酶的果蔬，还有海产品，维生素K3，这些不宜同食，她没有说。
猪肝大家知道是啥，维生素就是陌生词了。
还有海产品，小青村是守着湖泊，但是，不是海，自然不会有海产品了。
可能听都没有听过，远方还有大海，有许多能吃的海产品等等。
毕竟，就算走出小青村，也不可能到太远的地方。
大多数人一辈子都没有走出过小青村，更别提到海那边那么遥远的地方了。
不像前世高铁，飞机，那都是常见的事物了。
现在的日行千里的神驹，那就是最快的交通工具了吧？
在这里，高铁和飞鸡人们，根本是听了也不懂。
可能会有谁问：“飞鸡？鸡能飞上天么？”
或是，会有人说：“鸡能飞上天，还是鸡么？！那不就是成了凤凰了么？！”
飞上枝头变凤凰，可能更加叫人能理解吧。
有的却是能说的，她也就说了：“老婆婆说，要是孩子在换牙的时候，不叫多吃，会营养长牙。
她还特别提了，怀孕的女人不能多吃。要是吃的多了，很可能会酿成一场无法挽回的悲剧。”
“我的天……”
叶倾城没说一样，李大娘都要双手合十，念一声老天爷。
最后听叶倾城说费钱，不由连连点头：“可不是挺费钱的么！”
不说其他的，单说那白糖，就连他们家一年到头，也买不了几回。
别说放到山楂里了，就是喝口糖水，都是有数的。
至于，叶倾城说的蜜枣，她还是第一次听到。
山药什么的，也是第一次见到。
往常在神仙山里见到了，也没有想过这东西能吃，还是有营养能补养人的好东西。
金银花那是药草，家里没有，也要花钱。
首乌的话，恐怕只有大户人家才能吃得起吧。
反正，她倒是听过首乌，却也没有见过，更没有吃过。
神仙山这里是没有的吧！
不然，吴大夫有时候也会进神仙山，却从没有听他说过有见过首乌这些。
人参、灵芝啥的，那更是她连想都不敢想的金贵东西！
“我还想着这山楂这么酸，要是能配上东西做成大家伙爱吃的，也就不会白费了。”
李大娘一边说，一边感慨：“哪里能想到，竟然是这么费钱的精贵东西。咱庄户人家哪里吃得起啊，就是小青村也没有几家能吃得起。”
村长和两三家村老已经算有钱了，也舍不得把白糖放到山楂里这么吃啊。
“别说咱小青村了，就是旁边村子里富地主家，都吃不起，也舍不得吃！”
